顶点小说 > 都市言情 > 美食:继承小店的我火爆全国! > 第271章 皮蛋酱拌大米饭!瑟瑟发抖的王富贵!
  “哈~”

  冰冰凉凉的可乐,带着无数颗小气泡涌入喉腔,使在座的人都机灵一抖,发出赞叹的声音。

  “哇塞,哥哥,你今天又研究了新菜吗?”

  “皮蛋?这皮蛋可真好看呐!”

  苏月月手不断的往后延长,和筷子空出一大个距离。

  正努力的想夹起摆在王富贵面前的凉拌皮蛋。

  手一用力,筷子一夹,一瓣晶莹剔透的凉拌皮蛋被夹起。

  沾染上点绿辣椒,划过众人眼前。

  “唔..........好吃!”

  “每天都有新菜,好看又美味,哥,你也太宝藏了吧!”

  苏月月嚼的嘴里q弹的皮蛋,享受的眯起眼睛,嘴角带有笑容,毫不犹豫夸赞。

  一旁的王富贵听着苏月月对皮蛋的夸赞,也不犹豫,筷子对准了凉拌皮蛋。

  本身王富贵就比较喜欢吃皮蛋。

  自然而然的注意到了,特意摆在他面前的凉拌皮蛋。

  饿上一天的他,哪能忍得住?

  本着来做客的礼貌,才迟迟没有第一个下筷子。

  现在苏月月第一个动筷,加之刚刚从面前夹过去的皮蛋,使得这份礼貌,粉碎崩塌。

  王富贵看着面前的皮蛋,感觉口水都快流出来了!

  “的确好看,这皮蛋做的像鲜花一样,开的盛大,精美!”

  苏白航在系统培养下,刀工上佳。

  切的皮蛋大小均匀,还不破坏皮蛋本身的模样。

  皮是皮,蛋是蛋,酱是酱。

  带点青黄色,照得盘子透亮!

  往中间那股古青色越是微微越浓郁。

  在灯光照耀下,如同宝石一般发出璀璨的光芒。

  皮蛋蛋黄不是完全固体的。

  而是层层减少,越往里面,蛋黄越液态化,仿佛一坛时间悠久的醇酿一样,看着味道就浓重。

  均匀的皮蛋瓣互相错开,组成圆形。

  乍一看还没什么。

  但,若是同上方的绿色红色辣椒调成的料汁一起观看。

  则如同点睛之笔。

  那点点辣椒粒,使得皮蛋变成一盘盛开的皮蛋花儿!

  五彩斑斓的,连外圈皮蛋瓣都像花边,简柔的美意,格外好看!

  苏月月刚刚夹走那一枚皮蛋瓣,并没有破坏花的美感。

  反而犹如凋零了一半花儿,更加真实了。

  王富贵看着凉拌皮蛋,正准备下筷子时,突然想到了什么。

  顿了顿,强行忍住了自己的食欲。

  快速的从包里掏出手机。

  “咔嚓——”

  “咔嚓——”

  对着凉拌皮蛋就这么猛拍,几张照片完成。https://m.tj268.com

  随后,看着拍出的图片,满意点点头。

  这才放下手机,夹起边缘的皮蛋,细细品尝。

  皮蛋瓣儿不大,一口就能吞下。

  随着皮蛋进入口腔,一股皮蛋独特的香味爆发出来。

  就像是淡化了无数倍的汽油味,加入醇香的酒酿一样。

  绵密的皮蛋蛋芯带点湿润,丝滑细腻的质地。

  奇异又使人上瘾!

  而后。

  调料味的咸又涌上来了。

  有股微微的辣意。

  不多。

  但正是这股辣意,咸意。

  将皮蛋与辣椒。

  食材与食材之间得以融洽结合!

  完美的将这枚属于小部分人热爱的皮蛋,变成了大部分人喜欢,赞不绝口的凉拌皮蛋!

  同时,属于半熟辣椒的味道,又再次给这瓣皮蛋,增加了一丝神奇的变化。

  王富贵本以为。

  苏白航做的皮蛋,像普通皮蛋一样。

  吃完之后,蛋芯会残留浓郁厚重的气息。

  这股厚重的气息,原本进嘴是优点。

  咽下喉咙时,则会紧紧扒在舌尖上,变成缺点,造成美中不足的局势。

  可没想到。

  半熟的辣椒,发挥出了神奇的作用!

  带着辣椒的辣意,和半生的清新,与皮蛋蛋芯一同融入嘴里,咽下喉咙。

  将皮蛋残留的厚重味道,完全去除干净!

  只留清爽,回味于齿间!

  从最外层的蛋皮Q弹,到里层的醇厚蛋酱,每咀嚼一下,都是不同的美好口感!

  “外皮Q弹却又有嚼劲,内里细腻绵润,这皮蛋,好蛋!”

  “比我从下面带上来的精品皮蛋,还要好吃,特别是拌上米饭,再浇上点辣椒调料汁,绝了!”

  “小苏啊,看来以后得每天来你这吃这道凉拌皮蛋了,实在是美味!”

  王富贵大笑夸赞着,又夹起一枚皮蛋,放在大米饭上。

  用浓稠的皮蛋蛋酱,拌上白米,让每一粒米都裹满古青色的酱汁。

  筷子再赶上大大一口,心满意足的吞下。

  米饭与蛋酱的组合,热乎乎软软的米饭皮蛋味十足。

  偶尔又有辣意与皮蛋碰撞出的新味火花。

  各种花式皮蛋吃法,让王富贵欲罢不能,吃得嗨起!

  拍照,吃皮蛋,大笑,夸赞,享受的神情。

  这一套操作下来

  直接将一旁的王家几人看懵了!

  特别是儿子王大富。

  他怎么不记得自己的父亲,流行起吃饭先拍照的年轻人领域了?

  而且。

  那个好蛋是什么意思?

  皮蛋吗?

  比下面带上来的精品皮蛋还要好?

  那皮蛋不是他买给父亲的么.........一个十元,比不上小苏的普通皮蛋?

  还要天天来这吃凉拌皮蛋?

  王大富表示彻底蒙圈,并心疼的摸了摸自己的钱包。

  他爸上来开店,这算不算是羊入虎口?

  还没赚钱,就想着天天来这吃皮蛋花钱了..........

  王大富看着墙上菜单,那新标上去凉拌皮蛋的价格,瑟瑟发抖。

  (o゚ロ゚)σΣ【凉拌皮蛋——40元/盘】

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