沈月瑶思索了一下，道：“要不就给大家松花蛋咸鸭蛋还有卤鸭脖鸭头，这些做起来不费事，可以批量做。”
一听这个，大家都觉得是个好主意。
孟老夫人道：“松花蛋和咸鸭蛋这些没问题，咱们家有很多大缸，里面都腌制着，松花蛋作坊那边也腌制着，咸鸭蛋你将方法教给了农户们，想必各家也都腌制了一些。”
苏大丫道：“之前作坊里有人带过自己腌制的咸鸭蛋，我感觉味道还是不如三婶腌制的好吃，她们腌制的都没什么黄，可三婶腌制的咸鸭蛋黄都流油，特别好吃。”
苏二丫也点头道：“那可不，吃咸鸭蛋就是吃那个黄啊。”
想到流油的咸鸭蛋黄，她都有点想吃了。
苏修野道：“鸭头鸭脖的话，咱们村农贸集市上就有卖的，还挺多，买方便，就是需要咱们自己腌制。”
记得三弟妹之前用秘方腌制了鸭头鸭脖，那味道真好吃。
这东西旁人要做也没那么容易做出来，就算是做出来，口味跟三弟妹用秘方做的还是不一样。
只是三弟妹平日太忙了，顾不得腌制这些。
沈月瑶神色一动道：“那就这段时间多定一些，我估计很多人家养了鸭子也会赶在这个时间杀了卖了，好多赚点钱补贴家用。”
孟老夫人道：“附近村里有人家养猪的，都要在过年前将猪卖了，一般这时候卖猪的话，价钱比平日多一些，这时候卖猪肉买的人也多。”
苏二丫补充解释道：“奶奶，那都是以前的时候了，现在村旁边商业街旁有个摊位卖猪肉羊肉之类的东西，每天生意都很好，现在就是平日的时候，大家买猪肉也多，积极性很高。”
孟老夫人一想，确实如此。
她感叹道：“往年村里，大家也就过年舍得割点肉吃点肉味，平日很多人家都舍不得买斤肉吃。”
苏二丫倒是反应很快，看着沈月瑶，好奇的道：“三婶，你要买那么多肉，是不是要准备做什么东西啊？”
沈月瑶赞赏的看了眼苏二丫，耐心解释道：“嗯，准备做一样好吃的东西，待做出来后，你们就知道味道如何了。”
“所以需要很多猪肉。”
她打算多灌一些火腿肠，还灌一些腊肠。
冬天天气冷，外面就是天然的冷冻冰箱，也不用担心东西容易坏掉不好存放。
沈月瑶给家里人说了自己打算。
第二天，一家人便开始真正忙活了起来。
真正为作坊放假的年礼以及为过年做准备了。
沈月瑶也让范全调集了农庄那边的一批人过来帮忙做事。
这些人都是之前沈月瑶让范全买的一批人，大多都是一些孤儿。
他们平日里帮着范全范翠翠做点事情，看管农庄的油菜和山上的药材，平日也会跟着学识字。
范全和范翠翠也挑选了几个机灵的人重用。
这些人身契都在沈月瑶手中，不用担心他们泄露秘密。
沈月瑶调集了十多个干活不错的过来帮忙准备年礼。
至于灌肠，一开始就是沈家人自己来做。
反正沈月瑶没打算用灌肠做年礼，实在是这东西来不及做那么多。
先做一些过年的时候吃。
当大家真正做起火腿肠来的时候，大家才知道沈月瑶买那么多肉是为了做什么。
也才知道羊肠原来有这种作用。
其实羊肠还可以用来做缝伤口所用的线，这样也不用拆。
苏二丫一边兴奋的忙活着，一边道：“三婶，以前我们可真想不到羊肠还有这样的作用。”
“没想到都还可以用来吃。”
苏二丫其实也好奇三婶说的这个火腿肠做出来啥味道。
苏大丫安静的干这活，心想，这东西放了那么多肉肯定好吃。tj268.com
沈月瑶道：“羊肠确实是好东西，以后咱们就用这个来做火腿肠。”
“先做一批尝尝味道，味道好的话，咱们就可以多做一些了。”
羊肠衣她都用酒泡过，也是为了驱除腥味。
大家都一致的在心里认为东西肯定好吃。
将火腿肠灌好后，沈月瑶没有晾晒。
她觉得晾晒时间有点长，所以就用大锅蒸煮熟。
蒸煮的时候，大家都能闻到锅里散发出的浓浓香味。
大宝二宝本来在书房里写字。
这是苏雪衣回来后给两宝安排的作业。
两宝已经四岁了，该让他们练字就该练字了。
两宝也都很认真专心的练字，可不一会，空气中都传来香味来了。
两宝手中的动作都顿住了，然后看向对方。
都从对方眼睛里看出了一个意思，那就是娘在做好吃的。
哪怕他们中午都吃饱了，这会闻着香味也觉得饿了。
感觉口里都要出口水了。
苏雪衣在旁边写文章，似感觉到什么，转身看大宝二宝，有些无奈的道：“你们这是不专心。”
二宝眨着大眼睛，用软萌萌的眼神看着自己爹爹道：“爹爹，娘做好吃的了。”
苏雪衣无奈一笑道：“你们鼻子可真灵敏，这会就闻到了？”
大宝也认真道：“爹，这个味道好浓啊，娘说了要做好吃的东西，爹爹，我们可以过去看看吗？”
苏雪衣有些沉默没说话。
他想对大宝二宝严厉一些。
可看着他们露出渴望的眼神，苏雪衣感觉心忍不住发软。
尤其他们的眉眼有些地方像瑶娘，他更舍不得拒绝大宝二宝。
可小孩子的定力耐力也要好好培养。
只是现在确实都进入腊月，也要快过年了。
其实不必如此严肃，可以让两宝享受一下过年的时光。
用瑶娘的话说应该劳逸结合。
看着苏雪衣神色严肃，大宝道：“爹爹，我们就去看一小会，一会我们回来继续写字，我们会很认真写的。”
“对，爹爹，我们都会好好写。”
大宝二宝也很珍惜现在有爹爹陪着他们一起读书写字的时光，平日爹爹在书院，他们也会想爹爹，所以也很听话。
苏雪衣知道两孩子说话算话。
他摸了摸他们的头道：“今天学了这么长时间了，你们可以去玩了，待明天再继续读书写字。”
两宝一听兴奋的放下手中的毛笔，从凳子上下来，跑向灶房那边去了。
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