李可对发生的这一切不清楚,这会正和纪以安讨论午饭吃什么呢
纪家哥哥们和村长家俩儿子帮自家砍木头,理应要做顿好饭犒劳犒劳他们
“要不,待会去村里走一圈,看谁家有要卖的鸡,买一只,中午做个鸡肉炖土豆”李可建议道
“买什么鸡,家里有鸡呢,大花待会去鸡窝捉一只鸡宰了中午做了吃”纪母吩咐大花道
“娘,这不好吧……”
“有啥不好的,老娘养的鸡想吃就吃了,谁敢有意见来找老娘说”
李可在纪母义正言辞的话语中闭上了嘴
“吃吧,大不了以后多拿点其他东西给纪母”李可心里想着
“那再蒸个干米饭?”
没等纪母开口,李可又赶忙说道:
“我屋里正好有一袋我亲戚寄过来的米,正好煮了大家都尝尝”
“好”纪以安温柔的看着李可回道
“呃……你回答就回答,别用这么勾人的眼神看着我呀,老娘会忍不住的”李可心里暗暗诽腑
“我那还有一些鸡蛋,再来个韭菜炒鸡蛋,凉拌个黄瓜,辣椒炒茄子,再来个西红柿疙瘩汤可行?”
“四菜一汤,吃的比过年还好呢”纪母嘀咕道
纪母觉得这顿饭吃的可真心疼,谁家会这么大手笔呀,就是过年也没有这么吃的,这有肉有蛋还有大米饭的,搁以往都是地主老爷吃的。
“行,就按你说的做”纪以安回道
纪母看儿子儿媳妇都没意见,干脆眼不见为净,跑去院里帮大花杀鸡了。
确定好了中午要吃的饭,李可开始着手准备。
李可回屋进了趟超市,想着要吃土豆炖鸡,自然是少不了粉条的,自己去食品区取了一把粉条,又拿了六个鸡蛋
至于粉条的来历,自然是她那远在g省的亲戚邮寄的了,反正自己收拾麻袋的时候纪以安也没有看见
李可先将粉条用冷水泡到瓷盆里,用冷水泡的粉条会使粉条浸泡的更加充分,口感会更好
“有什么我可以做的”纪以安问道
“橙子呢”
“橙子在和四宝,六花玩呢,我让二宝三宝看着呢”
“那你帮我一起摘菜洗菜吧”
李可话落,纪以安拿着菜篮向井边走去,李可紧随其后
李可看着纪以安熟练的样子,叹道:
“你这活干的比我还好”
纪以安笑了笑,说:
“我从小身体不好。重活干不了,只能干些轻省活,小时候经常帮娘摘菜洗菜,烧火呢”
“那你会做饭吗?”
“没做过,不过我可以学,你可以教我吗”纪以安望着李可深情的说道
李可被这突如其来的深情整懵了,好一会才找回自己的声音
“这…这个以后再说吧,我先去厨房把洗好的菜切了”说完红着脸头也不回的走了
纪以安看着李可落荒而逃,唇间发出“呵呵”的笑声,这笑声包含了些许的宠溺
小插曲过后,李可专心准备做菜,纪以安充当火夫,大花当小助理
吩咐火夫开火,先将纪母处理好的鸡块焯水然后再用清水洗一遍
锅里放油至烧热放入葱段,蒜末爆香,倒入鸡块,煸炒一会,加酱油翻炒一会儿。
再加热水至小火慢慢炖,炖至鸡肉快熟的时候加入土豆,粉条,再加入盐调味,然后慢炖。
另一口锅也开始点火,将韭菜切成大约五厘米左右的段状,将韭菜沥干水分之后放到一个小盆当中,倒入适量的油,将韭菜搅拌一下。
用油搅拌一下韭菜可以帮助韭菜更好的锁住水分,这样在炒韭菜的时候就不容易出水了。
再将六个鸡蛋打入一个大碗中,用筷子将鸡蛋搅拌均匀之后加入少量的盐,再一次搅拌均匀之后放到一旁备用。
李可在锅里加入适量的油,等到锅热了之后加入之前搅拌好的鸡蛋液,快速的将鸡蛋液翻炒到凝固之后盛出来,装到小盆当中备用。顶点小说
然后再往锅里加入少量油,等到油热了之后加入之前搅拌好的韭菜,快速的翻炒到韭菜出香味之后加入之前炒好的鸡蛋,继续加入少量食用盐,快速翻炒均匀之后出锅。
一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋出锅了。
李可让小助理大花将锅洗了,自己准备下一道菜
先将取籽的辣椒切成块,茄子切成条,剥好的蒜拍打切碎
起火,锅里倒入适量的油,油热后放入蒜末煸香
再放入青椒翻炒几下,放入茄条改小火慢慢炒软
再放入半勺酱油翻炒上色,淋入少量水焖两分钟,水份收干后放入盐调味。
第二盘色香味俱全的辣椒炒茄子出锅了
李可看土豆炖鸡快好了,于是赶紧将大米饭蒸上了
趁着这个空档将凉拌黄瓜赶紧做了
将洗干净的黄瓜切段拍碎,辣椒大蒜切碎放进碗里,加入盐搅拌均匀再倒入适量的油和醋,一盘简单的凉拌黄瓜好了
这时土豆炖鸡块好了,熄火装盘,那香味馋倒了一院的人
最后还剩一个西红柿疙瘩汤,李可看时间不早了,于是让大花先将锅清洗干净
李可将西红柿放入热水浸泡一会,然后去皮切块
再取一只大碗,倒入适量的面粉,加少量的水来搅拌,然后把加水的面粉搅拌成絮状备用。
把搅拌好的面粉,放在一边醒发一会
吩咐纪以安起火,锅中倒油加热,油烧热后加入葱花爆香。
再把西红倒入锅中翻炒到西红柿出汁,并没有块状为止。
加入适量的水,大火烧开。水开后转小火,把刚才醒发好的棉絮,倒入锅中,开锅后放盐调味。
一盆简单的疙瘩汤做好了。
整个做饭过程李可表现的熟练无比,厨房里的两人震惊无比
大花全程目瞪口呆的看着李可,直到整顿饭做完都无法表达自己的心情
纪以安心情很复杂,媳妇这样优秀,会不会嫌弃自己,更是下定决心要学会做饭
厨房门口一个接一个的小萝卜头伸着脖子往里看,乖乖那香味馋坏了一帮小盆友
二宝小盆友表示自己年龄小知道的字太少的原因,一时无法表达自己的感受
三宝小盆友更是馋到抱着纪母的大腿直嗷嗷
就连最小的四宝眼泪汪汪的,哭声不敢大声哭出来,毕竟刚被奶奶收拾过
最累的就属纪母,从小儿媳妇做饭开始这群小崽子便蹲在厨房门口怎么赶都赶不走
直到第一个菜出锅,更是撒娇打滚的要尝一口,纪母安抚完这个得管另一个,气的纪母每人屁股上两巴掌,这才止住了泼猴子们
村里边一群人嗅着不知哪来的香味都无心上工了,气的村长站在地头大骂
“这是哪个娘们在做好吃的,这香味他娘的也太香了,待会下工得好好说道说道,这香味多影响大家上工的积极性”村长心里暗道
“大嫂,你闻到了吗,这香味,我这辈子都没闻到过呢”纪四嫂对纪大嫂说,说完还使劲吸了吸鼻子,好让这香气闻的更彻底一些
纪大嫂也是被这香味馋到无心上工,狠吸一口气开玩笑道:
“那咱就多闻一会,省得过了这村没地去闻了”
“哼,肯定是个败家娘们做的,就会显摆,看他家汉子不揍死她”纪二嫂愤愤的说道
纪大嫂纪四嫂对视一眼,翻了个白眼,无人理会纪二嫂
二嫂(二弟妹)这明明是羡慕嫉妒人家有好吃的
纪三嫂今天没上工,娘家有事回去了。
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