好不容易等到出太阳，沈佳音一家人起来得都很早。
除了要跟着宋桃学认字之外，还要赶紧把两百来斤的土豆，切成小块，放进石磨推。https://www.tj268.com
今天是大家跟着宋桃认字的第二天，到了点，陈氏就去铺子里了。
沈佳音在一旁把土豆剁碎，到了铺子开门的点，她也就去铺子里了。
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不过沈父和沈炎还有的忙，两百多斤土豆，要推磨还要过滤，还是挺费时间的。
反正这两天铺子里也不忙，昨晚上卫生也就做好了，今天铺子里有四个人，备菜切菜什么的，人手也是够的。
前两天下雨，沈佳音没急着想新菜谱的事。
她打算等放晴出去转转，看看别的铺子都有些什么特色菜，口味如何。
说起来，来铁头村也一个月了，她只去过几个小饭馆和摊子，还不知道一品居和贺家酒楼的菜，味道如何。
不过既是老字号，想来味道也不会差的，当然了，菜的价格也不会低才是。
沈记佳肴开得有些匆忙了，这点沈佳音一开始就知道。
但是她也不后悔铺子开得太早。
屋子被烧了，沈父和陈氏都很焦急。
沈父是闲不住，即便当时家里还有沈佳音卖冰粉方子的银两，他也急着想出去找活计。
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沈佳音就是想让家里人更安心一些。
眼下还有个重要的事。
前几天铺子开业，大家都很累，宋之舟也帮了不少忙。
沈佳音想了想，打算在他进入书院前，买些好菜，大家好好庆祝一下。
庆祝铺子开业顺利，也庆祝他进入县学书院。
一切都是好的开始。
沈佳音出去转了一圈，幽幽叹息。
在现代的时候，她也是个爱吃辣的川蜀人。现如今这里辣椒都没有，着实让她很不习惯。
不过这也没办法，没有辣椒，饭还是要吃的，总不能没辣椒就绝食吧。
转了一圈，沈佳音啥菜也没买，因为她还没想好。
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最后，就找工匠师傅订做了一口砂锅，还有烧砂锅要用的小灶，加急，两天内就要做好，给了一两三钱。
这两天宋之舟也忙起来了，铺子里都看不见他的人影，可能是在为进入书院做准备。
沈佳音让他记得来铺子里吃饭。
反正铺子里的吃饭时间，他是知道的。
宋之舟这两天的确忙，前段时间他在布庄订做的襕衫，已经做好了，他试过襕衫，确定合身后，就把衣裳洗了晾上。
这段时间，他还经常去看望私塾的许夫子。
不过在进入官学前，他打算做一件大事。
前两天听沈佳音说，打算入秋就开始卖烤鸭，他忽然萌生了一个想法。
秀才名下可以有二十亩地不上税，他打算买地来做些什么，不过他没本钱，只能找贺明一起合伙或者是借钱。
这事也不急，毕竟要先看好地段再做打算。
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……
六月三十号这天晚上，沈记佳肴戌时就打烊了。
白天的时候，匠铺就把砂锅和小灶送到沈记佳肴来了。
沈佳音提前备好了菜，买了一只鸡，两根猪蹄，排骨、香菇、腊肠、豌豆等菜。
把干香菇泡开切成片，再把腊肠，豌豆，等食材一一备好。
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