傻柱根本就不信陈宇能做出来东坡肘子那么复杂的菜。
这要是把那么一大块肘子给浪费了,那也就太可惜了。
此时大领导夫人却说道:“我觉得小何师傅说的对,毕竟小陈是搞钳工技术的。”
“这么难做的菜要是做的不好吃了,食材也就浪费了。”
大领导夫人觉得傻柱虽然说话不中听,但是这厨艺的确是不错,已经改变了对傻柱的看法。
再加上她也怕浪费食材,所以这才不愿意让陈宇去尝试做菜的。
然而大领导却是说道:“你又犯老毛病不是?”
“小陈在来给我看病之前,你不是也一直怀疑他的医术吗?”
“可是现在呢?”
大领导夫人被说教的不敢说话了。
大领导随即看向又看向陈宇说道:“我对小陈还是比较相信的,不如就让小陈来试一试。”
大领导之所以这么说,因为他从陈宇的眼睛中再一次的看到了,当时在轧钢厂陈宇主动要求做军工件的那种坚定的眼神。
陈宇撇嘴一笑说道:“行,那最后一道菜我来做。”
说完,陈宇便向着后厨走去。
傻柱却着急的说道:“不是,大领导,陈宇这小子又不是什么厨子,这不是给您添乱吗?”
“到时候别菜没做成,还糊了锅!”
“到时候我再回锅重新做,那味道可就变味了,那可就展现不出来我的手艺了。”
听见傻柱这话,大领导原本还有些笑容的脸,瞬间就严肃了起来。
之前对何雨柱这人印象还挺不错,但是现在却给人一种虚伪骄傲的感觉了。
大领导也不说话,看了眼傻柱后,便起身向着后厨走去。
见大领导走了,陆领导也放下了筷子,起身也跟着出去了。
这两个大领导都走了,其他人哪还敢坐着吃?急忙起身跟着都出去了。
傻柱一脸懵逼,还纳闷这挺好的饭怎么都不吃了呢?
此时杨厂长见大领导略显怒色,心里顿时慌张起来。
他之所以让傻柱少说话,就是怕傻柱这傻子乱说话,惹得这么多领导不高兴。
一开始大领导称赞傻柱手艺还不错的时候,杨厂长还偷偷的高兴呢,心想这次马屁拍对了。
没想到等傻柱进来后,这马屁是越拍越不对劲儿了!
挺好的事,活生生的被傻柱这张臭嘴给说所有人都离席了...
杨厂长当即怒道:“傻柱!你小子说话能不能过过脑子?!”
“陈宇他做不成了,到时候你再回锅做,不就行了吗?”
“非要在这说个没完没了的!”
“去去去!给我滚一边去!”
杨厂长气的直接也走出了餐厅。
傻柱顿时更懵逼了,一根筋的他根本就没明白杨厂长话里的意思。顶点小说
再说了,陈宇如果真把食材给弄坏了,不就是影响他的手艺了吗?
难道这有错吗?
......
陈宇来到后厨,就先从灵境空间里取出来一盆的灵泉水,作为做菜备用。
灵泉水具有养生和提味功能,并且还能去除肘子的腥味,这可是必不可少的。
此时大领导一众人纷纷来到了后厨,全都好奇要看看陈宇到底会不会做菜。
就见陈宇直接夹着肘子在火上来回的燎了几下,然后用刀刮去了肘子上被烤糊的皮毛后,便开始焯水。
大领导光是看陈宇这第一步的动作,就露出了满意的笑容。
因为陈宇在焯水的时候,还放了各种不少的配料提味,一看就知道是做菜的老手了。
大领导抿嘴微笑,越来越期待陈宇的手艺了。
焯水的时间差不多,陈宇把肘子捞出晾干,随后便开始在碗里调汁,又将整个肘子给涂抹了一遍。
随后陈宇直接起锅烧油,加入了白糖以及其它的配料,直至开始冒泡,陈宇这才开始加入灵泉水。
随后陈宇又在锅中加入了各种葱姜蒜的配料,便开始焖炖。
过了一会儿,另一个火上的蒸屉已经好了,陈宇将肘子捞出后又开始进行大火蒸屉。
陈宇又将餐盘摆好,底层又铺下了一层绿叶菜,甚至还做出了一点简单的造型。
此时蒸屉上早已经白烟滚滚,整个后厨都弥漫着香气。
“哈哈哈,老刘啊,我光是闻着这香味,就快要流口水了啊!”
“看来小陈这厨艺,绝对不差!今天可是有口福了!”
此时的陆领导看陈宇,就真像是发现了宝贝一般,暗道陈宇这小子简直就是全能型的人才!
大领导笑道:“小陈,蒸屉还得等一会儿,咱们先回去喝酒去吧。”
“等一会蒸好了你再过来调汁。”
一行人又回到了餐厅,此时不光是两个大领导对陈宇刮目相看了,就连杨厂长和其它厂的领导也开始纷纷给陈宇敬酒。
“何师傅,您就别在这杵着了,出去等着吧?”
一旁的陈秘书见傻柱还在这站着,顿时没好气的说道。
傻柱冷冷的看了眼陈宇,这才走了出去,刚出门就看到许大茂也站在走廊里。
刚才陈宇做菜许大茂也在后面看到了,此时见傻柱耷拉着脸出来,顿时就是一脸的嘲笑。
“怎么?傻柱,领导没让你坐下喝杯酒啊?”
“看你这德行,不会是被撵出来了吧?哈哈~~”
许大茂就认准了,在大领导家里再怎么嘲讽傻柱他也不敢打自己。
傻柱指着许大茂龇牙怒道:“你小子有特么什么可神气的?”
“给我滚一边去!别没事找打!”
许大茂打定主意跟陈宇混了,有靠山才不怕傻柱的威胁呢。
过了一会整个楼道都传来了炖肘子的香味,陈宇将肘子弄出,再一次起火烧汁,浇在了肘子上。
当东坡肘子端上桌的时候,就见冒着热气的肘子色泽红亮,在绿叶菜的映衬下,卖相直接就提升到了顶点。
陆领导忍不住的先夹了一块肉,顿时感觉整个肘子香酥入味,肥肉软而不腻,口感极佳。
大领导也迫不及待的夹起一块放入口中,顿时喜笑颜开道:
“好!好!好!我活了五十多岁了,这真是这辈子第一次吃到这么好吃的东坡肘子!”
“来来来,大家快尝尝小陈的手艺。”
众人纷纷开吃,全都是一脸惊讶的表情,纳闷这肘子里面的瘦肉是如何入味鲜香的,全部都被陈宇的厨艺给惊呆了。
尤其是大领导夫人更是佩服陈宇的手艺,感觉光是这一道菜,完全可以碾压之前傻柱做的那一桌子菜了!
“真是没有对比,就没有优良差距了。”
“小陈啊,你今天可是接二连三的给我们这些老家伙惊喜啊!”
“年纪轻轻,竟然有这么多的技艺在身,了不起!”
大领导是真高兴,刚才的不悦全部被这惊喜给冲没了。
陆领导笑着说道:“小陈,还有什么是你小子不会的啊?”
“我老头子是越来越喜欢你了!”
“我没女儿,我要是有女儿,非得让你做我女婿不可!”
陆领导真是为了拉拢陈宇,真是什么法子都想到了。
这句话,直接就引得众人哈哈大笑,而陈宇也只能回以微笑了,暗道被领导器重的日子,也不好过啊...
陆领导的小孙子吃的满嘴流油,而陈梦则是兴趣缺缺,因为这样的东坡肘子,她真的快要吃腻了。
“对了,把何雨柱喊来,让他也尝一尝小陈的菜。”
大领导吩咐道,陈明书点头出去便把傻柱给喊了进来。
这炖肉的香味,傻柱早就闻到了,傻柱此时也是不相信,陈宇怎么可能能做出来这么香的菜!
“何师傅,你刚才吹大话,整个四九城都挑不出来比你厨艺好的。”
“来,你尝尝陈宇同志的这道东坡肘子做的怎么样?”
大领导面带笑容的说道。
傻柱拿起筷子,直接就吃了一块,这味道刹那间就让傻柱震惊了。
但是傻柱却是违心的说道:“嗯,味道差不多,跟我的厨艺有的一拼。”
大领导听见这话,直接就把筷子拍到了桌子上,怒道:
“你这个年轻人,承认别人比自己优秀就这么难吗?”
“我们这么一桌子人都觉得陈宇做的菜好,为什么就你说味道差不多呢?”
“之前你说硕大的四九城都找不出来比你厨艺好的,那陈宇又是如何做到的?”
“同样都是年轻人,你不仅骄傲,还非常的傲慢!”
“你见不得别人比你好,还总是喜欢诋毁别人,最关键的是你还没有担当!”
“你和陈宇同志都是年轻人,怎么思想觉悟竟然能差的这么多呢!”
大领导扭头看向杨厂长,愤怒的说道:“把这个人给我赶出去,我家里不欢迎这样的人!”
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