姜成闻言迟疑了一下:“这……”
颜黛轻声打断他:“就这样说定了,全当姜大哥让我这个楼子不白给了租子。”
对面的楼跟他们现在所在的楼,规格都是一样的,将来租金也是差不多的。
姜成没再客气,拱手对颜黛道:“如此就谢谢了。”
颜黛头微微一点:“不用客气,祝姜大哥生意兴隆,赚的金银满钵,富甲一方!”
姜成:“谢谢!”
“那我走了!”颜黛道了一声,再一次看了看鲜香楼,没有看到她想看的武赛,她就转身上了马车。
马夫飞舞着马鞭,马车缓缓行走,远去。
武赛儿探头出来:“大表哥,她是不是在找我?”
姜成收回自己目送颜黛的目光:“她是在找自己的心上人!”
武赛儿立马撇清关系:“那不是在找我!”
“对,不是在找你!”姜成挑起眉头,手指着对面的楼:“颜黛,把对面的楼送给我了,你说我们做了些什么好?”
武赛儿满头问候不解:“对面的楼送给你了,什么意思,我没太懂!”
姜成向她解释道:“就是对面的羊肉锅子楼从今天开始关门,一年的租金房东不退,楼出现了转租,颜黛代替他哥哥,把楼转租给我,不要我一文钱!”
武赛儿听后眉头一皱:“颜黛到底把颜瑞端咋的了,都让他放弃这个和我们一起打擂台的楼了?”
姜成双手一摊:“我也不知道,要不你追上去去问问颜黛?”
武赛儿头摇的跟拨浪鼓似的:“不要不要,离她远点,离前远点,小姑娘连自己的哥哥都搞,心思手段,不似一般人。”
“都是可怜只想活下去的人!”姜成悠悠一叹:“咱们别讨论她了,还是想想对面该干些什么,弄完弄好,我们也该各回各家各找各妈了!”
武赛儿张口提议:“我们先把十万两银子分了之后再想吧,银子到手,心情一高兴,脑子就活络一些,想的事情就多一点,对吧对吧?”
姜成:“……”
好有道理,他竟然无言反驳。
那就分银子吧。
叫来汪全德,分了银子,每人三万两,还有一万两在颜黛让人拿来转租文书的时候,让人带给了颜黛。
对面的楼算他们租下的,她一个姑娘家,也是不容易,他们知道对面的楼租下是一万多,他们给个一万两也是占便宜了。
楼是拿下了,但是做什么好呢?
汪全德提议:“要不咱们,把预定的淮扬菜系搬到对面楼,形成一个单独的楼特色?”
武赛儿建议:“要么我们再开个茶楼,舅母那个茶楼,距离咱们这有两条街,我们开一个,不影响她!”
姜成直接否定了他俩决定,思考了半晌:“对面的楼很大,也是三层,不放圆桌放长桌,坐满能做一二百个客人,不如,我们做快餐档!”
汪全德和武赛儿不解:“何为快餐档?”
姜成张口向他俩解释了一番。
他们俩听后,眼睛蹭蹭亮:“可以可以,这个比咱们的鲜香楼还简单,咱们鲜香楼乱七八糟搞了十来天才开业,这个楼,三五天就能开业。”
“对对对,高价低价,京城不光只有有钱人,穷人,想在外面吃饭的,也多,咱们薄利多销,生意一定会好!”
“那还等什么,说干就干,争取在三天之内,咱们开张,在二月二十号咱们弄好一切,启程回家。”
“对对对,赶紧干起来,每人二千两银子本钱,给银子给银子,表妹,回头你再去问舅母要二千两银子,再跟她吱一声。”
“好的,没问题,晚上我就跟她说去!”
三个人开始分头行事,干活。
好在羊肉锅子楼伙计,厨子,重新签了个帮工文书,讲好规矩,就可以直接用,
再把羊肉锅子楼一楼,中间改造一下,可以放得下一排锅子,每一个锅子都是大锅子。
忙活了六日,鲜香二楼优惠档开业了。
最便宜套餐,十文钱,粗粮饭+一荤一素一汤。
中等价钱套餐,二十文,粗粮饭+两荤一素一汤。
高等价钱套餐,三十文,白米饭。+三荤两素一汤。
可以加一次饭,汤随便喝,还不止一种汤,每顿都有两三种汤可供选择。
开业前三天,生意一般,大多数人不相信,后面进来吃的人,吃了之后,再加上姜成找了人去宣传。
第四天生意就明显的好多了,有的是薄利多销的路线,进了楼子先交钱,交了钱拿大碗,自己去压饭,在打菜。
菜量很足,油水很大,吃了的人,都觉得好,花个十文,二十文,三十文比在家里吃的都好,没有银子,条件不太好的人家,都乐意带孩子,带婆娘出来吃。
之后的每一天生意都好,京城里也流传了一句话,有钱的吃鲜香楼,没钱的吃鲜香二楼,想听书尝鲜对对子去茶香楼。
拥有一张茶香楼的贵宾卡,你可以吃遍鲜香楼,鲜香二楼,茶香楼,只需要一张卡就行。
茶香楼的贵宾卡,总共就九九张,变成彻头彻尾别人想买的紧俏货,根本就买不到。
拥有卡的人,没事去吃吃茶香楼,鲜香楼,鲜香二楼,还能拥有八八折,你说气不气人呢?
转眼之间,到了二月份开春,万物苏醒,雪融化,三家店,生意都平稳,成为京城的名店。
姜成和汪全德正是拎着礼去顾家拜访,武赛儿一起去的。
卢令仪提前两天,让府上的人打扫,今天又是顾大人休息的日子,就一起接待了他们。
待吃完饭,顾大人就把姜成请进了书房里,顾大人是状元,读书人,现在在朝廷为官从四品。
但是他家夫人的茶楼,重新开业近两个月以来,出现了八个对子,每一个对子,都精妙绝伦,在朝廷中,在读书人中,议论纷纷,还有那红楼梦,水浒传,故事跌宕起伏,让人身临其境,像发生在眼前一样。
如此人才,顾大人当然要和他好好说说话,两个人进了书房,从晌午饭过后,已经说到了黄昏。tj268.com
本来不留在这里吃晚饭的,都到黄昏了,晚饭必不可少,卢令仪安排好人准备晚饭,对武赛儿道:“上回你舅舅跟人进书房,谈了那么久的人,已经中了进士!”
“现在跟咱们家这个表少爷如此投缘,看来咱们家这个表少爷是一个真真切切的读书料,你舅舅估计劝他考取功名!”
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