“六丫头，你在堂屋里坐会会儿，很快就能吃饭了，小舟啊，你把桃子拿去洗。”
“不了不了。”沈佳音摇摇头：“周婶，来的时候，我娘已经在做饭了，我得回去了。”
“对了，谢谢周婶和小桃妹妹的帮忙，刚刚多亏有你们。”沈佳音补充道。
“干嘛这么客气，来都来了，就在这里吃饭。”周氏不由分说的把沈佳音摁在凳子上，故意板着个脸：“你这孩子，还和周婶客气啥呢，再客气，周婶可就要生气了。”
闻言，沈佳音也不好再推辞了，她眨了眨眼，脆生生道：“那我今天可真是有口福了。”
宋家兄妹去生火做饭了，沈佳音就跟着周氏，来到院子里，她坐在木墩子上，看着周氏处理鱼。
宋家院子边上，有很多参天大树，午时的阳光垂直照射下来，却都被树干和茂密的枝叶给挡住了，留下一片片阴凉处。
沈佳音上次来也匆匆去也匆匆，并未多注意宋家的布局，此时她得闲，托着腮帮子四处望了望。
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宋家和沈家整体结构差不多，推开竹篱笆门进来，就可以看到，满院子都是用泥巴和不规则的石块铺满的路。
宋家的整个形状，是一个数字7的形状，堂屋后面是厨房，堂屋的左右两边，各有一间屋子，是她们睡觉的屋子。离竹篱笆门最近的，是一个鸡圈，后面则是一个茅厕。
见周氏杀了鱼，水桶里的水不够用了，沈佳音连忙站起来，去院子边上的水井，扯上来了一桶水，“婶婶，水来了。”
周氏笑道：“好嘞，麻烦六丫头了。”
“这有什么麻烦不麻烦的。”沈佳音学着周氏之前的样子，板着个小脸，“我留下来吃饭，才是更麻烦你们呢。”
“有什么麻烦不麻烦，就多一双筷子的事。”周氏无奈道：“好了好了，我们俩就不要这么客气了。有缘分的话，日后我们就是一家人了。
没这个缘分的话，我把你娘喊一声姐，也就当我们宋家，在这边啊，多了个能走动的近邻，这也是个好事。”
沈佳音点点头，“是啊，相识一场本就是缘分，对了周婶，这鱼怎么吃啊？”
周氏淡笑道：“上次跟着你，学了一道酸菜鱼，不过我还没试过，等以后有空你再教教我，中午呢，就做一道煮鱼给你尝尝。”
处理好鱼后，周氏还去地里拔了两根很嫩的白菜和小葱回来。
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宋家只有一口大锅，等到宋桃把饭蒸好后，周氏就开始大显身手了。
在整只鱼的鱼身上，横着划几刀，随即把鱼丢进锅里，再往锅里加冷水，水没过鱼身即可。
“小桃。”周氏一开口，宋桃就明白了，她抢答道：“我知道我知道，先用大火把锅里烧开，再转中火。”
周氏无奈道：“我是想让你，去拿一些以前晒干的陈皮进来。”
宋桃吐吐舌头，很是俏皮，“我知道啦。”随后就跑了出去。
“就是可惜了，这个季节没有萝卜吃，煮鱼要加点萝卜汁，味道更好。”周氏叹道。
等到转中火的时候，周氏把洗干净的白菜菜心，随意切了两刀，同葱段一同加入锅中煮。
这个期间，周氏并未搅动锅里的鱼。
五分钟后，周氏把姜丝和黄酒混合在一起，倒入锅里，再煮个三分钟。
出锅前，往锅里加盐和切成丝的陈皮，一道煮鱼就做好了。
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看到这里，沈佳音也明白了，此煮鱼，并非她以为的那种熬汤的做法。
《煮鱼法》里记载：以鲜鲫鱼或鲤治斫，冷水下，入盐如常法，以菘菜心芼之，仍入浑葱白数茎，不得搅。半熟，入生姜、萝卜汁及酒各少许，三物相等，调匀乃下。临熟，入橘皮线，乃食之。①
里面的菘菜就是指的白菜。
两条鱼都挺大的，所以周氏做了煮鱼之后，就没有再炒菜了，“六丫头，你尝尝味道。”
宋桃刚坐下来，连忙用公筷夹了一块鱼肉，放到沈佳音碗里，“你赶紧尝尝，我娘做的煮鱼，那叫一个鲜，你肯定会喜欢的。”
沈佳音也有些迫不及待，“好，你们也赶紧吃。”
正如宋桃所说，这道菜的确是鲜。
整个步骤虽然简单，所用的食材也不多，但是这道菜，用姜丝和黄酒盖住了鱼腥味，同时又保留了鱼原有的味道，再加上白菜心的淡淡清甜，汤汁清香而不清淡。
“周婶，你太厉害了。”沈佳音竖起了大拇指。
“那当然了，我娘做饭就是香。”宋桃一脸骄傲地说道。
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等到陈氏来宋家的时候，就看到沈佳音正摸着吃撑了的肚子，一脸惬意。
“陈姐，你吃了吗？”周氏笑言道：“没吃的话，我叫小桃去给你热饭。”www.tj268.com
“不麻烦了，二妹。我也吃过了。”陈氏看着沈佳音，打趣道：“我在家里，见小六这么久都还没回来，我就知道她肯定是被你留下吃饭，索性也就没早点来叫她回去。”
沈佳音打了个饱嗝：“娘，周婶做的煮鱼，味道好鲜美哦。”
陈氏不由失笑，拿手点了点她的鼻子：“你这个小馋猫。”
“二妹，晚上啊，你带着小桃和小舟，上我们家吃饭。”
陈氏脸上是藏不住的笑意，“方才我家火火，同隔壁村的李凡，扛回来了一头野猪，估计也得一两百斤重，这会儿他们正找屠夫来杀猪，杀完对半分。
不过我听说野猪肉膻，也不知道好不好吃，不管这么多了，你们晚上早些上来，今天必须在我家好好吃一顿。”
“要得，我们晚上早些上来。“周氏也不是矫情的人，一口就答应下来了，随即她又问道：“听说野猪很凶悍啊，你家四娃这还真的是厉害。”
“是啊，我先前也是想着，李凡都做了好多年的猎户了，他都奈何不了的话，我儿去能行吗？我在屋里啊，一直都很担心，不过好在他们都平安回来了。”
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说起这个，陈氏也是松了口气：“沈炎他是跟着李凡一同去的，听李凡说，那头野猪踩到了不少陷阱，受伤流血了，他们就顺着血迹一路找过去的。
我估摸着，他们俩肯定也是费了好大一番功夫，那野猪身上都伤痕累累的。”
注：
①：《煮鱼法》出自——北宋·苏轼，在我描绘的内容，其开头和结尾还各有一句话。
开头：子瞻在黄州，好自煮鱼。（这和苏轼的经历有关，大家自行查阅）
结尾：其珍食者自知，不尽谈也。
因为这本文是架空的，所以在上面的描绘中，我隐去了作者的名字，后面还会出现这种情况，就不再过多解释，勿深究，谢谢大家~
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