鱼子酱价格昂贵,有一半的原因是稀缺。
稀缺的原因,跟鲟鱼的成长周期长有很大关系。
最普通的鱼子酱都是7年份。
养殖周期确实太长了。
李逸的计划是。
买一部分的5年的大白鲟和欧洲鳇。
这样的话,养殖2年就可以收集鱼子酱。
培迪·皮特在波特兰有一家专门养殖鲟鱼的工厂。
现如今,养殖鲟鱼主要有三种模式。
网箱养殖、陆地流水养殖和工厂化养殖。
欧美国等国普遍采用工厂化养殖模式。
在华国,则主要采用网箱养殖和陆地流水养殖的模式。
李逸老家那边,就有人在深山老林里养殖中华鲟。
当初,他和三位好兄弟还去养殖基地玩过。
他还吃过人工养殖的中华鲟。
模拟野外环境养殖的中华鲟,味道确实不错。
安娜最喜欢跟着李逸出门,因为有吃不完的好吃的。
从波士顿到波兰特这三个小时,小丫头吃了一路。
就连奶油和奶昔两只小白虎,也吃的肚子圆滚滚。
波特兰。
一家养殖工厂前,一个大腹便便的白人握住了李逸的右手。
“李逸先生,欢迎你来到波特兰。”
“谢谢,培迪先生,直接带我去看一看你养殖的鲟鱼吧。”
“当然没问题。”
培迪·皮特的养殖工厂非常大,占地一千多英亩。
但工厂内养殖的鲟鱼却不多。
“李,我需要告诉你的是,大白鲟和欧洲鳇的养殖难度非常高。”
“我的工厂里,目前只养了1232条大白鲟,789条欧洲鳇。”
培迪·皮特苦笑道:“当初我养了几千条鲟鱼,但最终都失败了。”
“生产的鱼子酱品质太低,我投入的钱都打了水漂。”
李逸不由得问道:“培迪先生,你为什么不尝试采用陆地流水养殖的模式呢?”
“或者干脆模拟鲟鱼野外生存的环境,这种养殖模式应该会更好吧。”
培迪·皮特摇头道:“李,你想的太简单了。”
直播间内,不少懂门道的观众也表示李逸想的太简单了。
“大白鲟和欧洲鳇对野外生活环境,有着极高的要求。”
“逸哥,除非能够最大程度模拟还原里海的环境,不然一切都白搭。”
“世界上野外能大量存在鲟鱼的水域,目前也只剩下里海和黑海了。”
“我一直都建议逸哥不要养殖大白鲟和欧洲鳇,真心不赚钱。”
“……”
李逸看着直播间的弹幕,眉梢一扬。
水友的好意,他心领了。
但放弃养殖大白鲟和欧洲鳇肯定不可能。
如果说全球只有一个人可以破解人工养殖鲟鱼的难题。
那个人只能是他。
如果连他个挂逼都做不到,那也没人可以做到了。
进入工厂之后,李逸也看到了培迪·皮特养殖的大白鲟和欧洲鳇。
这些白鲟体长全部都在1.8米以上。
欧洲鳇的个头也非常大,体长普遍在2米以上。
“嗷呜,嗷呜。”
奶油和奶昔两个小家伙看到巨大的鲟鱼,有些躁动。
两个前爪不安分的挥来挥去,像是要抓起池子中的大鲟鱼。
小丫头趴在池子便,看着里面的鲟鱼,有些惊讶。
“李逸叔叔,这里面的鱼好大呀,比家里大鱼缸里的鱼还要大。”
李逸笑着揉了揉小丫头的脑袋。
小丫头说的大鱼缸里的鱼,就是他养的那些龙鱼。
单论体型的话,龙鱼在鲟鱼面前,确实只是一个小弟弟。
抖音直播间内,很多水友也在为小丫头科普。
大白鲟和欧洲鳇都是大型鲟鱼品种。
大白鲟体长的历史记录是7.5米,欧洲鳇更是可以轻松长到6米以上。
李逸牵着安娜小朋友,抱着两只小白虎,在工厂中四处逛着。
培迪·皮特跟随在身边,为李逸介绍他养殖的各种鲟鱼。
例如大白鲟、欧洲鳇、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、罗氏鲟等等。
只要能够生产鱼子酱的鲟鱼,在这里都能看到。
培迪表示,他工厂里的鲟鱼,只要李逸看上了,都可以购买。
李逸摇了摇头。
从始至终,他的目标就只有大白鲟和欧洲鳇。
“培迪先生,我的来意早就跟你说了。”
李逸顿了下,疑惑的说道:“我在这个养殖工厂,貌似没有看到5年份以下的鲟鱼。”
培迪笑呵呵的说道:“李,这里当然没有你想要的鲟鱼。”
“因为我带你来这个工厂,主要是为了劝退你。”
李逸更疑惑了。
培迪耸了耸肩,说道:“没办法,卡罗琳特地交代我。”
“用你们华国话来说,这就泼冷水,让你清醒一下。”
闻言,李逸愣了下。
他没想到卡罗琳会让培迪·皮特劝退他。
不过仔细一下,他也明白卡罗琳为什么会这么做。
卡罗琳害怕李逸急于求成。
李逸为什么会养殖大白鲟和欧洲鳇,卡罗琳一清二楚。
只是因为觉得鱼子酱好吃。
李逸内心有些小感动。
他决定了,下次一定请卡罗琳一起泡温泉。
“培迪先生,我已经决定了,并且我不会更改我的决定。”
“哈哈哈,我早就猜到了。”
培迪大笑一声,说道:“李,欢迎加入到鲟鱼养殖行业。”
泼完冷水后,培迪·皮特带着李逸来到养殖工厂旁边的一个小村子。
李逸想要的鲟鱼鱼苗,都在这个村子中。
更让李逸惊讶的是,培迪把鲟鱼鱼苗养在一条河流中。
“李,你想要多少鱼苗?”
李逸没有任何的犹豫的说道:“5岁的大白鲟200条,3岁的大白鲟600条。”
“5岁的欧洲鳇500条,3岁的欧洲鳇1200条。”tj268.com
培迪·皮特也直接说出了鲟鱼的价格。
“5岁的大白鲟每条1300美元,3岁的大白鲟每条600美元。”
“5岁的欧洲鳇每条900美元,3岁的欧洲鳇每条450美元。”
李逸没有立即做出回应,而是把这报价发送给韦恩和卡罗琳。
几分钟后,韦恩和卡罗琳相继回复李逸。
培迪这份报价在新英格兰地区很公道。
李逸得到肯定的回复后,直接把161万美元转给了培迪。
收到银行的短信后,培迪咧嘴笑道:“李,你是我遇到的最爽快的买家。”
“你买的鱼苗,随时可以送去你的庄园。”
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