顶点小说 > 都市言情 > 四合院之傻柱的幸福生活 > 第 396章 业务再增加
  几张桌子而已,何雨柱没有麻烦服务员,自己就能搞定,也就十几分钟,星期八的门口就多了几张很有特点的桌椅板凳,感觉立马又不一样了,过路的人纷纷驻足,带着好奇过来围观,然后不由自主的就走进了店里,没过几分钟,他们就捧着一杯咖啡出来,坐在刚摆好的餐桌前,看着芸芸众生,这感觉真他妈爽~

  一个小小的点子就拉动了GDP,何雨柱也感觉很自豪,当然了,他也不是在乎这点钱,作为穿越人士,还不至于为了这几毛钱而高兴,他高兴是因为成就感,那你会说了,不就是多了几张桌子嘛,至于这么高兴嘛,

  唉,在创业初期,任何一个灵感都会让你激动,因为都是摸着石头过河,有想法总比没想法强,如果没想法,那就意味着你就止步于此了,之后也别再投入,能挣钱就继续干,不挣钱就赶紧撒吧,再投钱就相当于打水漂了~

  由于营业额的刺激,何雨柱又萌发了一个念头,那就是外卖,没错就是外卖!

  他在国内就已经搞过,但如果你以为这个年代没有外卖,那可就错了,其实最早的外卖是源于美利间,最开始是20世纪中期,以交通枢纽交界处为主的,即拿即走的三明治。但是这种形式和后世的外卖还是有很大差距的!

  很多人估计不乎等,离我们认知的外卖形式最近的,其实是针对于黑人和普通劳工的餐厅外卖。在20世纪的30~50年代,民权运动开始的前夕,很多种族隔离的餐厅是不允许黑人堂食的。

  在那会儿,如果黑人点餐,就必须通过外卖的形式打包带走!另外还有还有劳工!

  美利间的工业化,致使越来越多的劳工需要每天坐很远的车才能到上班的地方,他们也想中午吃热的食物,所以在那时,最受劳工们欢迎的就是类似周打蚬汤(ClamChowder)这种可以再加热又美味的浓汤,tj268.com

  可以清楚的看到,可以带走的浓汤外卖30美分一份~

  但不知为何,所有这些都没能在更广大的美利间的主流人群里火起来。而真正点燃美利间外卖这个导火索的,其实是地地道道的中餐厅,你没听错,就是中餐厅!

  形式就是“派发菜单”,像这种廉价又好用的推广方法,就导致了信息如洪水般的涌入针对人群,但同样也带来了蜂拥的抄袭,直到某一天惹恼了全美针对的人群,那后果就是不停的抱怨。抱怨一再升级,最后演变成某一个人群带来新的推广方法!

  中餐的外卖从美利间东海岸火到了西海岸……

  华人极度灵活的适应能力,最后上升到市场上的推广成功,老实说,有些形而上学。其实中餐厅之所以能推动整个美国外卖的行为习惯,主要还是依靠三点,“廉价、快捷、风雨无阻”

  在美利间学习生活过的人,大部分都有一个类似的经验,那就是无论节假日,无论几点,美式中餐厅永远都在那,靠谱而廉价的躲在一个脏乱差的街巷里。

  假如凌晨两点,你酒醉肚饿,那唯一在街道里还开着门的,就只可能是中餐厅,不会再有任何其他店铺了。假如到了感恩节、圣诞节,出门能找到开门的还是只有中餐厅。

  他们的送餐是无时无刻,风雨无阻的,而且,12美金之内(还包含小费)一定能吃到饱……和它相比,其他所有外卖,除了披萨以外,几乎没有任何竞争力~

  何雨柱有着后世的经验,他想搞外卖,那还不简单啊~在国内就已经成功,虽然很短暂,那也代表可行,就更别说发达的伦敦了~

  想到就做,他立马回到办公室,开始勾勒框架。因为这次他要搞大一点,大到能覆盖欧洲的外卖,所以计划做的很详细。首先就是注册外卖公司,然后挂在餐饮公司名下,这可是自主创业,他可不想用投资公司的名义,因为投资公司主要是用来收购其他公司股票而设立的,比如可口可乐、沃尔玛等!

  何雨柱做好计划,就把老罗叫上来,他打算先在星期八和中餐馆做试点,而外卖人员他打算招兼职,主要针对学生人群,要知道,这个时候伦敦就有很多名校,而最出名的剑桥大学则位于伦敦北面五十里的剑桥郡,距离非常的近,同时也是全英在校学生最多的院校!

  让学生兼职要比社会人员要安全的多,没办法,在这个年代,恐怕也只有学生才会干这种业务,一般社会人物也看不上!因为没有生活保障!

  老罗对何雨柱的想法也是万分的赞同,能为公司增加收益,傻子才不干呢!所以项目很快敲定,然后特分头行动,老罗负责搞定公司人员程序,而何雨柱则负责采购交通工具还有配备箱等!

  如此又过了一周,星期八的营额又提高了,足足翻了两番,正应了辛格太太的那句话,真是越来越好了~

  而在第三周的时候,星期八正式推出外卖咖啡,主要针对周边的办公人群,以星期八为核心,半公里的辐射范围,没办法,咖啡属于热饮,如果距离跨度太大了,就失去了味道,口感就会大打折扣,到时候影响口碑~

  如此新颖的配送服务,再加上特色的服装,独特的标志,很快就成了周边一道靓丽的风景线!配送人员大部分都是大学生,而且还是女生居多,也不是知道她们是缺钱还是咋滴,工作起来很拼命,而工作量也比男同学大了好几倍!

  外卖产品的价格包含了配送费和交通费,是堂食的两倍,但由于星期八独特的冲制手法和产品,一些白领阶层喝过以后难以忘怀,所以有了外送服务之后,他们在工作之余也会叫上一杯咖啡,而对于价格,比较他们的收入而言,就显得微不足道了~

  瑛国不是一个小费国家,但有时候出于绅士的礼节,一般人会针对服务人员的态度选择给一定的小费。像餐厅、酒店、出租车行业,他们提供了服务,理所当然的会给一些小费。

  现在星期八的外卖也是变相的服务,所以大部分白领阶层会给外卖员一定数目的小费,这就增加了额外收入,而这部分收入都是归外卖员所有,所以别看外卖看起来很累,风里来雨里去的,收入也很可观,因为教育体制的原因,欧美国家的大学生又习惯独立生活,这对家庭条件不太优越的学生而言,算是意外之喜,不怪乎她们这么卖力~

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