顶点小说 > 历史军事 > 九五至尊 > 第一千四百三十五章 科技与狠活
  卢欣然见到秦昊龙颜大怒,要迁怒御厨,连忙将他拦住:“皇上,是臣妾吩咐御厨,烧菜时少放盐。”

  “现在的盐,一斤一百两...”

  “朝廷也不富裕,能省则省。”

  秦昊下意识道:“一斤一百两又如何?皇宫大内,还能吃不起盐?”

  “等一下...你说一斤盐多少银子?”

  卢欣然叹息一声,道:“皇上,您还不知道?民间已经闹翻天了!”

  “西蜀地震,盐井崩塌,盐路断绝。”

  “如今的官盐,已经涨到了一百两银子一斤。”

  “百姓们怨声载道...”

  秦昊脸色一沉,道:“朕这几日,一直在操劳国事,还不知道这事。”

  皇上高居庙堂,目光有着局限性。

  哪怕是秦昊,也不可能事无巨细,知道民间发生了盐荒。

  卢欣然是一个聪明的女子。

  她确实食欲不振,吃什么都味同嚼蜡。

  不过,卢欣然也是通过这种办法,委婉告诉秦昊,民间发生了大事。

  秦昊点点头,对卢欣然道:“爱妃,朕知道了!不过,盐荒是小事!你食欲不振,是大事!”

  “朕会想办法解决!”

  言罢。

  秦昊离开宫殿,径直前往御膳房。

  “皇上驾到!”

  御厨们正在忙碌,热火朝天,听到太监尖细的声音,连忙跪下,诚惶诚恐道:“吾皇万岁万岁万万岁!”

  君子当远庖厨。

  秦昊身为皇帝,很少到御膳房这种地方来,免得沾染一身油烟味。

  因此,御厨们天天烧菜给皇上吃,却很少有人见过皇上。

  这时候。

  他们看到一个剑眉星目、英武不凡的年轻男子,一袭明黄龙袍,龙行虎步,踏入御膳房。

  他就是当今皇上秦昊!

  御膳房的御厨有几十名,下面的杂役帮厨有几百人,全部跪倒,黑压压的一大片。

  秦昊眉头微皱,问道:“今日卢皇妃的饭菜,是谁烧的?”

  一名身材矮胖,相貌敦厚的男子站出来:“禀告皇上,是小人烧的。小人名为王傲来,是京师燕春楼的主厨...”

  秦昊冷笑一声,道:“朕管你是谁什么楼的厨子!你可知道,你烧的饭菜,皇妃一口都没吃,说是没有滋味!”

  “若是饿坏了皇妃,伤到了腹中龙子,你承担得起吗?”

  噗通!

  王傲来听的胆战心惊,额头上冷汗直冒,连忙跪在地上,磕头如捣蒜:“小人该死...小人该死...”

  “是皇妃让小人少放盐,不要放高汤,说是要清淡一些...”

  秦昊淡淡道:“起来吧!你该庆幸,皇妃替你求情!朕也没有责怪你的意思!”

  “朕这次来御膳房,是让你亲眼见证,什么叫厨艺!”

  此话一出,全场皆惊。

  御膳房内,鸦雀无声,针落可闻。

  所有的御厨,都瞪大了双眼,不可思议的看着秦昊。

  就连跟在秦昊身后的静公公,整个人都愣住了,简直怀疑自己听错了。

  皇上刚才说什么?

  他的意思是说,自己的厨艺比御厨们都厉害?

  这也太离谱了!

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  皇上确实是文武全才。

  甚至,静公公相信皇上,精通医术、绘画、诗词歌赋,还懂得佛道儒三门的奥义,乃是不世出的圣人!

  可皇上说自己的厨艺,远胜御厨,那可就太离谱了!

  就连静公公都不信!

  毕竟。

  静公公从未见过皇上下厨房烧菜做饭。

  烧菜,跟练武一样,熟能生巧。

  从未听说,一个从未下过厨房的人,第一次就能烧出一锅好菜的。

  御厨们虽然嘴上不敢说,心里却是同样的想法。

  皇上治国再厉害,烧菜也不可能是他们的对手。

  要知道。

  御膳房里的御厨,可都是从大夏各地的酒楼,高价请来的大厨。

  皇上这话,实在是言过其实!

  秦昊目光扫视一众御厨,淡淡道:“你们不信?好,朕就让你们开开眼!”

  秦昊当皇帝这几年,每天吃的都是皇家御膳,美味珍馐。

  说实话。

  秦昊有一个切身感受,就是所谓的皇家御膳,并不好吃。

  难怪,秦昊在上一世,看末代皇帝溥仪的自传,里面说御膳不好吃,临死前就想吃一碗泡面。

  这不是溥仪信口胡言。

  而是古代的御膳,那些最顶级的美味珍馐,制作的工艺虽然十分繁琐,用的食材也是顶级的。

  但是味道,却没有想象中的那么经验。

  究其原因。

  现代菜和古代菜最大的区别,就是调味料以及食材的更新换代。

  试问。

  辣椒尚未传入大夏,秦昊想吃一顿火锅解馋,如何能做到?

  秦昊想吃一顿简单的番茄炒鸡蛋,结果大夏没有番茄,又怎么办?

  还有烤羊肉。

  哪怕是漠北草原上的顶级羊肉,不放孜然,如何能压住羊膻味?

  可是,孜然这种后世如此常见的调料,也是苏放下南洋,刚刚从那里穿入大夏的!

  也难怪华真公主一直吃不惯大夏的饭菜。

  因为除了大蒜之外,大夏实在缺乏处理食材腥膻的调料。

  秦昊为什么要倾大夏之力,也要支持苏放下南洋,并且亲手为他绘制图鉴,让他从海外,将土豆、玉米,以及各种调料带回来?

  正是为了丰富大夏百姓的餐桌!

  所谓幸福。

  不光是吃得饱,更是要吃的好!

  除了这些天然的调料、蔬菜之外,还有一点,就是味精的出现,彻底改变了饮食行业的格局!

  说白了,就是科技与狠活。

  御膳房的大厨们,都是经过严格训练,手艺都是顶尖的。

  可是,他们哪怕熬制的高汤,烧制出的饭菜,依然显得寡淡。

  在没有味精的情况下,想要追寻鲜味,需要耗费大量的时间,无数道工序...

  而且,这种所谓的鲜味,受到食材的影响,很不稳定。

  而味精,只需要几小勺,就可以化腐朽为神奇。

  哪怕是一碗普普通通的泡面,也可以让溥仪魂牵梦萦,临死都念念不忘。

  当然。

  秦昊并不打算调制味精。

  味精的主要成分是谷氨酸钠,最初是从海带中提取的。

  而且几顿海带之中,才能提取出一克味精。

  海带也是海货,不是沿海地区,获取的难度极大。

  秦昊要制作的是味精的替代品鸡精。

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