王春娥满是好奇，与她坐在一旁，帮着一起处理螺蛳的谢宴、谢扬、狗蛋和旺财也都好奇。
这种脏兮兮的东西，真的好吃吗？
谢瑜这家伙帮不上忙，在一旁玩水倒是欢快。
剪好的螺蛳，就被谢瑜用簸箕端着递给沈清云。
为了能够做一顿像样的螺蛳，沈清云在两日前就开始准备了。
能够凑的香料，都给凑齐了。
香叶、姜丝、大蒜，还有提前在空间中晒着的干辣椒，以及切好的红辣椒。
最后又去一旁的花椒树上，采摘了大量的新鲜花椒。
因为今晚的螺蛳很多，所以还得分成几次来炒才行。
这可是个大工程。
就连谢永贵都跑过来帮忙了，不然单凭几个人，时间上是不够的。
锅中烧干，放入了大量的油，等到油温起来之后，放入准备好的干辣椒、姜丝、花椒、大蒜，开始火速的翻炒。
起初用大锅的时候，火候是非常难以掌控的。
一旦习惯之后，其实也就还行。
可惜没有后世的那个豆瓣酱，沈清云只能用这个时代的酱来代替一下，肯定还是有区别的，但这个小细节只好忽略了。
火候不能太大，锅中呛味十足。
煸炒的过程，就变得香喷喷的。
最后端起已经清洗干净的螺蛳，倒入了锅中，嗤嗤声响起。
放入八角、红辣椒和香叶这些辅料开始翻炒。
好在这个时代还是有一些料酒的，一起放入其中。
没有啤酒，就只能倒入黄酒，不宜太多，这玩意儿后劲很足。
锅中的色泽，看着就让人很有食欲。
等到田螺在其中漫过，这个时候只需要盖住锅盖，开始焖。
等到大概五到七分钟的样子，就用大火收汁。
放入少许的糖，食盐等等，连续翻炒就可以出锅了。
满满的一大盆盛出来的时候，看着就格外的引人流口水。
门外，哪怕是王春娥都忍不住探出了头。
一个个的，都盯着沈清云炒出来的螺蛳。
众人合力之下，这螺蛳很快搞定，沈清云连续炒了几次，就让人端着先去村里了。
一路上，全部都是嘴馋的孩子。
谢宴这个比较沉稳的家伙，都忍不住昂起了下巴，一副骄傲的小模样。
嗅着味儿的村里人，顿时都惊了。
他们是第一次吃这种玩意儿，说不好奇也是假的。
因为准备的螺蛳分量足够，所以刚好可以分下去。
做完了螺蛳之后，沈清云就已经不想动了。
实在是累坏了。
几十斤的螺蛳，这可不是个轻松活儿。
“好香啊。”
“阿嚏，怎么这么冲？”
“这就是螺蛳吗？咦，这种红红的是什么？”
村委会这边，老村长等人都已经到齐了。
在周围，都会放置一些小桌子，也是为了放螺蛳。
除了螺蛳之外，村长家也帮着在做炸土豆条。
土豆自然也是沈清云家提供的。
两盘类似于小吃的玩意儿被端上来，那就牢牢的锁住了视线。
谢永贵端着已经削好的竹签，来到了村口。
谢宴、谢扬、谢瑜三人带着谢狗蛋和谢旺财，跟在沈清云的身后。
这里已经挤满了人，一个个的目光，都在盯着螺蛳和土豆条。
谢老村长和唐海峰连忙去接沈清云身后曹大等人带来的篮子，这里面可都是借的钱。
唐海峰都顾不得美食，连忙回屋去清点。
谢老村长说了一下明日的安排，然后就让大家开始放松玩耍。
至于这个螺蛳怎么吃，还得沈清云来示范。
她本来是想直接用嘴吸的，但是不太文雅，也会发生声音，所以就只好用竹签，当着众人的面，轻轻一挑，一掐，就送入了嘴中。
花椒的酥麻还有辣椒的火辣，瞬间在味蕾炸开。
沈清云下意识的露出了一抹陶醉，就听到周围全部都是咕噜咕噜的吞咽口水的声音。
“大概就是这样。”沈清云说完，下面一片哄抢。
这里虽然不是大天朝的古代，但基因却是格外的相同。
吃货的属性，让他们解锁了不用竹签用嘴吸的奥秘。
“啊……”
有的小孩子直接辣哭了，可是哭过之后，又跑来吃。
“这……这……”老村长辣的胡子都要翘起来，连忙喝水。顶点小说
说来也是奇怪，这肉质居然很是美味。
软中带硬，还带着一丝嚼劲。
特别是各种辅料带着酒味渗透，最后在味蕾炸开。
“呼呼……”
不管是男人还是女人，第一次吃这个玩意儿，都有点遭不住。
可是吃完之后再停下，总是觉得不得劲，于是开始吃第二个。
这种感觉，就很上头。
定期一聚，开怀畅谈，能够促进感情。
沈清云待了一阵，就带着自家人先回家了。
王春娥还有两个孩子，也被带走了。
屋内，沈清云开始将之前准备好，焖在锅里的饭菜端出来。
谢狗蛋和谢旺财就忍不住流出了口水。
虽然他们家现在也很富裕，但王春娥还是舍不得吃。
今日瞧见桌上的蚌壳肉，辣椒炒肉、螺蛳、土豆红烧肉的时候，眼珠子都挪不开了，外加三碗青菜。
王春娥一家三口还有些不好意思，沈清云却道：“春娥，开始吃吧。”
“狗蛋，你吃这个！”谢瑜主动帮谢狗蛋夹菜。
谢狗蛋小脸蛋涨红的点点头，两兄弟都是第一次吃这么丰盛的。
谁都没有开口说话，主要是没那个闲工夫。
谢狗蛋和谢旺财虽然和谢宴三兄弟都关系很好，可是每次看到沈清云，还是比较的拘谨。
在饭桌上也是，沈清云累坏了，吃了几口就没吃了。
她主动离开了席位，谢狗蛋和谢旺财这才放得开一点。
几个孩子吃的满嘴都是油荤，但是脸上却是笑容满面。
王春娥也早早的放下了筷子，对着谢永贵和曹大四人点点头，就出去陪着沈清云坐着。
两人如今都是寡妇，都带着孩子，也都是村里最富有的人。
但此刻，都没有什么大愿望，无非就是孩子能够平安顺利的长大。
“明日我陪你去吧。”王春娥开口道。
“啊？”沈清云看着王春娥。
“你一人不安全，我陪着你，咱们两也好有个照应，曹大他们毕竟是男人，有些事情不方便，也不细心。”王春娥认真道。
“好。”沈清云盯着王春娥的眼睛看了好久，最后笑着点头。
两人躺在躺椅上，看着夜空，谁都没再说话。
王春娥想报知遇之恩，沈清云不需要，但是却没拒绝。
真拒绝了，王春娥以后怕是都不会接受他们家给的好处了。
何况王春娥想的也对，两个妇女上山，的确是有一个伴，好照应。
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