回到家的时候,江临渝不在家,倒是宋家三兄弟在忙着围院子。
“小妹,你咋又买了这么多东西回来?”
宋东明一看到宋婉儿手上的东西就皱眉,真是操碎了心,这个妹妹太不会过日子了。
去一趟镇上就像搬货一样,这年头谁敢像她这样造啊。
“这不是难得去一趟镇上嘛,一次买齐全,下次就不用再去买了。”宋婉儿有些心虚,本想偷偷放回去的,谁知道还是没瞒住。
要是只有江临渝在家,肯定不会说什么。https://m.tj268.com
在他眼里,媳妇说什么都是对。
见宋东明欲要继续说教,宋婉儿麻溜转移话题,“大哥,阿渝哪里去了,怎么不在家?”
“他上山抓到了两只兔子,给大队长送过去了。”
“什么?”
宋婉儿皱眉,“这人咋这么不听话,腿还没好利索就上山去,万一又受伤怎么办?”
这个臭男人,一天不看着就坐不住。
“你不是也不听话嘛,估计阿渝就是被你带坏了。”宋东明默默接过她手中的篮子,将东西全都放进屋里去。
宋婉儿:“……”
她哪里不听话了,就是花钱方面不够节俭罢了,可实际上……那都是空间里的物资啊。
可她不能说,这个锅只能背。
“一会阿渝回来,你可不要说他,人家也是为了让你吃上肉,怕你吃不习惯粗茶淡饭。”
宋东明不给她开口的机会,继续说道:“我这个妹夫是个好的,他也不容易,你要懂得心疼人家,不要老是说他。”
宋婉儿:“……”
她好委屈。
明明都还没开口,就说了一句他不听话罢了,就被莫名其妙说了一顿。
“你是我哥还是他哥啊,咋一直帮着他说话啊?我这还没说他呢,只是叨叨了一句嘛。”
“我这是帮理不帮亲。”宋东明帮着放好东西就出去了。
宋婉儿知道自家哥哥是为了自己好,也并没有真的生气,估计在江临渝面前,又是护着她的。
她太了解这个哥哥了,虽然唠叨了一点,但却是真的疼她。
宋婉儿放下东西进厨房准备午饭,灶台上多了一只兔子和野鸡,还都是已经杀好的。
估计是江临渝出去之前杀好的。
前世大部分时间都是江临渝下厨,因为怕她做多了家务活手指会变粗,他便学着下厨,包揽了大部分的家务,她也很享受被宠着,渐渐也对下厨房这件事没了兴趣。
他不在家的时候,宁愿去外面吃,或者点个外卖,也不愿意下厨。
这一世,她倒是很乐意亲自下厨,让他在这个缺少物资,能够吃饱就满足的年代里,吃好喝好穿好。
中午宋婉儿打算做麻辣兔头,红烧兔肉,凉拌土豆丝,还打算另外做一样糕点。
如果做成功了,大家喜欢吃的话,她打算以后让她哥去镇上卖。
虽然现在还不可以明目张胆摆摊,但偷偷的在一些工厂门口卖,一定也有生意。
一想到赚钱,宋婉儿就特别有干劲。
江临渝回到家的时候,宋婉儿已经准备好了所有配菜,就等着下锅了。
“你回来的正好,帮忙烧火。”
“这是什么?”
江临渝对那一盆特制的卤水感兴趣,还凑过去闻了一下,“看着像黑暗料理,闻着还挺香的。”
“卤汁,一会做麻辣兔头用的。”
她没那么多时间另外熬制卤水,这是用空间里囤的卤水包直接煮开的,现成的就是快,味道也不错。
为了不露馅,还将外包装给扔掉了。
江临渝在一边静静观察她的脸色,见她一脸平静,也没有要说什么的时候,有些心虚。
“媳妇。”
“嗯?”
“我今天去山上了……”
因为之前宋婉儿说过,一个月内不能上山,怕有什么意外,可他在最后一个星期里按耐不住,偷偷上山了。
怕媳妇生气,打算主动认错。
“嗯,我知道,可厉害了呢,还抓到了兔子和野鸡。”
宋婉儿照常回应他,语气跟平时没什么两样,可他就是觉得哪里不对经,媳妇肯定还在生气。
媳妇生气了怎么办?
哄啊,道歉啊。
江临渝先坐在土灶台前烧火,等火烧起来后,又抬头痴痴望着媳妇,“媳妇,我错了,我不该不听你的话偷偷跑上山。”
“怎么会,你没错,我知道你是为了能让我们的日子过得更好。”
这下江临渝更慌了,他倒是希望媳妇骂自己,而不是这样淡定,像是已经放弃他,不管他了一样。
殊不知,宋婉儿是已经被人敲打过了,不敢生气。
江临渝低头没有再说话,一边烧火,一边琢磨着要怎么哄媳妇。
宋婉儿一心只想做一顿美味的午餐,根本没空去注意这个心虚的男人。
她先处理兔头,在兔头上切了一刀后放入锅中,加入料酒,姜,大葱去腥,然后放入卤汁中,等待半个小时。
在这期间,她开始做红烧兔肉。
同样的方法先去腥,捞出备用。
锅中下油,七成热后加入提前准备好的配料,炒香后放入切好的兔肉,翻炒几分钟,依次加入生抽,老抽,少许糖,再加入适量的清水,先大火煮开,再转小火慢慢炖。
在炖兔肉期间,宋婉儿又准备制作萝卜糕。
这是她前世南下经商时学的,这边没有的卖,这也是她觉得可以卖的理由之一。
因为这边没有,肯定会有人想尝尝鲜。
萝卜糕的配料,她选了白萝卜,虾米,香菇,火腿,这全都是从空间里拿出来的。
江临渝知道她今天去了一趟镇上,倒是没有多问,以为这都是她今天刚买回来的。
白萝卜切成丝加入盐腌制十分钟,虾米、香菇、火腿、姜切成末。
白萝卜丝过水煮软捞出和粘米粉搅拌均匀。
虾米、香菇、火腿、小火翻炒至飘香,加糖、盐、胡椒粉炒均匀,而后放入搅拌好的面团中。
所有材料放入盆中摊平,放入锅中蒸四十分钟。
不过只有一个锅,萝卜糕只能先放一边,等主菜全炒好了,最后一步再蒸萝卜糕。
这一顿饭前后花了一个小时。
还不包括萝卜糕。
萝卜糕刚上锅蒸的时候,宋婉儿已经先让大家伙吃饭了,吃完饭,锅中的萝卜糕也差不多好了,就当下午茶。
大家伙围坐在一起吃饭时,门外有人在喊,“老二,在家吗?”
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