李老头原本是想告诉李兜兜,腰间的风湿痛才是他的杀手锏,可话到嘴边上了,只好生生咽下。
“那你回去吧,待会来了咱爷俩再接着说。”
漏听了最关键信息的李兜兜独自撑伞离开,她并没有直接往家的方向走,而是拐向了另一个路口。
再次停下的时候,她手上的腕表显示,时间刚过7点半。
她抬头看向眼前这座屋子的门匾,李家村供销社几个大字,已经被雨水淋成褐黄色。
距离供销社开门还有不到半小时,她决定留在门口等。
之前听售货员们说,他们会提前到店开门,李兜兜估摸着,今天路上难行,他们还会更早出发。
果然,她捡了一些湿润的干草刚将鞋表面的泥土擦干净,那个女售货员来了。
“兜兜!你怎么这么早来买东西?”
女售货员穿着长蓑衣,行动不太便捷,一步一步慢慢走到李兜兜面前。
李兜兜将伞举高:“姐,咱供销社有雨鞋和雨衣吗?我想买点。”
售货员艰难地打开门上那把大锁,推开门,侧身让李兜兜先进。
“呦,你要买这个,得去库房找找。”她在门槛外脱下蓑衣,抖抖上面的水,再将蓑衣安置了。
进到柜台后,她蹲下来找了找,对李兜兜说:“雨鞋和雨伞从前进了几套,这东西没人买,太贵重了。村里人一般下雨天不怎么出门,要么就直接穿蓑衣了。”
“这样啊。”李兜兜有点苦恼。
要是穿蓑衣的话,那黄山公社今天是去不成了,毕竟她穿着那厚重的玩意,快步走路都成困难,更别说骑车了。https://m.tj268.com
见她面露难色,售货员建议她:“要不你再等几分钟,待会李哥来了,让他给你找找,库房他比较熟。”
“成。”
李兜兜靠在柜台上和她闲谈,没几分钟,另一个售货员来了。
她没白等,那个男售货员还没进去找,就给她吃了定心丸:“还有的,就是数量和颜色尺码不多,我去给你找。”
男售货员进去一通翻找,最后捧出了一双大码雨鞋和一蓝一红两件雨衣。
鞋子李兜兜穿不下,两件雨衣她要了。
爽快付完钱,回家的路上她的步伐更快了。
紧赶慢赶的,她到家时,李清落果然已经出发去上学了。
堂屋里,张米粒和李水生在喝茶。
见到他们,李兜兜把自己的计划说了出来。
“哥嫂,我今天想带着清落去黄山公社走亲戚,雨衣我买好了,雨鞋还没有,你们把鞋子尺码报给我,回程的时候,我去黄山公社的供销社把雨鞋和胶鞋给你们买齐,还有雨衣,也备上,蓑衣太笨重了。”
李水生的态度和李老头如出一辙:“外面在下大雨啊兜兜,你走亲戚哥不反对,但是别挑下雨天啊!”
“是啊,改天再去吧,安全点。”张米粒险些被茶水烫到,连忙伸出舌头,使劲扇风散热。
李兜兜却是已经打定主意。
“哥嫂,下雨天怎么不能出门了?我骑着车,专挑路中间走,不危险的,再说,要不是下雨天,我大姐一家哪能全部人都有空在家。”
她振振有词:“我主要是想把碗仔粿给大姐一家带去,她们还没尝过我的手艺呢。你们不用担心,我有数的,出不了啥事。”
许是天公都在帮李兜兜,她进门后不久,雨势就小了下来,到她说完话,彻底变成毛毛雨了。
见她做好了决定,李水生也拧不过。
他和张米粒商量着:“那咱们就都去,今天不用上工,大队的牛车也用不上,咱们去借来,一路上也能有点照应。”
张米粒把心一横:“行,要去就都去,正好咱们给大姐送点东西去,我嫁来这么久,大姐家还真没去过两趟。”
李兜兜没想到哥嫂竟然愿意陪着自己胡闹,一下子兴致更高了。
“哥嫂,你们太好了,那咱们分头准备准备,等我把碗仔粿蒸好,再去学校接清落!”
“成!”
李水生穿上蓑衣出门往大队上去借车,张米粒开始清点家里的存货,一边与李兜兜商量着该带什么去,李兜兜边烧火边给她出主意。
由于决定做的临时,姑嫂两个最后商定,将家里所有晒干的海货都拿上。
惦记着黄依依,李兜兜额外添上一块柔软鲜嫩色的布料。
准备好这些,张米粒进到厨房观摩李兜兜蒸碗仔粿。
见她看的兴味十足,李兜兜边有序忙活,边给她解说。
“嫂子,做碗仔粿的第一步呢,就是将粘米粉,糯米粉,食用碱和盐混合,加水搅拌到像这样的无颗粒糊糊状。”
“马蹄的处理也很有讲究,一定要记得将马蹄切碎后,加一小勺盐,用手和匀后,把杀出来的水分挤掉,这样蒸出来的马蹄才会保持脆爽的口感。”
李兜兜一边演示着,一边将挤出水分的马蹄与切好丁的五花三层肉搅拌均匀,并加入适量地瓜粉捏成小团。
做完这一步,李兜兜将泡发好的干香菇和干虾仁下锅,过油翻炒,她特意嘱咐张米粒:“不用额外加调料,因为干货本身的鲜咸甜味已经足够了。”
基本的准备工序已经差不多了,李兜兜将碗摆放整齐,分别在碗底刷上了一层食用油,依次将处理好的材料放进碗里。
“最重要的一步,别忘了加一小撮红葱头油。”她比照着小勺的量,在张米粒的注视下,做出点睛之笔。
两个灶上的锅都已经上了汽,将碗整齐摆进去,李兜兜最后在每个碗里倒上适量的米糊。
“盖上盖子吧嫂子,蒸30分钟,再焖个10分钟就行了。”
这一通行云流水的工序下来,张米粒也差不多将食谱记个七七八八。
姑嫂两人一人看一个火,添柴闲话的时间一晃而过,第一锅碗仔粿出炉了。
两个蒸锅加起来一共有16碗。
拿出一个竹篮,在里面垫上了一件厚毛衣,李兜兜交代张米粒继续替她将其他的蒸完,她自己提着东西出门。
李老头所在的祖屋人多,李兜兜除了给张米粒留下的那一碗,其余的部分全给李老头家留下了。
她没有多待,转向第二家。
路过大榕树,很快就到目的地。
她迈上台阶时,光顾着猜想李阿奶和郭耀会不会还没起,一个没留神,脚下突然踩到了一个硬硬的,滑滑的,半圆形的东西。
整个人脚步一滑,往前栽去。
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