梁玉莹看黄墨大夫已经懂了,笑着说:“您明白就好,我这儿特意给您带了一点儿干菊花来,正好适合这个季节泡水喝。”
“好,好,好,有你这份心,我老黄真是熨帖得很,今天我没空招待你。
等你下次来,一定要去我家玩,你婶子做的菜可香了。”
黄墨眉头终于舒展了一些,就连脸上的皱纹都没那么深了。
“好,我下次得空了一定去叨扰!”梁玉莹起身,直接出了医院。
现在时间还早,她先去一趟国营饭店把菜点上,顺便和晓菊姐唠唠嗑。
“玉莹妹子,可把你盼回来了,你这回去一趟,我老想你了。”王晓菊一眼就看到梁玉莹,笑着上前道。https://m.tj268.com
梁玉莹挑了一下眉,“哎哟,这不是距离产生美嘛,要是我天天来,晓菊姐你非厌了我不可!
今天来还真是有正事的,晓菊姐,你先让大师傅给我准备几道拿手好菜,等会我要请人吃饭。”
“诶我这就去,你先进我屋等我。”王晓菊笑着去后厨和大师傅说。
梁玉莹把准备好的各种药膏放到了王晓菊提前准备好的包里。
“晓菊姐,这次来我特意带了点儿干菊花,你回去可以拿来泡水喝,秋天太燥了,喝点儿菊花茶降燥。”
“哈哈哈哈,这倒是不错,我一到秋天就容易上火,玉莹妹子,你这可是给我送了好东西来了。”
王晓菊边说边把包放到自己的柜子里,用锁锁上。
两人又聊了一会儿天,梁玉莹这才慢慢悠悠往医院去。
“雯雯姐,你今天可要敞开了吃,不够咱们再点!”
口袋里有了钱,这说起话来就特别硬气,沈小花之前跟着梁玉莹一起上山采了不少药材。
梁玉莹按照现在的市场价给了沈小花钱,再加上卫生员的补贴。
一下子,自己就成了家里小辈里最富的那个人。
这次来县里,一是还从雯雯姐那儿借的书,二是,履行诺言,请雯雯姐吃一顿好的,三是买点儿东西回去给家里人。
好不容易自己挣钱了,总要表示表示。
“是啊,我和这儿的晓菊姐熟着呢,雯雯姐,你有什么想吃的只管说。”梁玉莹特别豪爽地说。
“哎哟,你们这一个两个的都是钱多了怕烫手是吧。
我们就三个人,这桌上都摆了六道菜了,就是胃口再大也够了。”
丁雯雯没想到这两个小姑娘都是真性情的人,上次说的话,她压根没往心里去。
毕竟这个年代大家伙过得都不容易,没想到这两个小妮子是来真的。
丁雯雯心里不自觉又把两人看重了几分,一顿饭下来宾主尽欢。
吃过饭,丁雯雯还要回去上班,只能依依不舍地和两人道了别。
“玉莹,走,咱们去供销社买点儿东西再回去!”沈小花兴致勃勃地说道。
“没问题!”
“红梅姐!”
“玉莹妹子,你可有好一阵没来了,今天想要点儿啥?”钱红梅看到梁玉莹,忍不住笑着说。
“小花,你先看看买点儿啥?”梁玉莹拍了拍沈小花的肩膀,这才继续和钱红梅说:“红梅姐,你给我拿点儿调味料。
多拿一点儿,马上就要秋收了,一时半刻我也没时间来县里补货。”
“放心!”钱红梅边说边去帮梁玉莹拿各种调味料。
现在的调味料比较简单质朴,一般就是食盐、糖、醋、酱油、大酱等。
当然还少不了一些天然的调味料,比如八角、花椒……
梁玉莹一向是喜欢多买一些调味料,现在的食物都是天然无污染的。
用一些简单的调味料做出来,味道就很好了,有了各种调味料味道更是一绝。
因为调味料足够丰富,所以梁玉莹做出来的各种肉酱才会那么好吃下饭。
梁玉莹打算趁这两天,提前做一些下饭的酱放着。
毕竟秋收不仅身体疲惫,而且过于劳累人的胃口也会有一定的下降。
所以,有一些简单又方便,美味又下饭的酱就十分有必要了。
沈小花看服务员给梁玉莹拿了很多的调味料,忍不住问道:“玉莹,你怎么买这么多的调味料?”
“这不是天气太热,人没有什么胃口,所以,我打算做点儿酱出来吃。”
“玉莹,你还会做酱?!”沈小花有些震惊地看着梁玉莹。
“我都会做菜,做酱还不是一样的道理。”梁玉莹笑着斜了沈小花一眼。
“你牛!”沈小花竖起大拇指,又看了一眼柜台上的各种香料和调味料,想了一下自家的情况。
“红梅姐,麻烦你帮我拿一瓶醋再来五包盐。”
钱红梅点点头,转身就去拿沈小花要的东西了。
“玉莹,你回去传授一下经验,我也想学着做点儿酱,给家里人换换口味。”
“可以,做酱可少不了各种调味料和香料,这些调料和香料你家就都有吗?”
沈小花十分豪爽地又买了一些调料,梁玉莹也没藏着掖着。
一会到知青院,梁玉莹就把沈小花领到了自己的小厨房,从盆里把提前泡好的蘑菇清洗干净,一一捞出来备用。
“这蘑菇漂亮,玉莹,你这儿好东西真不好!”
沈小花是第一次来梁玉莹的小厨房,只觉得十分兴奋,所以一直不停地左顾右盼。
“行了,别贫嘴了,好好看着,我这次做的是蘑菇肉酱。”
梁玉莹边说边把蘑菇切成小丁,又把肉切成肉丝。
把它们放到锅里煮着,等到差不多熟了的时候,把事先弄好的料汁儿倒到锅里,小火慢熬。
沈小花站在旁边,蘑菇和肉的香味儿慢慢飘到了沈小花的鼻子里。
“好香啊!没想到这蘑菇肉酱做法比我想象中要简单一点儿,但也没简单到哪去。”
“你用心看了,把我做酱的步骤和婶子一说,婶子肯定就会做了。”梁玉莹一脸笃定地说着。
大概熬煮地差不多了,梁玉莹这才把蘑菇肉酱盛到了一个坛子里。
“我大概会了。”沈小花看着梁玉莹娴熟的动作,喃喃道。
“哈哈哈,头一次看你对做菜这么上心!”
沈小花的厨艺很一般,基本上只能把菜做熟,别的一样都没啥指望。
不是咸了,就是寡淡无比,久而久之沈小花的娘就只让她打下手,从不让她再下厨做饭。
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