第二天的上午,赵万胜和娄晓娥刚来到自家饭店前,就看到马路对面的“鹏程川菜馆”前的黑板上写着,“好消息!新店开业大酬宾,所有菜品八折优惠!”的红色大字。
“私人饭店就是不一样,发现自己家饭店生意不好,马上就采取了措施。”赵万胜不由得感叹道。
“他们饭店搞优惠活动,会不会影响到我们家饭店的生意?”娄晓娥可知道对面饭店要和自己家饭店抢生意,更是看见过许大茂和傻柱叫嚣着要让自己家的饭店倒闭。
“他们的饭店就是不要钱,让顾客免费吃,也不会影响我们的生意,反而会让我们家的饭店生意更好。”赵万胜不以为然的说道。
“还会促进我们家饭店的生意?”娄晓娥十分不解。
“他们搞优惠活动,无非是为了吸引更多的顾客来吃饭,先让他们蹦跶几天,当他们饭店顾客多了以后,我有信心将那些顾客都吸引到我们这边来。”赵万胜一脸自信的说道。
“怎么将他们的顾客都吸引过来?”娄晓娥好奇的问道。
“他们只不过是给我做嫁衣罢了,到时候你就知道了!”赵万胜颇为神秘的说道。
出于对自己男人的信任,赵万胜没有明说,娄晓娥也就没有再问。
自打“鹏程川菜馆”推出优惠大酬宾活动以后,吃饭的顾客逐渐增多,饭店的生意越来越好,到月底居然达到了天天客满的情况。
尽管饭店只摆了5张桌子,满打满算也就能坐30-40人,不过还是把傻柱,许大茂,秦怀茹,秦京茹四人忙得脚底朝天,但是四人可是乐在其中,每个人脸上都洋溢着幸福的微笑,来吃饭的客人多,就意味着挣得钱多,就能改善自己家的生活质量。
看着马路对面生意兴隆的“鹏程川菜馆”,娄晓娥不无感慨的说道:“对面的生意不错嘛,看来我们家的饭店无法搞垮对面了。”
“别看对面最近蹦哒的欢,鹏程饭店早晚会倒闭。”赵万胜十分肯定的说道。
“对面生意那么好,饭店还能倒闭吗?”娄晓娥不解的问道。
“表面看起来他们的饭店生意兴隆,但是他们内部肯定是危机四伏,如果他们不搞优惠酬宾活动还能勉强维持,这么一搞‘鹏程川菜馆’肯定会倒闭。”赵万胜信心满满的说道。
“那是为什么?”娄晓娥还是不解。
“自打他们合伙开饭店我就不看好,他们那几个人一个比一个自私,而且还各怀心腹事,怎么能经营好饭店?不像我们夫妻俩一心一意想把饭店经营好,不会介意谁干得多,谁干的少,有什么分歧也会研究着解决,根本不会离心离德和互相猜忌。”赵万胜解释道。
娄晓娥点了点头觉得赵万胜讲的有道理,但还是提出了自己的疑问:“那你为什么说,他们的饭店不应该搞优惠酬宾活动?”
“他们饭店搞优惠活动一大目的,就是想抢夺我们‘聚贤堂’的生意,你认为我们家饭店的生意受影响了吗?”赵万胜反问道。
娄晓娥想了想说道:“你别说我们家的饭店真没受什么影响,卖钱额还是那么多。”
“正像我之前说的那样,我们两家饭店的档次不同,目标顾客不同,他们饭店再怎么搞优惠也不会抢夺到我们饭店的顾客。他们搞的这个优惠酬宾活动,只是吸引来了更多的顾客,并没有增加多少利润,他们没有抢夺到我们饭店的顾客,当我出手以后反而能把他们饭店的顾客,吸引到我们家的饭店里来。”赵万胜讥笑着说道。
“你想怎么出手?”娄晓娥问道。
“别着急,到时候你就知道了!”赵万胜仍然是一脸神秘的说道。
“德行!连我都要隐瞒,刚才还说我们夫妻俩不会离心离德。”娄晓娥撇了撇嘴,故作生气的说道。
“这叫情调!这怎么能说是离心离德。”赵万胜拍了拍娄晓娥的脑袋调侃道。
开业满月后的某一天,闭店后许大茂,傻柱,秦怀茹一脸兴奋的看着秦京茹打着算盘,核算这个月的收入情况。
因为秦京茹在百货商店上班,所以四个人当中就他会做销售核算,会做简单的核算报表。
随着一阵劈了啪啦的算盘珠子响过,秦京茹一脸茫然的抬起了头,嘀咕道:“不对呀!这么多顾客来吃饭,怎么才赚这么点钱?”
“开业一个月我们到底赚了多少钱?”秦怀茹一脸急切的问道。
“刨去各种开支,开业一个月我们的饭店共赚了96块8毛钱。”秦京茹回答道。
“不会吧?你是不是算错了,我们每天都忙得脚底朝天,怎么才赚这么点钱!”秦怀茹也一脸吃惊的说道。
将近100块钱的收入,在四九城相当于普通工人两个月的工资,看起来不少但是和众人的预期收入相差甚远,之前众人预估怎么的也能赚个1000元左右,这也相差太远啦。
“是不是算错了,你再重新核算一遍。”傻柱说道。
“对!对!你再从头算一遍。”许大茂也说道。
秦京茹没有吱声,默默的点了点头,从头开始重新核算,许大茂,傻柱,秦怀茹三人屏住呼吸,全神贯注的看着秦京茹劈了啪啦的打着算盘。
半个小时以后,秦京茹停止打算盘,抬起头后将面前的简易账本和简易的核算报表,向前推了推说道:“没有错,核算以后还是96块8毛钱。”
傻柱先是一愣,随即将桌子上的账本和核算报表拿了起来,仔细看了起来。
看了有一会,傻柱突然看向许大茂质问道:“你采购食材怎么花了这么多钱?之前我就发现你买回来的蔬菜和各种肉类,比我们食堂的采购价高的太多,没想到总体核算下来居然高得这么离谱。”https://m.tj268.com
“你说什么呢?我采购食材的价格怎么能和你们食堂相比,我们没有能力去副食品公司采购,偷偷摸摸的去农村收购,价格当然贵了,你有什么可质疑的?”许大茂怒视着傻柱回怼道。
“别以为我不知道,去农村收购食材贵是贵点,但价格也没有你采购的那么贵,我怀疑你贪污,报假账!”傻柱说出了自己忍了很久的猜测。
“我才没有报假账,你血口喷人。”许大茂腾地一下站起身,怒视着赵万胜反驳道。
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