对此一无所知的金老太太,回到家后就拉着金老汉和儿子儿媳妇商量请客的事情。
敲定了人数,又敲定了每桌酒席需要的花费。
酒是白阿婆酿的,家里完全够用,如此算是省了一笔不必要的开销。
金恒萱找到金老太太,跟她说家里的肉和菜都从庄子上出。
庄子上现在还有二三十头猪,近百只羊,鸡鸭鹅好几百只,兔子也是一大片。如今庄子上已经请了好几十个长工了。
这两年的粮食也都在仓库里放着,馒头肯定是管够的。今年她们在水渠边种了一片水稻,想来秋天也能吃上自家种的米饭了。
“咳!”金恒萱想到自己走神了,忙咳嗽一声转移注意力。
“着凉了?”金老太太听见萱姐儿咳嗽,赶紧关心了一句,用手在她脑门上试了一下温度。见她不烧,也没有其它不适,才嘱咐了两句。“虽说天气热,你也不要贪凉。少吃些凉的,也不要打井水洗脸,若是病了可不是好玩的。这么热的天,还要趁热喝苦药,想想都受罪。”
金恒萱赶紧保证不会贪凉,才被金老太太放走了。
金恒萱承诺肉食给解决,金老太太皱起的眉头终于放松了下来。这回又能省下不少钱。
金老太太最终敲定了五十桌。实在是送礼的人太多,不请是不可能的。
金老太太正愁着呢,金恒兴三人就接到了县令大人的邀请。原来是县令大人要宴请新考上秀才的学子吃饭。
金老太太听了,恨不得跟去看一看。金老汉见她一脸焦急,便宽慰道:“别着急,慢慢来。县令大人请客那是有讲究的,肯定和我们宴请是不一样的,你看了也没用。”
金老太太心里明白肯定是不一样的,县令大人这回宴请的只有学子,可都是男宾。只不过明白是一回事,到底不服气。
第二日,金恒兴三人已经穿戴好打算出门了,金老太太还在嘱咐他们一定要留意宴席上都有些什么;一共摆了几桌;都上了些什么菜;有什么讲究云云。
金恒兴听得头都大了,不得不打断她。“阿奶,宴席上的事儿我尽量记住了,回来跟您说。您就别问啦,县令大人请客可不是那么好玩的,可是要考较学问的。”
这是金恒兴去拜访夫子的时候,王夫子特意提醒的。金恒兴心里慌的很,虽然侥幸考中了秀才,名次也不是太靠前,深怕被问住了要丢面子。
“啥?还要考试啊?这都考中秀才了还不行?难道还要当年考较一回?”
金恒兴摇摇头,他也不知。估计是以文会友一般的吧!也只有志同道合的人才能聊得来。
这会儿金老太太已经把请客的事儿抛到了脑后,现在满脑子想的都是两个孙子这关要怎么过。要是在县令大人面前被问住了,再被取消了功名怎么办?
金老汉在两个孙子走之前,吩咐他们一定要多看少说话,凡事低调一点。
金恒兴答应了,才跟金恒安一起出门。
而留在家中的金恒丰心里有些不是滋味。往常都是三兄弟一起出门,今儿个独独留下了他一个人。
金老汉瞅见了,不知该怎么安慰他,怕他一个人待着多想,便把他喊过来帮着篾竹片。
往常这都是金江河兄弟俩的活。只是今日两个人出门了,为的是打听一下县里哪个厨子办酒菜比较好一些。昨天晚上,有人给他们推荐了一个不错的厨子,今天他们就要去拜访一下,若是不合适,还真得重新再看看。
“金婶子,我来请你喝酒了。”来人是林三喜他娘林陈氏。
金老太太看见在门口笑颜如花的林陈氏,愣愣的问了句:“你儿子要结婚啦?”
“嗐!这是怎么说的?我两个儿子早就结婚了。这次来请酒,是为了我的小儿子。他考上秀才啦,我跟他爹便想着,无论如何,也该请一顿。”
金老太太瞬间来了精神气。“考上啦?是三喜吧?他才多大呀,没想到这么有出息。”
“不小啦,今天整整十六岁了。我呀,也不指望他们有大出息,将来能顾好自己就行了。”
金老太太深以为然,见她扯远了,赶紧把她拉回来。“这次打算请多少桌?家里备什么样的席面?你们宴客有什么标准,快跟我聊聊。”
林陈氏眨了眨眼,“婶子,这里面还有什么讲究不成?”
金老太太瞪大了眼睛,有些不敢置信。“啥都没准备,你就敢办酒席?是在酒楼里请的吗?”
“是啊,在酒楼里请的,那天你也来,咱们许久不见了,也一起热闹热闹。
金老太太答应了,她也要去见识见识。
酒楼她是不敢想的。不过林家要在酒楼请客,正巧她能学上一番。
终于在金恒兴兄弟俩参加了三个宴会之后金老太太一锤子敲定,要开始宴请了。顶点小说
金老太太盘算过后,打算摆四十五桌酒席,计划订五十桌,剩下的五桌留着备用,怕当日突然有客人不请自来。
金老太太送完了请帖,就战战兢兢的开始准备两天后的酒席。好在有童慧娟帮忙,一切准备的井然有序。
新请的厨子姓赵,是县里比较有名的大厨。接了如此大的席面,直接开价十两银子。金老太太被吓得不轻,现在请厨子都这么贵的吗?
那赵大厨许是看出了她的想法,便说道“你也不用过于担心。我开口要这个价,可不是白要的。首先,桌子的事儿你们不用操心了,我们来弄。其次,这里面的帮厨和来了、买菜和跑腿的人我们自己带,工钱直接从这十两银子扣。只要您付钱,我们都给您准备。最后我要说的是,像您这般家里考中秀才的殷实人家,早早的吧,地上凉。”
金老太太虽然心疼不舍得的花钱,但也知道该花就花的道理,这次的宴席可千万不能她两个大孙子的脸面。尤其听到赵大厨说给多家这样的人家做过饭,心里是一百个满意。
最终,十两银子付了,厨子定了下来。
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