足足有三十三头猪,其中绝大部分都是大猪,只有三四头小猪。
体重最大的,足足有几百斤。
这三十三头猪,沈清云保守估计都是在一万五千斤的样子。
要知道,野猪是没有肥肉的。
听到沈清云居然要将猪肉都给分了,守在周围的村民,那是又惊又喜。
因为他们也知道,真正参与的都是这些人,即便是分肉,也轮不到他们。
沈清云在下来的时候,就询问过这些参与者了。
他们也都没意见,毕竟猪够多。
当然,每家每户会分的少一点,而参与猎杀的人,会多一些。
“快,去找杀猪佬过来!”
好在,几个村子都有专门干这种活儿的。
更重要的是,现在人都在。
谢老村长立即开始安排人手:“快,先跟着他们去取工具过来。”
“距离近的,就先开始起锅烧水!”
杀猪宰牛,这可是逢年过节才有的大喜事。
如今,才刚刚开始动工,就得到了这么多野猪肉,在村民心里看来,这都是很好的寓意。
“娘亲!”
沈清云转身,就看到一道身影撞了过来,差点将她给撞倒。
怀中的小家伙,一边紧紧的抱住她,一边抽噎着。
沈清云感受到怀中小家伙的担忧与惊喜,心里也是划过一抹暖流。
曹三曹四、谢永贵、谢宴和谢扬都来了。
谢宴和谢扬满脸憔悴,但不像是谢瑜这般性情直爽。
沈清云对着他们笑了笑,道:“娘回来了。”
谢宴和谢扬鼻头一酸,赶紧扭头别过脸去。
沈清云见状,忍不住笑了笑,道:“走,回家!”
“娘!”谢狗蛋和谢旺财也跑了过来,看着蓬头垢面的王春娥,忍不住心疼的帮她整理头发。
王春娥开心的揉了揉两个小家伙的脑袋:“快,咱们回去洗澡了来分猪肉。”
“嗯嗯!”两兄弟心里的一块大石头终于是落了下来。
沈清云回家,才发现家里有热水。
不用问都知道,这一定是家里的三小只准备的。
舒舒服服的洗了个澡,沈清云只觉得浑身说不出的酸疼。
毕竟身体太差了些,这两日在山上神经绷紧,加上专心的投入到了绘图当中,所以不曾察觉。
此刻彻底放松之后,那种感觉就尤为明显了。
“啊——”
“对对,这里帮娘锤一下!”
沈清云趴着,让谢瑜帮自己按摩锤背。
谢宴正襟危坐,一副正在学习的样子,谢扬则是歪倒在椅子上,羡慕的看着弟弟帮娘按摩。
他们虽然也才七八岁,但就不适合这样了。
反倒是谢瑜可以,小家伙毕竟才四岁。
“舒服吗?”谢瑜使出了吃奶的力气,也不过是刚刚好。
“嗯,舒服!”沈清云只觉得肩膀都彻底的放松了下来。
“这两日有没有捣乱?”
“没有!”
“这两日有没有听话。”
“有的!”
“那这两日有没有认真学习?”
“咦,娘亲,你笑起来真好看!”
沈清云:“……”
谢宴和谢扬满头黑线。
“行了行了。”沈清云摆摆手,一提到学习,谢瑜就浑身不得劲。
“走,咱们去看杀猪!”
门口,曹大四人都在等着。
“你受了伤就先休息。”沈清云看着曹二的绷带道:“明日我给你熬点骨头汤来喝一喝。”
曹二闻言,眼眶都红了,“我没事。”
“你有没有事,我会不知道?”沈清云瞪了一眼,“走吧,今晚咱们应该能分到多一些。”
宰猪是个力气活儿。
不过,劳累了一天的杀猪佬们,似乎并不觉得辛苦。
当得知每家每户都能分到猪肉的时候,大家伙儿的干劲都是十足的。
五个村子,将近五千人,按照户头来分,一户至少也能分个两斤的样子。
剩下的,就是参与猎杀的人员的。
这一点,全村都没意见,也不敢有意见。
三十三头猪,大概是一万五千多斤,剔除其余的,也能有不少。
野猪的皮毛都比家猪来的坚硬和厚实。
滚烫的热水倒入了大木桶中,需要粗犷的汉子们,一起搭把手,才能把几百斤的大野猪给抬到大木桶中。
让这些野猪浸泡之后,然后利用工具开始刮毛。
大野猪多半都是呈现土棕色,或者是黑色的。
去毛之后,浑身精壮。
“来来来,梯子来了,让一让。”
“挂钩呢?”
“横木,拿粗一点的过来。”
沈清云带着人赶到的时候,这里已经是围堵的水泄不通。
五个村子的杀猪佬,一共有十八位。
两人对付一头,今晚都杀不完。
不过,他们先处理的是第一天已经死去了那些大野猪。
今日死去的,可以留到明日来继续处理。
沈清云看的津津有味,不为别的,只是单纯的怀念以前。
后来,随着大城市发展越来越好,农村都开始不养猪了。
杀猪的那种热闹哄哄的场景,自然也就看不到了。
她看到这一幕,就会想到上辈子和家人们一起看着宰年猪的时光。
这一辈子,注定是回不去了。
野猪很大,在去除毛之后,就会分边。
一整头猪很大,就算是粗大的横木和梯子也会吃力,但是左右分边之后,就不会那样了。
全部都是瘦肉,鲜红无比。
“哎,那些内脏别丢。”沈清云喊道。
不管是村民还是杀猪佬们,都惊呆的看着沈清云。
即便是现在的普通村民,几乎都不会吃猪下水的。
因为时代的条件限制,他们没有像后世一样,将吃货这一属性发扬光大。
更没有那么多的处理方法和技巧,加上现在的猪都没有阉割,带着一股浓烈的骚味。
家养的猪都嫌弃,更别说野猪了,骚味更重。
这种东西,人自然是也不吃。
但沈清云知道,这可都是些好东西啊。
杀猪佬们都有些不知所措的看着村长们,于是谢老村长只好道:“都留着吧。”
沈清云连田间的田螺都能做出绝美的味道,他们相信,谢沈氏既然开口了,必然是有办法处理。m.tj268.com
很快,就开始分肉。
都是按照户头来的,领到肉的人,都兴高采烈的看了又看。
“各位,且容我多说一句。”沈清云看着领到了肉,准备回家的人,随即站了起来。
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