虽然收银权的问题得到了解决,但是摆在徐长乐面前的又是一道难题。
他太忙了!
要监管收银,那么只要小饭馆有生意,他就不能脱身。
可是他现在,除了要去做小龙虾,还要把半月稻给种下。
这一天,唯一空闲的时间,就是下午休息的时候了,从一点到六点,满打满算五个小时的时间,还得去掉来回在路上的耗费。
时间紧,任务重啊~~
经过了一个中午的忙碌,空荡荡的柜台抽屉里填满了些许花花绿绿的钞票,每一张都是徐长乐亲自经手的,百分百确保是真品。
其实吧,徐长乐倒想碰到假的,也好早点了结这桩麻烦事。
辛苦了大半天,徐爸徐妈还是惯例,吃过午饭就跑二楼包厢休息去了,就剩下兄弟两看守大堂。
十二点五十五分,徐长乐掐着点准备外出。
因为时间不大够用,所以今天他不打算开十一路公交车了,他要去借车。
隔壁烟酒店,猛哥家媳妇买了一辆自行车,专门接送他家的好大儿上下学,反正现在是放暑假,自行车闲着也是闲着,徐长乐自忖,就凭自己和猛哥以及王小胖的交情,借车这事不在话下。
但是!
没有想到的是,看到徐长乐想要出去,徐有胜竟然小跑着来到饭馆大门前,面向徐长乐双手一拦。
“长乐,三姑让我告诉你。”
“以后下午你就待在饭馆里,哪里都不准去,更不准出去鬼混,这是三姑的原话,她让我告诉你的。”
看着老实巴交的堂哥,徐长乐指了指挂在墙上的摆钟。
“堂哥,我给你保证,下午六点之前,我肯定会回来,等我妈睡醒了,他问你我去哪了,你就告诉他,我和孟娇约会去了。”
徐有胜想了想,迟疑道,“你真的是和对象去约会?”
“那还有假?”徐长乐拨开挡道的徐有胜,“有胜哥,我妈如果说不让,你就问她,你还想不想要这个媳妇?这也是我的原话。”
走出饭馆,走进相隔不到十米的烟酒店。
猛哥正趴在玻璃柜台上打着瞌睡,店内回荡着很有节奏的鼾声,一起一伏,徐长乐很怀疑,他要是偷偷拎一瓶酒跑了,猛哥到底知不知道。
他抬头看了一圈四周,很好,店里没有监控,四下没有行人。
如此作奸犯科的大好时机……也就是碰上自己了啊。
“猛哥,猛哥,你家自行车能不能借我使使,我六点就回来还你。”
王猛睁着惺忪的睡眼,也不知道有没有看清是徐长乐,他伸手在桌肚里一阵划拉,然后将一个拴着黑色尼龙绳的钥匙放到了台面上。
紧接着,他扭了个头,鼾声又起来了……
行,不打扰猛哥睡觉了,自家还有正事要忙呢,在三十度的夏日午后,徐长乐奋力踩着自行车,就像追风的少年从街头骑到街尾。
……
到达小院,徐长乐特地看了一下时钟。
二十分钟之内赶到了。
不过……
“咳咳,小米,你给我解释下,这些都是啥啊?”
水池前,徐长乐指着装满了龙虾的五个大澡盆陷入了震惊和不敢置信中,这、这放眼望去简直就是一片龙虾海啊~~
别说三十斤,翻两倍都不止了吧!
除了两个澡盆的龙虾已经被洗干净,此刻正在那里躺尸,等待着徐大厨的加工。
在徐长乐没有来之前,米冬、杨翠翠、苏清荷刚好一人坐在一个澡盆前,三人都是戴着手套,一只手掐住龙虾,一只手拿着鞋刷。
倒是……分的挺清楚。
对于徐长乐的疑问,杨翠翠给出了答案,“小徐,是这样的,昨天我们的龙虾,一个小时就卖光了,走的时候还有很多客人要买呢。”tj268.com
“我们就想,你定的三十斤龙虾太少了,根本不够卖啊,所以今天干脆收了一百斤龙虾回来。”
一、一百斤!
徐长乐感觉有点头晕,自己是不是中暑了,现在做梦呢吧?
“对了,苏老师,你怎么在这里刷龙虾?你不去上课吗?”实话说,看到为人师表的苏清荷拿起鞋刷洗龙虾的场景,徐长乐还是挺意外的。
苏清荷倒是很淡定,一边和徐长乐说话,一边手上都没停,“我今天没课,所以帮着一起。”
“徐长乐,你知道我们昨晚卖了多少钱吗?”苏清荷问道。
售价是徐长乐定下的,进货价他也知道,既然全都卖光了,对于利润他自然心里有数,让他没想到的,就是她们三个竟然一个小时就把龙虾卖光了。
看来,清河县的小龙虾市场还有很大一片开发的空间啊。
“如果我算的没错,是五百块左右吧?”
“458块!按照分成,你和杨阿姨米冬一家拿接近两百,我能拿91块6毛!”
老话说的没错,财帛动人心。
所以,她们今天才会一下买进一百斤的龙虾,甚至连苏老师都不辞辛苦的加入到洗龙虾的队伍里?
徐长乐沉吟片刻后问道,“这钱,我们一个月会一次账,抽出百分之五十的净利润分成,剩下的百分之五十,作为成本继续投入到这个生意里,你们看呢?”
做生意这事,苏清荷是没有发言权的,她也不懂,只是将目光转向杨翠翠和米冬。
而米冬和杨翠翠呢,虽然有些疑惑,还有什么地方需要投入成本,但是却也没有反对徐长乐的提议,他们同样觉得,还是每个月分一次钱比较合适,而且万一徐长乐有什么好主意,可以赚到更多的钱呢。
四人达成一致,徐长乐也开始架起大锅开始烧小龙虾。
因为今天的分量特别多,所以,他在院子里一口气支起了五口大锅,这生意还没做两天,越来越像流水线生产模式了。
烧龙虾还是同样的步骤,无非就是重复操作,这里就不做赘述了。
一晃,三个小时过去了。
无论是洗龙虾的,还是烧龙虾的,现在全部累成了龙虾,杨翠翠三人各自搬了个躺椅在院子里,此刻正休息着。
倒不是他们没考虑到徐长乐,而是家里的椅子真不够了。
左右扫视一圈,徐长乐吹了吹地上的泥土,一个屁股墩儿坐倒在地,双腿一岔,双手往后一撑,虽然不大美观,但人都要累成死狗了,谁还管得了那么多。
就连苏清荷,扫了徐长乐一眼,想了想也没说啥,都是感同身受的,这活是真累。
就在这时,米冬忽然来了一句。
“如果今晚这一百斤还不够卖,明天,我们要收两百斤么?”
倏地,杨翠翠和苏清荷的躺椅不再晃悠,徐长乐抬头看了看天,哇,这天的颜色好蓝好蓝啊,白云也很白。
他是想赚钱,但是不想送命。
作为小龙虾生意的发起人,徐长乐觉得有必要站出来说句话,“就做一百斤,最多一百斤,钱是挣不完的,一百斤龙虾就让我们累的不行了,绝对不能再多。”
想了想,虽然也挺舍不得,但是杨翠翠提出了一个新思路。
“要不,咱们直接买收拾好的龙虾吧。”
徐长乐想起来了,这附近有个专门给大酒店洗小龙虾的地方,杨翠翠之前还去兼、职过。
“嗯,虽然成本上来了,但是薄利多销的,也可以接受,重要的是,你们就不用洗龙虾了,我可以教会你们烧龙虾,这样就算是两百斤、三百斤,我们几个人应该也能应付下来。”
如果换了进货渠道,那么怎么保证收益最大化、每天的销售目标要定在多少斤,这还需要苏清荷的计算。
最后,苏老师一锤定音,“先看看今晚的情况,其他的再决定。”
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