这还是二女首次听说自助餐这样的模式。
一时间有些错愕,最大的疑惑还是这样真的能够赚到钱吗?
一个人才三十文,贵族能有多少,若是一般的百姓,来这里吃饭的话。
一样还是需要宣传。
王木生就开始拿着弄好的宣传单,满城宣传。
毕竟一开始已经搭建好了,快递系统,那些订购服饰的人,可以在七个工作日内收到货物。
王木生就让那些快递小哥们,开始派发宣传单。
持续到了晚上。
鬼街已经没有人顾忌什么了,毕竟三十文吃一顿美味,这可是充满了极大的诱惑。
日落西山就已经有数百人开始排队了。
王木生站在街门口,看着来到的人们,大多数人都认识王木生,齐氏布行的掌柜。
“王掌柜,今天弄得又是什么?”
有人开口问道,王木生笑着说道:“各位,当然是美食一条街啦。”
“王掌柜,你这牌子上面写的,一个人三十文,是不是真的?”
王木生点头说道:“当然是真的,只要是缴纳三十文,在我们的工作时间内,就可以吃任何街边上的美食。”
此时已经有香味开始不断的飘出来。
王木生出售的,都是一些小吃。
类似于夜市美食街这样的存在,不过很快王木生又说到:“各位各位。”
“一个人三十文,其实还是有些贵了。”
“这样,鉴于是新开张,这一个月内,您要是可以凑够五个人,团购门票。”
“团购价,每人二十文!”
“什么!”
一个人二十文,那还了得、
王木生这样的做法,就是为了堵住二皇子的前两条约定,随后点头。
“大家快去找好朋友去啊。”
排队人马上走开,倒是也有人愿意话三十文先过来尝尝,就知道不知道味道如何。
齐宁英和建安公主都有些迷茫。
这样真的可以赚到钱吗?
于是就在最中心的贵宾楼看着尽头。
“公主,这是您点的,麻辣烫。”
建安公主点头,随后用筷子夹起来,放入口中品尝,随后瞪大双眼。
“这!简直就是美味!”
将蔬菜进行烹制,煮出来的味道,麻辣中带着鲜香,简直就是绝配。
而且,还是建安公主从未吃过的极品美食。
这可是连御膳房都做不出来的美食啊。
“东家,这是您要的关东煮。”
……
二女沉迷在小吃之上无法自拔,毕竟吃得饱是一门要求,但是吃得好,则更是重中之重。
日落西山,王木生对着门口的伙计示意。
很快,近乎数千人开始涌入鬼街,什么所谓的鬼街,人多了,什么都给你镇没了。
伙计们开始忙活起来。
人力成本虽然增加,但是客流量不是一般的大,从头吃到尾也没有人可以做到,大多数都是每种都品尝一些。
而且制作美食的人,也都不是专业的厨子。
王木生利用精华小吃,操作难度低,容易制作的特点吸引了不少顾客。
至于贵族楼,暂时还没有人进来。
接下来就要看王木生的操作,既然吃的是身份还地位,王木生就提前准备了。
一晚上足足三千人来享用。
营业到亥时,也就是十一点多才关门歇业,伙计们开始打扫卫生。
今日的营业额,居然足足一千一百多两。
回到齐家,会计开始统计。
建安公主和齐宁英则是等待结果,不得不说王木生研究的小吃,非常美味。
但是一个人三十文,怎么说也有些过于便宜了。
甚至都有可能亏本。
会计在算完账目后,说道:“今日营收,一千一百二十五两,扣除人力,进购等成本,盈余三百五十两,毛利五文钱。”
这个数据出来以后,齐宁英都听傻了。
盈余接近四百两?而且毛利居然在五文钱。
这不可能啊。
王木生解释道:“其实,一般的餐饮,最大的问题就是耗损,食材的耗损,亦或者是没有客人的耗损。”
“我们则是薄利多销,几乎没有任何的耗损。”
“再加上数术的概率学,今日只要是能够来三千人,那么基本上就不会亏损,还谁有盈余。”
说到这里,建安公主不由得佩服道。
“王公子大能,不仅厨艺好,数术也如何惊人。”
王木生嘿嘿一笑说道:“其实,我也是讨巧,只要是维持这个数据,接下来生意只会火爆。”
城中心,这里地势不错,初步计算每日的客流量,应该会维持在三千左右,甚至还会更高。
“可是,这也只是满足的前两条,至于贵族还有营业额比其他的餐馆高,就很难了。”
建安公主说道。
会计也点头说道:“没错,云鹤城内,若是不让有钱人过来消费的话,就算是再多的人流量,终归还是无法与皇子比拟的。”
王木生耸耸肩。
“我知道,所以接下来我要搞定贵族。”
“公主,能够请您帮我一个忙?”www.tj268.com
建安公主点头,随后王木生很小声的在她耳边说了什么,建安公主露出笑容。
“可以。”
“这个还是很方便的。”
王木生轻轻一笑。
翌日。
美食一条街口,开辟出来一大片的土地,不仅如此还划分了区域,可以容纳下上百辆马车。
不仅如此,全城内的贵族,有的甚至接到了请柬。
大大小小的商户老板,还有官员们接到了公主的请柬,不过唯一有问题的是。
并非是所有人。
而是一般人,一个行业内三家盐商,却只有一家收到了请柬。
请柬烫金封面,还有公主的紫兰花印章。
清晨街道请柬,到了中午就已经形成了对比,受到公主邀请的人,那肯定就是高人一等。
同行业内,那都是尊贵的存在。
“我收到了公主的邀请,你们行吗?”
到了晚上,众人赶到的时候,刚刚来到没事一条街,伙计们就过来主动引导马车就位。
甚至还拿出来阶梯,迎接贵客下车。
王木生刻意交代过,每个人按照请柬的不同,身份的不同,用不同的迎接方式。
热闹的没事一条街,贵族楼这里。
王木生今天晚上叫来许多人,看着他们做菜,甚至亲自指导。
只要过了今日,那些贵族就再也忘记不了美食街了。
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