也就在上个月在工人们不知情的情况下更换了食材,美其名曰,人家秦家村食材太贵了,成本不够了,要么以后饭菜涨价,要么更换!
迫于涨价涨得太离谱,工人师傅们也就睁一只眼闭一只眼!
而且最近国内大环境不好,已经开始实施每家每户实施限量供应猪肉!
为了调查市场,区长接到上级通知,开始了在基层做起调查!
他的秘书就是负责红星轧钢厂这一块。
“金副,食堂这一块一直都是你来管理,你来给易秘书说说!”杨厂长直接把皮球踢给了金志国。
金志国连忙拍了拍胸口说道:“别的不敢保证,但是吃这方面保准易秘书吃过之后竖起大拇指!”
“哦?真的吗?那我可要好好尝一尝了!”
送易秘书到会客厅喝茶,金志国来到食堂找到了傻柱。
“柱子,今天哥哥的前途可就掌握在你的手中了!”
“你放心,兄弟我保准让领导吃了这顿饭还想着下一顿!”傻柱连忙打包票!
“那就多谢了!我还得陪易秘书,就先走了!记好一定要拿出来你的看家本领!”
金志国离开以后,傻柱忍不住吐了口吐沫。
“你个狗曰的,要不是你我每天看着秦杰多好!你特么的逼着她辞职,今天可让我找到机会好好整整你了!”
一大清早,傻柱就接到了金志国的通知!
然后由他的秘书专门跑到黑市购买了大量的食材!
傻柱可是经常用秦家村的食材!
一眼就看出了,这家伙用的是秦家村的!
当即心中动起了心思。
他做的时候基本上用的食材都是食堂平时用的!
就连猪肉这次傻柱用的都是自己留存的昨天的槽头肉!
一旁的帮厨因为是傻柱提携的,所以就没有说什么。
很快四个凉菜,三个热炒被帮厨们一一摆放在餐桌上。
易秘书夹起了一个狮子头说道:“咱就喜欢这一口!尤其是城东那家小菜馆的狮子头,不知道你们轧钢厂师傅做的狮子头怎么样!”
当易秘书咬了一口红烧狮子头以后,眉头微微皱眉!
“怎么样,合不合您的胃口,我们食堂的傻柱,可是咱们轧钢厂最有名的厨子!他做的红烧狮子头,那也是一绝!”金志国毫不吝啬自己的夸奖!
但是易秘书眉头已经皱成了川了!
“噗!”易秘书直接吐到了桌子上,然后放下碗筷,一脸的愤怒!
“易秘书,您怎么了?难道不合你的胃口吗?”
“你自己尝一尝!”
金志国直接拿起筷子夹了一个红烧狮子头!
“挺好吃的啊!”
“难道你吃不出来这个肉已经变质了,而且用的还是猪身上最不能吃的地方!槽头肉!”
“什么?”金志国明显不相信!
因为这是他亲自让他的秘书去秦家村仓库购买的!
不可能是槽头肉的!而且为了反正在这次的万无一失,他亲自检查可以一遍所有的食材!
“去叫这次得罪主厨过来!”易秘书冷着脸说道。https://www.tj268.com
很快傻柱被杨厂长的秘书何秘书带了过来!
看到傻柱,金志国算是明白过来了!被这小子给阴了!
“你是这次的主厨?”
“是!”
易秘书问道:“你可知道你这红烧狮子头用的是什么材料?”
傻柱道:“我从六岁开始跟我爸学谭家菜,如今已经有十一个年头了!用什么材料我一闻就知道!”
“还是谭家菜传人,你这味道确实与谭家菜很接近,不过你这食材用的可真是差!竟然用了槽头肉和肉皮来顶替五花肉!”
易秘书直接点出问题所在!
傻柱却道:“刚才那个是给我们工人兄弟们吃的,这次才是给您食用的!”
当即傻柱一拍手,帮厨再次端来一份红烧狮子头放在易秘书的面前!
金志国喝道:“傻柱,我给你的食材,你为什么不用,非得用这槽头肉,你什么意思啊。”
易秘书冷声道:“让你说话了吗?”
金志国憋着一口气,只能忍耐!
“领导,你先尝尝!”
易秘书道:“行!我就先尝尝!”
易秘书再次拿了一双筷子夹起了盘子里的狮子头咬上一口!
“傻柱,你这红烧狮子头与我之前吃的简直不相上下,只不过你的多了一点点辣!适合年轻人的胃口!而小菜馆更适合我们这些中年大叔的胃口!”
“领导说笑了,你看着也就三十多岁的样子!”
易秘书点了点头,心中对这个厨子有了一个不一样的看法!
“就你会说话!说说吧,为什么做了两份红烧狮子头!我想这个应该与你们食堂的采购有关系吧!”
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