一片沉默中,姜竹白疑惑的歪歪头。
怎么啦,这些酒不合适么?
宋柚无言的瞟了两眼后面几瓶颜色颇深的酒,回想着姜竹白这么长时间以来,从来没有在自己面前喝过酒。
好家伙,原来这么厉害的?
那瓶子上明晃晃的标识,酒精浓度53%。
宋柚觉得自己有话说,“那个,我酒量不行,白酒红酒一杯倒。”
嗯,这个说法还稍微含蓄了点,准确点,不是一杯,可能一小小口就人事不省了。
你把我灌醉了,到时候烧烤你就自己去烤吧!
宋柚暗暗腹诽着,手指虚虚点过去。
原本其实空间纽里的酒好多都是拿来收藏当摆设的,平常也不怎么喝酒的姜竹白赶忙一顿忙活。
把不太合适的后劲超足的白的红的给收了回去,只留下了几瓶果酒和小麦啤酒。
唔,按理说柚子应该会喜欢这瓶青梅果酒,椭圆的大肚瓶颜值高,是浅黄浅黄的温暖色系,入口酸甜,回味还带着淡淡的甜味,非常的适合小酌两杯。
平常柚子看到好看的餐具都会多瞄几眼的。
姜竹白将功补过,把漂亮的青梅酒往前推推,“这个怎么样?喝起来像是酸甜的梅子味道,清爽又解腻。”
可爱,圆嘟嘟的。
宋柚眼睛亮亮的把青梅酒瓶仔细的握在手心打量,摸起来润润的,酒精浓度才4个点,几乎是等于无了。
又菜又爱玩的宋.一杯倒.柚满意极了,豪迈的放话,“来,倒上!今晚我们不醉不归!”
果酒怕是整瓶吹下去也只会多跑几趟洗手间。
姜竹白也不去拆穿,主动起身拿过来把青梅酒开了,笑吟吟的回,“好的。”
两人就喝什么友好交流的当口,烧烤架上的生蚝“噼啪噼啪”欢快的炸开声响。是炭火的温度慢慢的升了上来,生蚝独有的鲜香和蒜蓉的香味得到了完美的融合,丰盈的汁水咕噜咕噜的沸腾。
宋柚深吸了口气,果然最高端的食材只需要最简单的烹饪方式,不需要做多余的动作,只用把它丢到火上去烤,放一点点生蒜辣椒末提味,就能得到爽滑弹牙,回味甘甜的肥美海鲜大餐了!
这谁顶得住啊!
撒上些葱花点缀,宋柚赶紧把烤生蚝一个一个挪到盘子里。
肥美的新鲜生蚝本身是可以生吃的,在火力的加持下,将生蚝的鲜味烤出来就足够了,能最大限度的吃到它的野味~
“斯,烫烫烫!!”宋柚试探着把手指轻轻挨过去,没想到炎热的天气下生蚝壳的散热也变得慢上许多。
姜竹白眉心微皱,“给我看看,有烫到吗?”说着就把冰块桶给搁在了宋柚的手边,一脸担心的瞅着。
甩甩微红的指尖,灼热的温度已经消失了,宋柚不甚在意的摆摆手,“欸,没事没事,小问题。”
眼前晃动的白皙手掌看着白嫩嫩的,确实是不红。
姜竹白放心了。
闻着空气中浓郁的香味,两人忍不住了。
宋柚迫不及待的伸手拿了一个放到嘴边,吹吹,然后微微仰头,生蚝壳里被炙烤出来的汁水味道让人眼前一亮。
原汁原味,配上蒜蓉,太太太鲜美了!
喝完汁水,拿筷子扒拉扒拉,连带着上面的蒜蓉一起,把生蚝肉完整的拨下来。
一点儿都不能浪费掉!
生蚝不愧为海上的牛奶,不用拿筷子去夹,凑近壳边,软软的生蚝肉就呲溜一下子滑进了口腔,超级q弹,口感细腻又有嚼劲。
宋柚眯着眼睛鼓着腮帮咀嚼着嘴里的炭烤生蚝,对饭搭子强烈安利道,“好好吃!小白快,趁热!”
同桌吃饭混了好几个月呢,宋柚吃到美食会有怎样的表情动作,姜竹白算是清清楚楚。
都不带提醒的,宋柚眯着眼睛的信号就代表着,大家放心冲呀!
“趁热”的尾音还没落下,姜竹白就尝到了今天的第一个炭烤生蚝。
不出所料,果真十分美味!蒜蓉和生蚝极其合拍,搭配在一起没有丝毫的海鲜的腥味。饱满的蚝肉极富弹性,咬破清甜的蚝肚后,矿物质的香气蔓延到喉咙,真够味啊!
咸味也刚刚合适,往前不爱吃的蒜现在也不嫌弃了。
姜竹白仔仔细细的用筷子把蒜聚拢到一起,不放过任何小碎碎,全都塞到嘴巴里!
一口接一口,根本就停不下来。
很快,烧烤架上空空如也。
姜竹白有些后悔了,方才为什么只摆了一排生蚝,我当时心里在想啥。
伸手也扑了个空的宋柚望着姜竹白满脸的意犹未尽失笑不已。
吃东西嘛,一次性也不能吃个够,容易吃伤。桌上还有好多烤串呢,都好吃!
宋柚支使姜竹白动动,不要沉湎于一片树叶,要放眼整个森林。美食的世界无比广阔。
“把生蚝再码一排!除了这个还想先吃什么,牛肉、五花肉、鲍鱼、还是虾?”
瞅瞅穿插青红椒的牛肉串,瞟瞟肥瘦相间的五花肉,劈成两半的大龙虾,姜竹白纠结得眉毛仿佛都在用力。
宋柚只有一个,没办法同时烤这么多花样,炭火的温度现在也很高了,顾上这头,那头就得放弃掉。
“烤牛肉!”都想要的姜竹白先对雪花纹的牛肉投了自己宝贵的决定一票。
“好咧~”
宋柚把盘子里的木签牛肉全都抓起来,均匀的铺在架子上,然后略微刷了点油,整个动作又快又利落,每一串牛肉都照顾到了。
准备食材的工作人员非常用心,选用的是最适合用来烧烤的牛腩肉,把握好时间上下翻面后,宋柚开始撒调料。https://m.tj268.com
孜然粉,辣椒粉,白芝麻,坐在小凳上的宋柚信手拈来,滋滋作响的牛肉串就变了颜色,诱人的香味不断的冲击着姜竹白的大脑。
好香!
都是同样的食材调料,同样的步骤,柚子烤出来的肉串就是能比别人的更香!
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