第一百一十三章后厨做饭，东坡肘子
“好好好，”
“经过我们研究啊，你这个暖气片的实用性的确很强，值得推广，尤其是你提议把暖气片销往国外，是个不错的建议。”
“就是集中供暖这点,具体要怎么操作？”
大老板也是好奇道。
“毕老，是这样的。”
“毛子那边的城市冬天要比咱们冷得多，而且他们虽然幅员辽阔。”
“但人口大都是聚集在东欧那边……”
“所以那边都是采取集中供暖的措施，建设热电厂，根据住房面积和人口均摊支付供暖费用。”
“其实这样算下来，反而要比单独供暖更便宜！”
江晨解释道。
一番话也是让大老板明白了集中供暖的问题，同时也想到了什么。
“那，咱们四九城是不是也可以照搬这种模式？”
“理论上是可以的。”
当然。
具体的操作就不是江晨这样一个升斗小民要考虑的。
他只是以暖气片设计者的角度，确定了这件事情的可行性。
“好好……”
大老板也清楚这其中推广集中供暖的难度。
但暖气片作为赚取外汇的产品销售到海外,却是板上钉钉的事情。
“小杨，经过我们部里讨论，暖气片生产这件事情完全可行，部里会单独成立一个暖气片厂，作为轧钢厂的分厂挂靠在轧钢厂的名下。”
“老领导，这……”
杨厂长也是有些傻眼。
这暖气片成立分厂，虽然挂靠在轧钢厂名下，但也和轧钢厂没关系了啊！
“放心吧，少不了你和小江的功劳。”
“你以为我是那种过河拆桥的人，小江这边……部里也不好直接奖励，就由你们轧钢厂代为奖励和表彰！”
大老板也是表示道。
至于杨厂长。
作为轧钢厂的厂长，奖励就不好用物质方面的东西来表示。
最好的情况就行累积功劳，然后升到部里任职。
这也是杨厂长的追求！
“行了，小江你先到厨房那边看看，有什么需要的，尽管吩咐小陈让他去准备。”
“一会还有几个客人要来,需要谈论一些事情,”
江晨也是马上会意。
“毕老,”
“那你们先忙，我就不打扰你们了。”
说着，便是离开了书房。
“这个小江，不错。”
“年纪轻轻就是工程师，而是脑子灵活，还懂进退，知道为人处世，”
“小杨啊，你可是捡到了一员大将！”
待得江晨离开，大老板也是对着一旁的杨厂长幽幽道。
“毕老，我明白了。”
杨厂长自然明白，这是要他好好重用江晨。顶点小说
当然。
这一点杨厂长也是心知肚明。
说不定他升职到冶金部这件事情，还需要江晨的帮助。
只要多弄出几件类似于暖气片这样，既能给百姓带来极大便利，又能赚取外汇的好东西。
他何愁不升官？
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而江晨这边。
也是在陈秘书的带领下来到了厨房。
“江工，这边就是厨房了。”
“您看还有什么缺的东西，直接开口就行,我马上让人准备。”
陈秘书也是说道。
言语之间,甚至不由带上了敬称。
丝毫没有因为江晨年纪轻轻，就有任何看低他的意思。
可以说。
这种大老板身边的秘书都是人精,看人下菜什么的那都是基本功。
而先前毕老对江晨也是颇为看重的样子，自然是让陈秘书十分清楚江晨的潜力。
这就和剧情之中专门被杨厂长喊过来做饭的傻柱不同。
一个是临时过来做饭的厨子。
而另一个。
却是轧钢厂的工程师，还是自家大老板看重和欣赏的人。
二人的区别，还用说吗？
而江晨也是打量了一眼厨房，暗暗点头。
别看这厨房灶台旁边堆着的是柴火，就好像有些寒碜！
但实际上。
这年代烧煤炉子才是普通家庭的选择，而像是大老板这样的家庭才用得上柴火灶台！
如果要是说出去。
不知道的还以为是在凡尔赛呢！
除了灶台之外，食材也都是提前准备好的，似乎知晓江晨擅长川菜，各种辣椒、花椒的作料准备的挺齐全。
而鸡鸭肉以及一些新鲜的时令蔬菜，也都放在一旁。
甚至还有一对大肘子！
“差不多了，”
“食材都挺齐全的，就是少了一味芝麻酱。”
“芝麻酱是吗？”
听到这话，陈秘书点了点头。
虽然眼中有些疑惑，却还是保持着一个秘书的准则，少说多做。
“您稍等，我马上让人送来。”
“麻烦了。”
“客气，都是为了领导服务。”
江晨点了点头。
待得陈秘书离开之后，便开始处理起手中的这些食材，坐着事先的准备工作。
毕竟。
有些食物不是说放锅里炒几下就能做好的。
就说那两只大肘子。
川菜之中有一道有名的东坡肘子，就需要将处理好的肘子大火烧开之后，加入作料小火慢炖好几个小时。
当然。
在这之前还要去掉肘子之中的血水和腥味，捞出晾干之后。
再涂上老抽和蜂蜜，放在油锅之中炸虎皮。
总而言之。
一盆香喷喷的东坡肘子，需要花上好几个小时的功夫。
虽然在这一过程中也不影响做别的事情。
但总要提前准备不是？
所以。
就在江晨在厨房之中忙碌的时候。
一名四十来岁，家庭妇女打扮的女人也是来到了厨房，手中还拿着一瓶没有打开过的芝麻酱。
“这是小陈说的，你要的芝麻酱。”
“劳驾，”
“放那边桌子上就行。”
江晨也是忙着给油锅之中的肘子不断翻身，以免肘子外面的虎皮炸过头或是焦了。
“你这是在做东坡肘子？”
“嗯。”
江晨也是头也不回的答道。
而中年妇女对于江晨的这副有些轻慢的态度，却是没有在意。
反而觉得江晨这样全神贯注的样子。
虽然年纪轻轻，但却给人一种颇为专业的感觉！
原本心中的疑问也是抛之脑后，眼睛一眨不眨的盯着江晨的动作。
“东坡肘子不是炖出来的吗，为什么还要这么费事的在油锅里炸一遍？”
“一听这问题，您应该不经常下厨吧？”
江晨也是忽然笑了，解释道。
“这东坡肘子最大的特点就是肥而不腻，表皮紧致。”
“如果只是用炖的方法，肘子是炖烂了，不过外面这层皮也差不多都烂了，影响了口感和美观。”
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