“璃儿,今日做什么?”慕凡看着一回来就进厨房忙个不停的璃儿妹妹疑惑的问道。
赵瑾和慕临他们离别前的最后一天,慕璃儿一大早就带着小白虎上山了。
至于上山的主要目的则是为了能有一个把牛奶拿出来的由头。
所以当看到小白虎牵着一头野牛回来的时候全都惊讶的不行。
这个时代牛可是很珍贵的,山里的野牛也特别稀少,很少有猎人能打到。
“二哥快来帮我。”慕璃儿拿起盆子就往后院走去。
慕凡不解的跟上,伸手接过了慕璃儿手里的盆子。
来到后院,看着还围着野牛看热闹的家人,慕璃儿直接走上前去。
小白虎一见慕璃儿来了,就起身了,它在野牛跟前,野牛腿软。
“璃儿,这野牛是?”王氏好奇的问道。
抓来吃吗?
虽然野牛很难驯服,这不是有小白吗?
老爷子眼里放光的想到。
“奶奶,这是一头母牛,我要牛奶有用。”慕璃儿指挥下人挤牛奶。
“这牛奶腥得很,要做什么?喝吗?”慕君一脸不解。
“璃儿妹妹可是有什么好办法可以去腥?”慕凡想的则比较多了。
不过不乏是因为慕璃儿之前给他们吃的奶糖,所以才会想到这个。
“嗯嗯,茶叶可以去腥,杏仁也可以。”慕璃儿随口说道。
“原来如此。”慕凡双眼一亮,准备一会儿试试。
其实慕璃儿也打算煮奶茶的,不过主要还是要做蛋糕。
这头母牛带回来的目的除了这次要做蛋糕以外,也是想要把它从空间里带出来,这样再做什么也方便。
奶制品的种类可是很多的。
慕璃儿可不想自己吃独食,之前拿出来的奶糖,家里人姑且会认为是从云崖谷带回来的,并没有多问。
可是奶糖总不能永远吃不完。
再说了,像奶茶这样的东西只要想起来了,慕璃儿是隔几天不喝就想的慌,总不能一直自己在空间偷偷喝吧。
应该大家一起分享才对。
更何况还有冰淇淋,酸奶,水果捞……
她都打算一一做出来。
“小姐,这些够了吗?”王小草端着盆问道。
“可以了,直接端去厨房吧。”慕璃儿看着一大盆牛奶,有些迫不及待想要开始了。
厨房里,慕璃儿把他们指挥的团团转,终于把做好的蛋糕胚放进了锅里蒸了起来。
高兴揉了揉自己酸痛的胳膊,苦着一张脸抱怨道。
“小姐,这打发奶油可太累了。”
“哈哈哈,一会儿高兴多吃点。”慕璃儿自然是知道打奶油多费劲的。
“谢谢小姐。”高兴很高兴。
“小姐,茶叶用来做什么?”李桂花拿着茶叶过来了。
一般茶叶都不会放在厨房,所以专门去拿了。
“好,再把糖给我找出来。”慕璃儿接过,准备开始做奶茶。
“璃儿,我来吧。”慕凡拿过璃儿妹妹手里的锅铲。
“好。”
“二哥,先把茶叶和糖放在锅里炒一会儿。”慕璃儿说着。https://m.tj268.com
慕凡照做,看到茶叶和糖炒出焦糖色就让慕凡把牛奶倒了进去。
“这样就可以了?”慕凡觉得好简单。
“嗯嗯,等煮沸把茶叶过滤就可以了。”慕璃儿点点头。
“二哥,要成功做出甜而不腻的奶茶的主要是看配比,其他的都很简单。”
慕璃儿解释道,刚刚做的时候她因为做的多,所以大概知道量,不过没办法精确,毕竟没有称。
慕凡点点头,他刚刚也看到了。
不过他还是很有信心的,毕竟做了这么久的菜了,对于适量的把控已经可以说是炉火纯青了。
“哇,好香啊。”奶茶煮的很快,不一会儿就弥漫出一股香甜的味道,伴随着茶叶的清香,果然一点腥味都没有。
“五哥。”慕璃儿看着不知道什么时候跑来的慕容喊道。
“妹妹,这奶茶好了吗?”慕容眼睛都黏在了锅里。
“好了,盛出来吧。”慕璃儿看着锅里沸腾的奶茶,想着什么时候把珍珠和芋圆做出来。
这样的奶茶才完美。
慕凡亲自动手过滤茶叶,慕容等不及了,直接一溜烟跑去喊人了。
“奶奶,娘,快来呀,喝奶茶啦。”
“这味道真香甜。”王氏笑呵呵的走过来。
“是啊。”白氏同样笑着。
来到厨房旁边的一个小小的偏厅,已经摆好了奶茶。
这个偏厅还是当初建房的时候特意留出来的,就是为了平时方便吃点小食。
主要的用处还是家里的奴仆可以在这里用饭,不至于直接在厨房里吃饭。
“真好喝,牛奶这样煮,一点腥味都没有了。”慕远喝着微烫的奶茶,觉得十分舒服。
“确实,闻着香甜,喝起来同样香甜。”慕临也很喜欢。
“就是不知用杏仁煮出来的是什么样的?”慕凡喝着奶茶,想着那会儿璃儿妹妹说杏仁也可以去牛奶的腥味。
“二哥可以试试。”慕璃儿小口喝着,大概说了一下杏仁煮牛奶的配比。
慕凡记下,准备明天试试。
至于为何不是今天,自然是挤的牛奶用完了。
喝完了奶茶,蛋糕胚也蒸好了。
不过这次为了保密,所以慕璃儿就把除了慕凡之外的所有人都忽悠走了。
“璃儿,为何不让大哥他们看?”慕凡有些不解。
刚刚璃儿妹妹说让大家去忙着忙那,明显一副不想让人看的模样。
“二哥,蛋糕是过生辰吃的,我想提前给三哥和四哥过。”慕璃儿解释一番。
如今已经九月份了,虽然离慕君和慕临的生辰还有几天,可是慕临马上就要去边关了,所以就提前给他过。
“原来如此,四弟肯定会很高兴的。”慕凡笑着说道。
妹妹真是考虑的很周到了。
“二哥,这里切一下。”
“对,抹上奶油。”
“切点水果吧,放满水果,最好吃了。”
慕璃儿看着慕凡一步步有条不紊的做出一个两层的水果大蛋糕,小手摸着白白嫩嫩的小下巴满意的点点头。
心里想到,二哥果然是做厨师的料,看来可以教他做复杂美味的点心了。
到时候可以再开个点心铺子,名字她都想好了,就叫慕记糕点铺吧。
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