吴淑芬笑道:“说他做啥,这么大正是饭量大的时候。”
“就是,每次都说我。”王志林冲杨丽群做了个鬼脸,提着菜篮跑去了菜地。
杨丽群看着他背影笑着摇了摇头,和王志学一人拿起一个竹筒,又从盆里拿起一根肠衣,一头从竹筒中穿过,把肠衣口子翻开套在竹筒上,一头用棉线拴成死结。
抓起几片腌制入味的肉片灌入肠衣内,灌满一节后将香肠放在盆内用手慢慢挤压捏紧。
用线系成约一尺长一节,拿起小针在香肠上扎数个气眼,使香肠内部的水分慢慢渗出。
香肠灌装好后,挂到阶檐下的竹竿上晾大半月,香肠就能吃了。
吴淑芬把蒸笼从锅里端起来,将五花肉捞出来放筲箕里面滤干水分备用。
将蒸笼里的热乎乎的红糖糯米饭倒进一口大陶钵里面,用饭勺舀了几勺猪油在里面,趁热拌匀,使融化的猪油均匀的融合到糯米饭里,拌了猪油的红糖糯米饭,色泽变得油润红亮起来。
吴淑芬将灶膛里的火拨开一点,往锅里倒入少许菜油,将滤干水分的五花肉皮朝下,小火将皮炸到起小泡呈现出油亮的焦糖色,
然后再翻面,将五花肉几面都稍微炸一下,捞筲箕里面滤干多余的油份,再舀几勺红豆沙在油锅里,加入剩下的红糖翻炒几下铲进斗碗里备用。
从筲箕里拿出一块晾干油份的五花肉,第一刀切下去切到肉皮就抽刀,第二刀将肉片完全切断开,将五花肉切成长方形夹层肉片,
依次在每片夹层肉中填入适量红豆沙,铺在二碗底层,将红糖糯米饭均匀铺在肉夹上面,接连做了四碗甜烧白,才放入蒸笼大火蒸制。
接着开始炸小酥肉、煮猪血汤,红烧肉,蒜苗炒猪血,大骨炖萝卜……
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天渐渐暗了下来,林兰和李向阳关了铺子,对水清一家还有何丽说:“走了,都去我家吃杀猪饭。”
水清笑着摇头:“咏梅在招待所陪勇哥嫂,我还要去勇哥那吃花夜,小梅和小雪跟你们吃杀猪饭。”
元旦节后结婚办酒的人多了起来,大半個月功夫他们一家吃喜酒都吃了好几家了。
林兰这才记起今晚勇哥家办花夜,如果不是生意太忙,她也去陪月珍了:“好,向阳和李叔也要去勇哥那边,你们一起去。”
老李乐呵呵的笑道:“我们去吃了花夜再去林兰那吃杀猪酒。”
一群人关好铺子,叫上骑车带着小豆子在马路边转圈的杨志刚,朝车辆厂那边走去。
一行人到了车辆厂招待所,上楼时小豆子好奇的问林兰:“姨妈怎么不在家住,要住这里?”
林兰笑道:“姨妈从今天起就不住我们家了,以后都住勇叔那边。”
月珍从她那出嫁,她一点都不介意,但杨家人不同意,月珍也不愿回石莲从林国辉家出门子,又不愿让杨家族人说闲话,就在招待所定了房间,从这边出门了。
几人到了二楼202房,林月珍和咏梅坐在木椅上织毛衣,见他们上楼,忙站了起来。
小豆子上前拉着林月珍的手:“姨妈,我妈妈说你以后都不回家住了,要住勇叔家了啊?”
林月珍笑着点点头,揉揉他脑袋,比划着:“以后你就可以去姨妈家耍了。”
小豆子点点头,搞不明白姨妈嫁人,为什么就不能住在他家了?
林兰笑着对林月珍说:“姐,咏梅嫂子要去吃花夜,你和我们一起回去吃了杀猪饭,我们送你回来。”
周咏梅也点头,秀声秀气的说:“是啊月珍,伱一个人在这多无聊啊!先跟小林回乐兴吃了杀猪饭再来。”
林月珍笑着比划:“不了,我在招待所吃过了。”她担心那么多东西被人偷走了,找谁哭去?
林兰看了一下表,块七点了,家里恐怕也等急了,点头道:“那我们先回去吃了饭再来陪你。”顶点小说
林月珍点点头,推着林兰往外走。
林兰一行下了楼,李向阳见天都黑透了,对老李水清说:“爸,你和勇哥说一声,我先把小豆子他们送回乐兴就去他家。”。
老李笑着挥手:“去吧!”天黑了,几个女子带着哥孩子,还要从林子里过,他也不放心。
一行人分成两拨,各自朝目的地走去。
何丽看了一眼把小豆子抱到自行车后座坐好的李向阳,小声对小雪说:“向阳哥以前凶巴巴的,我们那条巷子的姑娘都怕他,说他的脸和霜打过的青菜一样冷。没想到他对林姐和豆子,竟然这么好。”
小雪听后笑了起来:“向阳叔人挺好的,和我老汉一样不爱笑,我妈说老实的男人都不爱笑。”
何丽摇摇头,看了推着车在前面走的李向阳:“老实的男人真的不爱笑吗?我怎么没发现?向阳哥一点都不老实啊!老实人怎么会想得到开养猪场?”
“是哦!”小梅转身挽着小雪,“姐,我上次听老汉说,向阳叔一点都不老实比猴子还精。”
林兰听着几个小姑娘叽叽喳喳的议论李向阳是不是老实人,听到小梅的话差点忍不住笑出声。
这家伙都老实了,让老实人去哪说理去。
李向阳把林兰几人送到乐兴,就骑车走了。
林兰带着小雪几个进了院子,见堂屋门大开着,赵德海父女仨、杨美华一家还有李桂芝夫妻俩已经到了。
王志学和赵德海陪着他们坐在八仙桌前说话。
杨美华一见林兰就说:“林兰,你太不够意思了,开业也不和我们说一声。”
他们今天才听说林兰和李向阳开了服装店和百货店,昨天才开业的。
李桂芝也在一旁点头:“就是,我们一点消息都没听到。”
林兰笑着赔礼:“两位大姐,是我不对,今晚向你们赔罪。”
杨美华笑道:“好,等会儿罚你三杯。”
吴淑芬和杨丽群端着菜到了堂屋:“等久了,都饿了吧?”
何向华笑着摇头:“没事的婶子,农忙那几天这会儿还没收工呢!”
“就是。”张荣庆说着看向他,“何队长,明年我们就自己干自己的咯!”
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