“这一家好像不错？”
很快，秦琅眼前一亮。
“咕噜？”
蛋宝迅速贴着秦琅的脸，一双小眼睛好奇地看着手机屏幕。
“就是这家。”秦琅指了指屏幕，“这家星辉餐厅刚刚开业，急招挂职御灵厨，待遇面议。”
“距离这里不是很远，我们去看看？”
“咕噜嘟！”
蛋宝上下晃动脑袋，欣然同意。
顺着导航，他们俩很快走到那家名叫星辉餐厅的餐厅门口。
占地面积不大，但干净整洁，桌椅摆放井井有条。
通过落地窗看了看店里的情况，秦琅满意点头。
此刻不是营业时间，他直接走到紧闭的店门前敲了敲。
“来了来了！”
一个有些粗犷的声音传来，很快一个蓄着山羊胡的中年大叔打开店门，看了一眼秦琅，“小伙子，还没到营业时间，想点餐还得再等等。”
“我是来应聘挂职御灵厨的。”秦琅指了指手机上的求职网站信息，“求职网站上看到的。”
“原来是这样。”山羊胡大叔脸色意外，“让我看看你的御灵厨徽章？”
“在这里。”秦琅掏出递给对方。
“先进来吧。”山羊胡大叔接过徽章，拉着秦琅进入店内，“随便坐，要不要喝点什么？果汁还是茶？”
“一杯水就好，谢谢。”
很快一杯水送到秦琅面前，山羊胡大叔笑了笑，“小伙子稍等，我先了解一下你的御灵厨信息。”
“好。”秦琅端起水杯轻抿一口，看着山羊胡大叔在前台的电脑上查询。
没过多久，山羊胡大叔去而复返，将御灵厨徽章还给秦琅，“小伙子，因为你没有任何称号，所以我只能按照普通御灵厨的薪资标准，挂职费一百五一天，挂职菜肴利润五五分成，你看如何？”
秦琅接过徽章，听完山羊胡大叔的话，脸上多了几分惊讶。
这已经高于他了解到的业内平均水准了。
“没问题。”秦琅迅速点头。
这位大叔的爽快，让他生出不少好感。
“那就试菜吧。”山羊胡大叔哈哈一笑，“跟我去后厨，烹饪一道菜肴之后，咱们聊聊菜肴的定价问题。”
“这关系到你未来的分成收入，小伙子可要拿出真本事哦~”
“会的。”秦琅心中一动，“老板，餐厅目前哪些类型的菜肴比较少？”
“不用叫我老板，我叫罗辉，你叫我罗辉大叔就行。”罗辉摆了摆手，听出了秦琅的弦外之音，“小伙子你挺自信嘛，我缺什么你就做什么？”
“既然如此我也不客气了，餐厅目前水产类的菜肴比较少，尤其是各种鱼类的，所以…”罗辉看了一眼秦琅，“会做不？”
“会。”秦琅毫不犹豫地开口。
“好，我后厨的食材你看看能不能用，不能我让御灵厨协会送你需要的食材过来。”罗辉呵呵一笑，双手抱胸，脸上带着期待。
说话间，两人已经进入了后厨，走到食材仓库前。
“有鲈鱼啊。”秦琅眼尖，一眼就看到了养在水产区的几条大鲈鱼。
“今天送来的。”看着秦琅已经上手了，罗辉乐了，“用这个？”
“可以。”看着手中奋力挣扎的鲜活鲈鱼，秦琅一瞬间决定了要做的菜肴。
“还要什么食材？尽管说。”罗辉豪气地表示不差这点。
“剩下的都是辅料。”秦琅摇了摇头，看着鲈鱼，“主食材有它足够了。”
“那我拭目以待。”罗辉呵呵一笑，“旁边是一处独立的分厨房，私密性很好，你在那里烹饪即可。”
说完，他转身离开。
等到罗辉离开，秦琅将那条鲈鱼一刀背拍晕，放在案台上，备齐辅料之后看了一眼身旁期待满满的蛋宝。
“我们开始吧！”
“咕嘟嘟！”
蛋宝在空中翻滚两圈，蛋黄小脸上满是期待。
唯有御灵厨存在空置星脉时，烹饪菜肴才有可能诞生下一只食灵，因此秦琅并不需要担心稍后的烹饪会发生什么意外的变故。
“等下我们要做的这道菜叫做清蒸鲈鱼。”他点了点蛋宝的脑袋，“先帮我把辅料变成最新鲜的状态。”
听到自己也能帮上忙，蛋宝越发高兴。
它飞到辅料上空，对着葱姜等辅料吹啊吹。
新鲜满满！
在蛋宝帮忙的同时，秦琅已经利落地将打晕的鲈鱼除去鱼鳞和内脏鱼鳃，然后均匀地在鱼肉两面撒上一层盐搓洗。
看着秦琅的动作，蛋宝歪了歪脑袋。
“咕噜噜？”
“鲈鱼的鱼皮外有黏液，这种黏液会让菜肴的鱼腥味变重。”秦琅一边说着，一边将揉搓好的鱼放在水盆中清洗，“用盐搓洗一下，就可以去除黏液，起到去腥的作用。”
看着还在空中呆呆看着鲈鱼的蛋宝，秦琅哑然，“别发呆了，帮我把蒸锅打开。”m.tj268.com
顺着秦琅的指点，蛋宝很快找到了蒸锅，用圆乎乎的大尾巴戳了戳开关。
在蛋宝开启蒸锅的时候，秦琅已经熟练地将搓洗后的鲈鱼从腹部一分为二打开，然后用融化的猪油均匀涂抹在鱼皮上。
小葱切为长段，姜切成片铺在鱼盘底部，垫上两根交叉的筷子，而后放上鲈鱼。
兴冲冲飞回来的蛋宝看着秦琅的动作，脸上再度浮现出疑惑的表情。
“咕噜嘟？”
为什么鱼下面还有筷子？也能吃吗？
“筷子当然不能吃。”秦琅笑了笑，一边将鱼盘端起放在蒸锅中，一边解释起来，“清蒸这种做法，是水蒸气对食材进行加热。”
“鱼的身体下面垫上筷子是为了把鱼撑起，让水蒸气能够从缝隙钻进去底部，这样蒸鱼更快，而且受热均匀。”
原来是这样？
蛋宝似懂非懂地点点头。
烹饪的学问还真不少呢！
回到案台前，秦琅运刀如飞，迅速将大葱、姜块和红椒切丝备用。
而后生火，豉油与水混合后加入洋葱块、姜片和葱段，再加入几块冰糖，调制一份美味的豉油汁。
片刻之后，蒸锅冒出的热气里已经有了清鲜的鱼香味，虽不算特别浓郁，但丝丝缕缕钻进鼻窍，让人忍不住食欲一振。
“嗯~”
“噜~”
秦琅和蛋宝同时凑到蒸锅面前，脸上露出同款惬意表情。
-----------------
快捷入口：【月票】【推荐票】
本章末彩蛋章内容：
【星辉餐厅】
网页版章节内容慢，请下载爱阅小说app阅读最新内容
请退出转码页面，请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
顶点小说为你提供最快的让美食成为宠兽是否搞错了什么无弹窗免费看更新，第8章 挂职御灵厨免费阅读。https://www.tj268.com