紧锣密鼓筹备了一个星期的时间,张志国的小饭店终于顺利开张了!
开张这一天,张志国也是邀请一大批亲朋好友,前去庆贺!
“噼里啪啦”的鞭炮声响起,开业典礼终于开始了!
新饭店牌匾上面挂着一朵大红花,需要把大红花接下来,才能够露出牌匾,正式开业!
大家伙儿都在等着张志国去揭幕!
张志国却是摆手示意到:“欣悦,这饭馆是用你的身份注册的,你去揭幕啊!”
“啊……我……”
“妈妈快去呀,我还等着吃肉肉呢!”
张美琪在抱着杨欣悦的胳膊,来到了饭馆牌匾下面。
杨欣悦抱着张美琪,母女联手把红布扯了下来。
欣悦饭店!
“啊!”杨欣悦的一张俏脸,直接是涨红到了脖子根儿。
到现在为止她才明白,为什么张志国要让她去揭幕了。
得了,这饭馆的牌匾就是用她的名字来命名的,当然要她本人来揭幕才更有意义了。
饭店第一天开张,张志国特意邀请了不少亲朋好友过来捧场,生意自然不会差。
……
忙忙碌碌一天时间过去,到晚上关门,杨欣悦很快就把账目算了出来。
“今天这一天,营业额一共有198元钱!”
“扣除掉房租水电,材料成本,以及工人工资,还有45.8元钱的利润!”
“嗯,还不错吧!”张志国点头应道,“勉强达到我的预期!”
杨欣悦解释道:“饭店开业一天,来的很多客人都是熟客!”
“其中有一大部分,都是你在机修协会的徒子徒孙们!”
“人家今天过来,是给这个老前辈的面子,以后肯定不会来了!”
“明天的生意到底怎么样,还很难说呀!”
“行了行了!”
张志国伸手拍了拍杨欣悦的肩膀笑道:“你只管放心当好你的老板娘就行了!”
“另外,明天我要去办一些其他事情,饭店这边儿就由你来照顾了!”
“啊……明天你就不来了啊?”
杨欣悦顿时急了:“饭店才刚刚开张,你不来我怎么办呀?”
“打住!”
张志国沉声说道:“咱家饭店根本就不缺人!”
“你要是一个人忙不过来,就让你嫂子过来!”
“给她开工资,又不是让她过来白干活儿,你不要有压力!”
“那好吧……”
其实,王彩霞早就去找杨欣悦私下里商量了。
想把刘爱安排到饭店里面当个服务员,但是被杨欣悦拒绝了。
张志国的意思是要打造“形象饭店”,不光是对饭店内的装修设施,有较高的要求。
饭店的用人标准,也有硬指标。
饭店前台招募的服务员,全都是年龄在30岁以内的年轻女人。
而且,还要求五官端正,形象气质好。
80年代,和21世纪是不一样的。
这个时期,就业岗位很少,急着找工作的人却非常多。
私营饭店,工资不需要开很高,就有一大批人挤破头皮想来工作。
刘爱因为年龄超标,被杨欣悦拒之门外了。
不过杨欣悦如果一个人忙不过来,让她过来帮忙记账还是可以的。
四合院。
入夜时分,秦淮茹,傻柱两人一起,带着棒梗来到了张志国家里。
值得一提的是,傻柱现在欣悦饭店当厨师,是张志国去拉他入伙的。
傻柱多年前就被红星轧钢厂开除了,后来他仗着自己厨艺好,在另外一家食堂上班。
最近两年,傻柱的工资也从当年的30多元涨到了70多元。
后面张志国邀请他入伙的时候,直接给了他翻倍的待遇,傻柱当然乐乐呵呵跑来张志国的饭店工作了。m.tj268.com
看到棒梗过来,张志国不由得皱了皱眉头。
“老板!”
傻柱凑上来说道:“你看我把棒梗这孩子给您带过来了!”
“饭店后厨现在缺少打杂的,让他去后厨干个跑腿的活儿,你看怎么样?”
“这恐怕不行啊……”
张志国果断出言回绝道:“棒梗这小子案底太复杂,我可不敢用他!”
傻柱拍着胸脯回道;“老板放心,我保证看好棒梗,绝对不让他捣乱!”
“如果棒梗在饭店捣乱造成损失的话,所有责任我来承担,我……”
“好了!”
傻柱一句话没有说完,就被张志国给打断了:“傻柱你不要再说了!”
“我每个月给你150元钱的高工资,是让你好好工作的,可不是让你给我提条件的!”
“饭店用人也是有标准的!”
“现在饭店里面一个跑腿的服务员,至少都是初中毕业的文化!”
“棒梗连小学都没有毕业,根本不符合标准!”
“不是我不给你面子,我这饭店也是小本生意,开不动这个后门儿!”
张志国坚持不要棒梗,秦淮茹顿时急眼了:“志国,你好歹给我们棒梗一个机会吧!”
“我在这儿向你保证,他……”
“好了好了,赶紧走赶紧走!”
秦淮茹一句话没有说完,张志国已经下达了逐客令。
最后,傻柱等人只能是失望离去。
从张志国家里出来之后,秦淮茹直接鼻子一酸,当场就哭了出来。
棒梗这小子,现在算是彻底的废了!
因为盗窃,棒梗已经连续三次坐牢,
留下了无法抹去的案底不说,最关键的是学业也算是彻底的荒废了。
现在20出头的一个大小伙子,整天待在家里混吃等死。
不光是工作找不到,结婚对象也找不到。
谁家姑娘愿意嫁给这样一个劳改犯?
就算是人家姑娘自己愿意,家长也绝对不会同意的。
“傻柱,你可一定得想想办法,把棒梗的工作安排了呀……”
秦淮茹抱着傻柱的胳膊,哭丧着说道。
傻柱也是万分焦虑,却是完全束手无策。
“对了傻柱,后厨不是你说了算的嘛?”
“你直接利用自己的权力,把棒梗安排到后厨打杂也好啊!”
“我们要求也不高,每个月又能七八十块钱工资!”
“好歹有个正经工作,他也能成家立业了啊!”
傻柱连连摇头叹道:“这事儿,可没有你想的那么简单!”
“欣悦饭店虽然是私营企业,可饭店的每一个员工上岗前,都是要登记上册建立员工档案的!”
“我私下里做主,把棒梗拉去后厨当然没问题,可是没有工作档案,他就拿不到工资啊!”
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