对杨家的七人来说,上山采摘野生菌菇,是一项充满挑战和刺激的活动。
毕竟,很多时候,都在隐居地山谷内生活,倒不是不允许出去,而是有太多的工作需要完成,没有特别重要的事情也就没必要出去了,再说,安全问题也是个事。
因为有了提前教学,所有人的理论知识非常的丰富,在采摘过程中,需要仔细观察地面,寻找菌菇的踪迹,有经验的采摘者可以根据土壤、气温、湿度等因素来判断菌菇的出现概率。
采摘过程中要小心谨慎,一定要避免误食有毒的野生菌菇。同时,采摘时要注意保护环境,不要破坏野生菌菇的生态环境,避免过度采摘导致资源枯竭。
总的来说,采摘野生菌菇需要有耐心、认真和谨慎的态度。
在大兴安岭,野生菌菇在500种以上,这还是被发现的。
其中有十几种是非常稀有,且营养丰富的,比如:
松茸。鸡枞菌。牛肝菌。羊肚菌。猫耳朵。菌菇王。黄松茸。竹荪。鹿肝菌。野生金针菇等等。
杨军按照珍稀程度,把它们分别安置,其中,最稀有的几种被他单独放在一个木箱子里,采摘的时候,还加了点土,主要是这些菌菇时间一长就坏了,可能都坚持不了回到山谷。
采摘时间只有上午,一到中午,就不行了。
成果非常丰厚,七个人都没有偷懒,勤勤恳恳的认真寻觅采摘,最终,装满了12个大木箱,还有十几个个她们自己编织的筐子篮子等等。
粗略估算,怎么也有大几百斤,晒成干货,百斤以上是有的。
已经很满意了,不急,这个月,每天都能来,收工回家。tj268.com
今天大家很累,杨军体质好,所以,就把午餐的工作干了起来,管家想要帮忙,杨军没让,去休息一会吧,下午还要处理晾晒,很繁琐。
因为有了那么多野生菌菇,还有不少珍稀品种,又放不住,所以,他打算做一个菌菇宴。
菌菇宴的食材一般包括多种野生菌菇,如松茸、牛肝菌、鸡枞菌、羊肚菌、竹荪、银耳、黑木耳等等。这些野生菌菇口感鲜美,营养丰富,能够提高人体免疫力,具有很高的保健价值。
菌菇宴的做法也非常讲究,一般采用清蒸、红烧、炖煮等方法,保持野生菌菇的原汁原味。除了野生菌菇,菌菇宴还会加入肉类、蔬菜等其他食材,使得宴席更加丰富多彩。
杨军的松鼠军团也非常给力,虽然在那个地方的坚果不算非常丰富,它们依旧给他贡献了快百斤的山货。
最多的是松子和榛子,山核桃。
下午3点,七人终于把需要晾晒的野生菌菇都安置好,这下子,水龙院的平台有了大用。
剩下的200多斤稀有,且不适合做成干货的菌类,杨军打算做成三种深加工产品。
菌菇酱,菌菇罐头,菌菇粉。
前两种就不说了,菌菇粉是厨神的一种提鲜调料,经过秘制后,效果比味精都强,鲜美的很,做汤一绝。
等一切忙完,都到了晚上7点,于是,又是一桌菌菇宴,这一次,七人一起配合做菜,主要是学习,一年下来,一日三餐,以后是少不了这些菌菇山货的身影,如果不会处理,不会做,肯定是不行的。
吃完饭,杨军依旧给她们上课,开启神级教学,经过这么长时间的传道受业,她们的很多技能和知识,已经逐渐能帮上他的忙了。
比如,水龙院的精装修,光内部装修设计,和木匠初级就已经完全合格。
现在,今天再进行一次深入教学,明天,就让她们自己对水龙院展开建设吧。
而杨军呢,他打算一个人来搞定小农场。
剩下的工作已经不适合女人干了,她们也没那个能力,比如布置风水局,三维立体水利系统等等。
修路的话,只能看情况,现在,工具还没有做出了,铅电池倒是材料已经备齐,找个时间把它们都搞定。
说到铅电池,有了这个东西,是不是就可以考虑更多的家庭用品了,比如,电动车,手电筒,路灯,等等。
至于第五山谷的花海世界,还是再等等吧,30亩的农作物还需要一个月才能收获,到时候再一起搞。
时间流逝,又是一个月过去了。
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1952年8月2日
早上6点,杨军就带着众人一起出发了,这是最后一天采摘山货。
这一个月,每天都没落下,让人非常欣慰的是,这个月都没有出现极端天气,比如暴风雨,大雨,霜降等等。
所以,满打满算,30天的采摘,收获惊人。
前几天,就连水龙院60平米的庭院都不够用了,可想而知。
加上今天的收获,菌菇干货可能有5000斤以上了,坚果2000多斤,木耳等山货也有3000多斤。
除此之外,还有深加工的种类,菌菇酱1200斤,罐头800个,菌菇粉也做了50多斤,光用来做调料,一年都用不完。
因为有了这么大的收获,大家最后这几天,已经不是很紧张,出去的时候,更多还是玩耍,欣赏美景,到不同的地方看看。
今天,杨军就打算带她们去狩猎,虚拟地图一大早,就显示,十公里外,进入了一群野猪,这可不能忍,他的地盘,必须搞它们。
一声令下,22只猎犬,护卫犬,齐齐上阵,两头黑熊似乎没啥兴趣,能偷懒,肯定是不想干活的,杨军也不想勉强,它们天性如此,没有生存压力的情况下,它们更喜欢躺平睡觉。
来到目的地,他让六女站在外围,猎犬们率先攻击,打头阵的,当然是苏联红,它们的体型庞大,威猛霸气,每一个体重都超过了百斤,尤其是有了杨军的两个月培养。
不管是技能,还是各项属性,跟以前比起来,不可同日而语。
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