后厨是分里外间的。
外间屋里有三个穿着白色厨师服,带着白帽子和口罩的中年妇女,正在熟练地捏着包子褶。
旁边立着两个大蒸箱。
牛老板带着众人走进里间屋,这里有两个很大的冰柜。
操作台上放着菜刀、斩骨刀等好几把刀。旁边有几个特大号的盆子,里面有各种不同的馅料。
最右边有一个大塑料盒子,里面是配包子的蘸酱。
走到其中一个冰柜前,牛老板不说话,伸手从里面拽出半扇猪肉,“哐当”一声扔在了操作台上。
他指着那大块猪肉说:“看看吧!那是什么!”
当看到猪皮上确实印着“肉检验讫”四个紫色的字,还有几个数字和英文字母,颜色跟刚才那块碎肉上的一模一样。
李小建捏了捏下巴,不出声了。
“你们这些年轻人哪,真是应了那句老话——没吃过猪肉,还没见过猪走!看仔细了,那紫色的,是不是肉皮上盖的检疫章?”
陆烬看了看牛老板。此刻,他正用一种鄙视的目光盯着李小建,嘴角挂着一丝嘲讽的笑。
李小建不甘心,也不管牛老板同不同意,把两个冰柜都打开了,翻腾着找了好半天。
然而除了猪肉,真的什么都没有。
牛老板阴阳怪气地说:“小伙子,你真以为自己发现了一桩碎尸案呢?我看你是有点那大病!”
李小建脸上红一阵白一阵的。
周围的人有的笑起来,有的窃窃私语。
这时候,隐没在人群里的陆烬开口了:“老板,你的后厨就这两间吗?”
牛老板翻着一双水泡眼不慌不忙地反问他:“你看这儿还有别的屋子吗?”
一个食客抱怨起来:“你们这些年轻人啊,太没有生活经验了,连猪肉上盖的戳子都没见过!以后看清楚了再嚷嚷好吧!”
“就是,吓得我心脏都快蹦出来了!”
“这给我恶心的!不行,我都有心理阴影了!”
“诶老板,问句题外话,你这肉馅里怎么还放肉皮呀?”
牛老板回答道:“这是我们店的独门秘方。把肉皮处理入味,蒸熟切碎和到肉馅里,口感和味道都会特别好。要不我家的包子怎么能这么火呢!”
他说完,又看了看李小建,脸色微微沉了下来。
“可是你这一闹腾,不知情的,会怎么说我们小店?你这是不是就叫造谣生事,扰乱社会治安?”
李小建傻愣愣地站在一旁,有点懵。
陆烬出来打了个圆场:“老板,他一个大男人,平时很少去菜市场,也没进过厨房,所以不认得,你别介意啊!”
他又怼了怼李小建:“还不赶紧给老板道歉?”
一场闹剧最终以李小建的赔礼道歉而收场。
出了包子铺,李小建的脸色很不好。
毕竟,刚才当着那么多人的面丢了个大丑,社死的痛苦只有他自己知道。
“太丢人了!太丢人了!丢人都丢到了太平洋!”他一边叨叨着,一边捂住了胸口。
就在安燃正要拉着陆烬离开的时候,忽然发现李小建捂着胸口的手,越来越用力,把衣襟都揪得皱起来了。
而他的脸色也越来越不对劲。
“你怎么了?”安燃问道。
“我,我,不舒服……”李小建说了两句话,身子竟然好像支撑不住似的,慢慢瘫软了下去。
“哎哟,他怎么回事这是?”唐四海赶紧伸手扶了一把。顶点小说
安燃:“快叫救护车!”
……
半个多小时之后,李小建的家人赶了过来。安燃把情况说了一遍,四个人才离开了医院。
按照陆烬的吩咐,唐四海带着方璐直奔他们长期合作的一个专业的检测机构,把刚才从包子铺里带出来的包子和蘸酱汁送去进行检测分析。
陆烬开车送安燃回单位。
路上,两人又聊起了案子。
安燃:“经李小建这么一闹,咱们正好借机会查看了包子铺的后厨。牛老板倒是挺淡定,证明至少明面上没有什么见不得人的东西。”
陆烬:“确实。刚才唐四海他们趁着乱大概查了一下,后厨里没有任何发现。不过牛老板这个人说话的时候眼神游离,给我的感觉不简单。”
安燃点点头:“我也有这种感觉。而且我发现,他之前还一直很强硬,但听到李小建说要报警的时候,脸色好像有一瞬间的慌乱。”
陆烬:“没错,他好像很忌惮他报警。要说这也可以理解,毕竟,做生意的,谁愿意惹来警察上门。不过,我始终感觉好像有哪里不对劲。”
沉了片刻,陆烬又说:“如果是添加了什么,你觉得是在包子里,还是在蘸酱汁里?”
安燃:“大概率是在酱汁里。那酱汁的香气太不正常了。而且,后厨包包子有三个小工,如果在馅料里面添加东西,很难保证不被人知道。”
“我觉得也是。那种蘸酱汁,在操作台上有一大盒子。冰柜里还有一盒冷冻的。但在哪里做的,就不得而知了。”
“对,酱汁肯定是他自己做的,是他的独家秘方。”
陆烬赞许地点点头:“所以一旦检测结果显示有问题,我们就直接去找他制作蘸酱的地方。那里肯定会有所发现。”
……
两天之后,唐四海拿着一个文件袋走进了陆烬的办公室。
“老大,检测结果出来了。你看看!”
陆烬放下手头的工作,接过来。打开文件袋,细细地看了一遍。
“怎么样?”唐四海问道。
陆烬把报告单递给了他。
“没有违禁的添加物啊!”唐四海念叨着,“诶,这个样本2‘rna微芯片电泳系统检测结果暂不明确’是什么意思?”
陆烬皱了皱眉心:“就是,样本2里的肉,无法鉴定出种类。”
“啊?”唐四海有点惊讶,“样本2是肉酱汁,用的竟然是不知名的动物碎肉?”
想到这儿,唐四海感觉胃里一阵翻涌。
“不会是老鼠肉吧?”他努力压抑着想呕吐的感觉,问道。
陆烬摇头:“检测机构的对比图谱里包涵了常见的各种动物rna,如果是老鼠肉,会明确写出结果。”
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