安娜现在有一个新的爱好,那就是看李逸做饭。
而且这个爱好很特殊,早餐不看,只看午餐和晚餐。
“李逸叔叔,这个鸡翅里为什么要倒可乐啊?”
李逸一边将可乐倒进锅里,一边说道:“因为这样会让鸡翅变得更好吃。”
“奥……那我等一下可以先尝一尝吗?”tj268.com
“可以啊。”
今晚除了做宫保鸡丁、辣子鸡之外,李逸还特地加了一道可乐鸡翅。
当然,解辣的紫菜蛋花汤不能少。
可乐鸡翅的做法其实很简单,不过加入可乐这个步骤,大家可能会不一样。
有些人喜欢一次性加入足量的可乐,然后大火烧开转小火炖。
也有些人喜欢分几次加入可乐。
李逸属于后者。
他做过三次可乐鸡翅,前两次他都是一次性加入可乐,味道也很不错。
但第三次的时候,他尝试着分批次加,发现鸡翅的味道更好。
另外,做可乐鸡翅选用的可乐,也有区别。
李逸个人觉得,用百事比可口可乐要好。
可口可乐的口感醇厚,甜中带一点苦味,百事可乐味道稍薄一些,但甜度更高,做出来的鸡翅就像蜜汁鸡翅一样。
当然,中餐没有固定搭配,个人的口味也不同。
只要自己喜欢,那就是最好的。
安娜和奥琳娜是美国人,口味偏甜,这也是李逸倾向于使用百事的原因。
可乐鸡翅做好之后,李逸把一个鸡翅放入一个小碗中。
将小碗放在安娜面前,李逸提醒道:“记得要等不烫了再吃哦。”
“李逸叔叔,我知道啦。”
安娜应了一句,然后捧着小碗,开始呼呼的吹气,帮助鸡翅降温。
吹了没一会儿,安娜就小心翼翼的偷看李逸。
李逸叔叔在做菜,我偷偷地吃,肯定不会被发现。
安娜的大眼睛转了转,眼疾手快的将碗中的鸡翅塞入嘴里。
鸡翅太大,安娜的小嘴一口吃不下。
她苦恼的把小碗放下,双手拿着鸡翅,才美滋滋的吃起来。
好吃,李逸叔叔做的鸡翅就是好吃。
安娜三下五除二把鸡翅解决好,大眼睛悄咪咪的看向操作台上那一大盆鸡翅。
安娜舔了下嘴唇,一边偷瞄着李逸,一边朝着鸡翅伸出一只小手。
就在安娜小手抓住一个鸡翅时,奥琳娜的声音出现了。
“安娜,你在偷吃哦。”
“我没有。”
安娜没有立即缩回小手,而是摇了摇头,把抓住的鸡翅带了回来,放进了嘴里。
李逸见状,有些哭笑不得。
被发现了还往回拿,这确实不是偷吃。
这是正大光明的吃。
奥琳娜拿着安娜今天要换洗的衣服,站在楼梯前,对着安娜说道:“安娜,不能再吃了,等下还要吃饭。”
“好的,妈咪。”
安娜失望的答应下来,然后目不转睛的看着那盆可乐鸡翅。
李逸见状,知道安娜等不及了,于是加快了做菜的速度。
等到奥琳娜从二楼下来后,最后一道紫菜蛋花汤也做好了。
“吃饭吧。”
“yeah,吃饭,吃好吃的鸡翅。”
安娜开心的欢呼起来。
奥琳娜帮李逸和安娜盛好米饭,又帮安娜和她自己盛了一碗紫菜蛋花汤。
安娜现在可没有心思吃米饭,她左右手各一个可乐鸡翅。
两个鸡翅轮流咬一口。
奥琳娜也好奇的夹起一块可乐鸡翅,吃了一口后,美眸一亮。
李逸也夹了一块可乐鸡翅,吃完后,也不由得点头。
今晚的可乐鸡翅,味道确实很不错。
鲜美滑嫩,咸甜适中。
奥琳娜将鸡翅吃完后,好奇的问道:“李逸,为什么要在鸡翅中加入可乐呢?”
这个怎么说呢。
可乐起到调味和上色的双重作用。
炒糖色,奥琳娜肯定不知道,也不能理解。
因此,李逸便解释道:“可乐可以让鸡肉变得更加滑嫩。”
奥琳娜微微颔首。
她心中正在考虑,什么时候也尝试在鸡翅中加入可乐。
李逸三人正吃着饭,这时门铃响起。
李逸拿起一旁的遥控器,按了一下。
不多时,赫尔曼走了进来。
“老板,正吃饭呢。”
“一起吃点啊。”
“不了,我刚吃完。”
赫尔曼摆了摆手,和奥琳娜、安娜打了招呼后,便把来意说了出来。
李逸要的砖块和水泥,明天上午就会有人送过来。
李逸不是想自己做一个农村土灶台嘛。
于是下午就和赫尔曼提了一嘴,让赫尔曼帮忙联系采购一批砖块和水泥。
现在天气逐渐转凉,李逸也不想一直拖着。
干脆明天开始把土灶台做好。
厨房里的电力灶台真的不好用。
李逸在吃饭,赫尔曼也没有久留,闲聊几句就离开了。
李逸回过身子,顿时愣了下。
只见安娜两只小手捧着碗,整张小脸埋入饭碗中,小小的舌头舔着饭碗中残留的米粒。
这一番操作下来,饭碗看起来比洗过还干净。
“妈咪,我还要米饭。”
奥琳娜接过饭碗,嗔怪的说道:“安娜,以后不许这样吃饭。饭碗中残留的米饭,要用勺子聚到一起。”
安娜点头应下:“好的,妈咪。”
几分钟后,李逸和奥琳娜都吃饱了,只有安娜还在与辣子鸡作斗争。
一块辣子鸡,一口紫菜蛋花汤。
将剩下几块辣子鸡吃完后,安娜捧起小碗,“吨吨吨”的将半碗紫菜蛋花汤喝完。
至此,今晚的进食就算是结束了。
吃饱的安娜,拿起一旁温热的牛奶,开始喂小米奇。
奥琳娜在厨房中洗碗,李逸在客厅陪着安娜消食。
李逸抱起刚吃饱的小二哈。
“汪汪汪……”
小二哈对着李逸叫了几声,然后伸出舌头舔着李逸的手腕。
“小家伙,不知不觉长这么大了。”
经过灵气改造,现在的小二哈,已经不再每天吃了睡,睡了吃。
外表也不再是婴儿狗的模样,开始有二哈的风范。
李逸偷偷的给小米奇输入了一丝灵气,并说道:“米奇,长大之后不许拆家,知道吗?”
“汪汪汪……”
安娜眨着大眼睛,好奇的问道:“李逸叔叔,米奇长大后为什么会拆家啊?”
哈士奇为什么会拆家,我还真的不知道……李逸思考了一会后,说道:
“米奇是西伯利亚雪橇犬,这种犬天生活泼好动,喜欢咬东西。”
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