两间木屋节目组已经进行了初步的布置，内部结构完全一致，主要的营业区是在外面。
户外遮阳伞桌椅组合，有两人位，也有四人位，每间餐厅同时最多可接待30人。
雷若若、江晏和colin一起来到他们的餐厅，首先要确认名字。
“洋气一点的，接地气的我觉得都行，反正你俩往外面一站就是一道风景线，活招牌。”雷若若对他俩信心十足。
“客人，来自哪里？”colin认为这点很重要，如果外国人比较多那就起个外文名。
“听说有两个大型旅游团，另外就是当地人。”江晏道。
雷若若想了想，猜测国内的客人会多一些，“不如就叫‘千万要来’餐吧？”稍微皮了下也挺有趣。
“逆反一点叫‘千万别来’餐吧呢？”江晏想着现代人都叛逆，反着来效果可能更好。
“万一真不来了呢？”雷若若笑问。
“爱来不来，随缘咯。”江晏无所谓道。
雷若若拍板：“那就叫‘爱来不来’餐吧，小字写上两句广告语：吃饭爱来不来，帅哥不看白不看。后面再加个狗头的贴纸，我们就将随意进行到底。”
江晏表示同意，colin没完全听懂也跟着点头，跟着哥哥姐姐走肯定没错。
节目组给他们提供了一块黑板当做招牌，雷若若直接把设计的任务交给了江晏，现成设计师，不用白不用。
“colin你来布置桌面，分别摆个花瓶，纸巾盒放一个。”雷若若摆了一个桌子示范，剩下的交给弟弟。tj268.com
她还有最重要的任务，就是确定菜单和定价。
节目组单独设置了一间仓库放置食材和开餐厅可能需要的东西，两组可以按需自取。
雷若若拿上纸笔过去，得看看都有什么。
这种海边餐吧，规模和人手都有限的情况下，肯定不适合做复杂的菜式，快餐类最好。
相对于吃什么，饮品需求可能会更大一些，比如啤酒是少不了的，碳酸饮料、果汁、茶饮、鲜椰子等，难度不大还好喝的是首选。
雷若若在纸上列了个饮品单，确定后一会儿三个人往回搬就行。
然后又来到了最终难题，菜单怎么安排，毕竟定价和营业额直接挂钩，不好太仓促。
“我看有电热保温餐炉，简单点，咱们就走食堂份儿饭制，两素一荤，两荤一素这么定价，菜品可自由搭配，主食就米饭。”江晏搞完了招牌，来给雷若若帮忙。
“好想法，我觉得可行，这样除了堂食还兼顾了外带。”雷若若眼前一亮，马上有了计划。“五个素菜和五个荤菜，应该差不多了吧。”
“足够了，再多就忙不过来了。”
“行，那咱们赶紧回去拟定菜单，仓库有什么我基本记住了。”雷若若拉着江晏往餐厅走，路过招牌的时候吹了声口哨，“你写字这么好看啊，艺术氛围拉满，牛的。”
“也就那样吧。”江晏面上不在乎，勾起的嘴角暴露了真实想法。
colin已经把桌面布置完毕，自发又用抹布擦了一遍，很有餐饮行业从业者的自觉。
“来，colin，我们一起拟菜单。”雷若若找了张桌子坐下，招呼道。
三人围坐，雷若若负责记录，这个时候就是集思广益，人多力量大。
“花时间的菜品直接pass，我们就剩下两个多小时，就挑不容易出错且你拿手的。”江晏思路很清晰。
“嗯，素菜的话要两个凉菜，三个热菜，荤菜的话来一个纯荤的红烧肉，剩下的四道还是配菜炒。”雷若若初步有了设想。
“凉菜的话，一个炝拌土豆丝，一个拍黄瓜，剩下三个素菜分别是：地三鲜、醋溜白菜和茄汁茭白。荤菜的话分别是：红烧肉、冬瓜虾仁、麻婆豆腐、番茄肥牛金针菇和鱼香肉丝。”
雷若若写完，抬头问他们俩：“这样行么？”
“听起来就，好吃。”colin眼睛亮亮的，“我可以，帮忙！”
“顺便偷吃点是吧。”江晏看穿了colin的想法，“那厨房就交给你俩，吧台我来收拾，饮料我会按照你的单子弄。”
“等等，还有定价呢！”雷若若刚站起来又坐下了，敲定菜单只完成了一半任务。
“每人就按照三个菜配额，三个素菜+米饭15元，两荤一素+米饭21元，两素一荤+米饭18元，三个荤菜+米饭24元，不要米饭就减一块钱。”江晏飞快的列出了价格。
“如果遇上三个菜不够，还想单加菜的，就每加一勺素菜4元，每加一勺荤菜7元。”雷若若补充道，这样一来就所有情况就考虑到了。
“菜单和组合价格也写在黑板上吧，放在餐台前方便客人阅览。”江晏又揽了个活儿，他很愿意为雷若若分担辛苦。
雷若若非常感激，“有你在真是太好了！”
说罢三个人马上开干，一起前往仓库，任务都不轻。
运输食材的时候雷若若和colin还得避着董樊组，厨子的话一眼就能看出她要做什么，没开业之前菜单也属于商业秘密。
colin虽然不会做饭，但削皮洗菜还是很好用的，不太需要刀工的切配任务也可以交给他，基本上雷若若说一遍他就能记住，小脑瓜聪明的很。
时间紧任务重，条理性是最重要的，雷若若先用巨型电饭锅把米饭闷上，然后把相对费时间的红烧肉炖上。
由于没一次性做过这么大量，雷若若还特意在网上查了查配比，用厨房电子秤精确后才敢下手。
[colin切菜的样子太可了，侧颜杀手有没有！（呲溜）]
[雷若若好强，工程量这么大还能有条不紊，要是我早不知道该干嘛了。]
[别着急夸雷若若，看看樊哥吧，真厨子和业余选手的差距，上来就定了俩硬菜！]
[就没人在乎冷面男模吗？脑子好颜值高还懂设计，全能王者啊家人们。]
[个人认为雷若若组的想法比樊哥组实际，现在可能樊哥那边看起来轻松些，等客人来了就不是那么回事了，快餐的定位针对海边游玩的客人更适合。（求轻喷）]
[最下饭的还是家常菜啊！]
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