胡家正堂,所使用的家具材料,也全都是红木家具。
进入屋内,给人的感觉就好像是穿越时空,回到了40年前!
上位端坐的,是一个须发皆白的老头儿。
这老头儿体格肥胖,穿的是一套质地优越的绸布袍子,鼻梁上面还顶着一个眼镜。
“您就是张老板对吧?”
胖老头儿倒是很会办事儿,只在自己家里摆架子,见了客人后马上起身迎接,完全没有一点儿前辈高人的架子。
“呵呵呵……”
张志国也是笑呵呵的说道:“早就听闻胡老先生厨艺高绝,威震京都!”
“今日一见果然是名不虚传啊!”
胡善鹏笑着回道:“那都是虚名而已,不足为道!”
简单客套了几句之后,双方之间的交流,很快就进入了正题。
胡善鹏表示,他在御膳房学习到了很多东西,国内比较出名的四大菜系他都有着不俗的造诣。
今天为了招待好张志国,他可是提前两天就开始准备食材了。
今天这一顿饭,胡善鹏一共是准备了28个菜,8个汤!
目的就是为了让张志国,充分体味到他的厨艺,然后再决定要不要合作。
如果今天能够签署下合作协议的话,这一顿饭算做是他老胡请客了。
但如果最终没有能够合作成功的话,张志国就必须支付给他一定的用餐成本价。
胡善鹏也没有打暗牌,直接明码标价是180元钱。
36个菜180元钱,算下来一个菜也就5块钱。
考虑到这老头儿“御厨”的身份,老头儿也的确是只要了一个成本价而已。m.tj268.com
张志国摆手示意道:“既然如此,那就开始备菜吧!”
“对了老胡,上菜的时候速度不要太快!”
“每个菜我要单独品尝5分钟后,再上下一道菜!”
“呵呵呵……”
胡善鹏乐呵呵笑道:“张老板放心,规矩我懂的!”
……
后院厨房,胡善鹏本人亲自戴上围裙,来到了灶台跟前。
胡成伟忙不迭走上来说道:“爷爷,你还是去前厅歇着吧,这些菜我来做就可以了!”
“哎,还是我本人亲自来吧!”
胡善鹏凝声说道:“我看这位张老板颇具诚意,应该是真心实意过来谈合作的!”
“如果能够把这一项合作谈成的话,对我们胡家而言,也是一个不可多得的机会!”
胡成伟忍不住问了一句:“爷爷,如果你只是单纯为了做生意的话!”
“以咱家的实力,完全有能力开起来一家饭店了!”
“我觉得,咱们胡家也没有必要,非得依附别人投资吧?”
胡善鹏摇头笑道:“俗话说得好,三百六十行,行行出状元啊!”
“你们兄弟几个的特长,就是当个厨子,去研究厨艺!”
“当老板,我担心你们这个水平不太够呀!”
“我这……”胡成伟心里肯定是不服的了。
不过胡家人家教严格,胡成伟当然不能公然顶撞胡善鹏了。
而且,胡善鹏刚刚说的那一番话,也有一定的道理。
给别人打工,基本上是不存在任何风险的。
不管饭店生意好坏,老板都得给工人开工资,属于是旱涝保收。
如果是自己开店做生意的话,万一要是经营不善赔本了怎么办?
不光是赚不到钱,还得把自己投入的本钱亏进去。
我靠手艺吃饭,就能够发家致富,干嘛非得去担惊受怕冒险呢?
胡家现在,仍然是胡善鹏做主的。
年龄越大的人,就越是喜欢“求稳”。
在接受新鲜事物方面,老年人也明显是不如年轻人。
在这多种因素影响之下,胡善鹏宁愿追求高工资工作,也不想自己投资去冒险。
也是因为这个原因,张志国今天才有机会邀请到这位顶级大厨。
否则的话,胡善鹏早就自己去开饭店当老板去了。
……
接下来,由胡善鹏本人亲自下厨,把菜单上的菜肴一个个做好。
吃这一顿饭,张志国吃了三个多小时,才算是结束。
在吃饭过程中,张志国没有多说话,胡家人也没有多问。
一顿饭吃完之后,胡家的几个女人进入客厅,把餐桌上的剩饭剩菜全部收走。
又将餐桌擦拭干净,然后大家才开始坐下来谈生意。
张志国语出惊人:“胡老先生的厨艺,果然是名不虚传!”
“您的厨艺,也对得起您开出来的价格!”
“哦,是吗?”胡善鹏顿时面露喜色。
“想不到我胡善鹏苟活一世,郁郁不得志!”
“而如今到了古稀之年,反倒是遇上了伯乐,今日我与张老板真是相见恨晚呀。”
“呵呵!”张志国点头笑道,“胡老先生太客气了!”
“那我们今天,就可以签署合作协议了吧?”
胡善鹏凝声说道,“我们所有的人都已经准备好了,随时可以上班!”
张志国乐呵呵的回道:“老胡呀,我今天过来就是找你签署合同的!”
“不过在合作方案方面,我们需要深入洽谈一下!”
“哦……”胡善鹏点头应道,“张老板如果有什么好的想法,也可以说出来!”
“大家齐聚一堂,没什么事情是不能够商量解决的嘛!”
张志国也不再绕弯子,直接说出了自己的想法:“胡老先生的厨艺非常精湛!”
“我想有了您的加入,我们的饭店业务,一定会蒸蒸日上!”
“因此我觉得,需要让胡老先生直接参与到饭店经营中来!”
“给你们一定数量的分红股份,将来饭店赚到大钱了,你们胡家也能赚到更多的钱!”
胡善鹏也是笑呵呵回道:“张老板的好意我们心领了,不过我们胡家人并没有商业天分!”
“投资做生意这种事情,我们恐怕是无法胜任呀!”
张志国则是回应了一句:“没关系,不需要你们直接参与投资!”
“饭店所有投资由我来承担,我仍然可以给你们一定数量的分红!”
“那可真的是太好了!”胡善鹏高兴的合不拢嘴,“张老板真的是宅心仁厚呀!”
“您放心,您对我们胡家人倾心相交,我们胡家人也绝对不会让你失望!”
张志国凝声说道:“我给你们10%的分红,再加上3000元钱的团队工资,怎么样?”
“什么?”胡成伟顿时面色骤变,“只给3000块钱?”
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