周易笑了笑道:“大舅,我现在和几个朋友在榆河市城区做事,之前我们在村里弄龙虾去城里卖,后来又租房子搞了个作坊,做凉皮卖,这次来徐城,是想问问这边有没有谷物膨化机,打算买一台回去。”
“你现在在榆河做事情?”林胜华有些惊讶地看了看周易。
“是啊!”
周易有些尴尬地笑了笑:“大舅你也知道,我干不来农活嘛,又不能不做事情,于是就跟几个朋友弄龙虾到城里卖了。”
林胜华沉吟了一下,点点头:“也行,毕竟是份营生,也算是自食其力了。”
“舅舅说得对。”
“那怎么又要弄谷物膨化机了?”林胜华问道。
“之前看报纸,有条新闻说之江那边有人搞家庭膨化食品加工,挺赚钱的,我也想试一试。”周易说道,他确实是看报纸看到的这个消息,觉得自己也可以试一试。
林胜华皱了皱眉头道:“你说的这个谷物膨化机,我们红旗机械厂就有。前几年,京城食品研究所率先研究推出了谷物膨化机,国内确实掀起了一股膨化热潮,咱们徐城就有好几家搞膨化机的,不过很快就变得无人问津了。”
“无人问津?”
周易不由皱了皱眉头:“是因为什么?”
“原因有很多吧!”
林胜华想了想说道:“具体的情况我也不是很清楚,但大体上的原因应该有两个,一个是膨化食品的市场并不好,就像你说的那什么家庭膨化食品工厂,应该只是个例,我记得咱们徐城也有食品搞这个,似乎也没有什么人吃,工厂不行,那肯定没有人买机器了。”
“还有一个原因应该是机器不好用,虽然膨化食品没什么市场,但是食品膨化在饲料加工、食品工业领域还是有不少应用的,但很多小厂仿制的膨化机技术不过关,效果不好,所以就没有人用了。”
“你要搞这个话,我觉得还是要慎重,这东西不是什么新鲜玩意,前几年就很火,结果都不怎么好,你这个时候再弄,风险太大了。”林胜华说道。
周易听得连连点头,这些情况他以前也不清楚,听到林胜华的讲述以后,才知道食品膨化并不是什么新鲜东西,前几年就出现了。
不过,周易并没有放弃自己的计划。
他已经仔细考虑过了,他原来就是学食品工程的,对这个产业比较了解。
相比贩卖蔬菜水产,加工食品更容易做出规模,而膨化食品的生产又相对比较简单。
“大舅,其实我也仔细考虑过……”
周易想了想说道:“我觉得,现在人们的生活水平好了,也更舍得吃了,就比如我们现在每天都能卖掉一千多斤龙虾,有人一买就是三四斤,一两块钱,这在以前是不可想象的。”www.tj268.com
“这说明了什么?说明大家有钱了,更舍得吃了!”
周易说道:“还有我在街上卖凉皮,三毛钱一份的凉皮,一天也能卖掉三五十份,尤其是那些带孩子去公园玩的家长,也舍得买给孩子吃。”
“我还注意观察了一下城里的孩子,小孩吃零食的也越来越多,像山楂片、葵瓜子、水果糖,吃的人都不少。”
“所以我就觉得膨化食品作为零食,还是有市场的。至于前两年市场不好,可能那时候人们还没有什么钱,还有就是没有做出对路的膨化食品,只要我做出大家都喜欢吃的膨化食品,那肯定会有人买!”
林胜华不由皱了皱眉头。
周易这个外甥今天过来给他的感觉是变化确实很大,但是现在看来,毕竟还年轻,依然脱不了夸夸其谈的性子。
这时候,张翠兰炒好了两个菜,林胜华招呼周易上桌,又开了一瓶周易带过来的白酒。
饭桌上,周易几句话将张翠兰哄得眉开眼笑,林胜华也不由侧目,心想这小子还真是个做生意的料。
这年头做生意的并不被人待见,不过林胜华倒是没有反对,总比在家里游手好闲要好。
吃饭的时候又说起食品膨化机的事情,张翠兰在酱醋厂上班,倒是也知道一些情况。
“现在好像有一些酿酒厂跟食品厂用这个,主要是做需要进一步加工的中间品,比如饼干里面加点豆子,你用这个东西做什么?总不能做爆米花吧?”张翠兰说话很利索,噼里啪啦说了一大堆。
周易笑了笑道:“前段时间我认识了一个榆河日报的记者,她还帮我写过一篇凉皮的文章,我从她那里打听到,国外有很多很受欢迎的膨化食品,譬如说薯片,虾条,就像咱们这里嗑瓜子一样普遍。”
“你还认识报社的记者?”林胜华惊讶地看了看周易,似乎有些不太相信。
“小周这张嘴,认识个把记者有什么稀奇的?”张翠兰笑着说道,她可是亲身体验了周易这张嘴有多厉害。
“就是不知道她说的情况是不是真的?”
“那肯定是真的,我都看到他们报社的内部资料了。”
“那就算是真的,国外的情况跟咱们国内也不一样啊,咱们吃得起那些洋玩意吗?”
“那玩意也不贵,就跟咱们的爆米花差不多!”
三个人一边吃一边讨论,最后还是周易说得林胜华、张翠兰无法反驳。
“你要是真的做,咱们厂仓库里就有几台膨化机,也是仿制的,但还算好用,不过……”
林胜华顿了顿说道:“我可以找人给你便宜点,本来也是卖不出去的东西,争取按处理价给你,但是三五百块钱还是要的,你自己能拿出来吗?”
林胜华看了看张翠兰,张翠兰瞪了他一眼,倒是难得爽气地说道:“我们家的情况你也知道,大华去年刚结婚,咱们也拿不出多少钱,顶天了支持你一百块,剩下的还得你自己想办法。”
“舅妈,你对我太好了!”
周易连忙拍了一下张翠兰的马屁:“不过,要只是三五百块钱的话,我这边想想办法还是能凑齐的,倒是不用找你们借。”
“你能够凑齐?”林胜华吃惊地看向周易。
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