不对啊,这菜也没什么复杂的步骤啊,可是为什么没什么味呢。
心下忐忑,面上却没显露出来,想着这要是不好吃,那留在山上的那些蕨菜还有必要背回来么?
失策啊失策,这大话都放出去了,这要是不好吃,那她这脸面可往哪里放啊?
故作镇定的对周氏道:“娘,可以吃饭了,你来尝尝这蕨菜好不好吃。”
周氏当下看出来,有些好笑,也不说破。
当下两人端着碗在饭桌上坐下来。
刘立夏看着眼前紫红红的蕨菜,夹起一根吃了。
眼睛一亮,吃起来脆脆的,滑滑的,嗯,有一股说不出来的独特的味道。
就是这个味,好吃!
“娘,你吃,一点也不苦。”
周氏将信将疑的吃了一个。
刘立夏紧紧盯着她,“怎么样,好吃吗?不苦吧?”
周氏吃完了,见闺女这副求称赞的样子,笑着点点头道:“是不错,这炒出来的就没有了原先的那苦味,味道是好!”
刘立夏脸上荡开笑容,自得的道:“是吧,我就说这蕨菜好吃,待会吃完了您跟我一起去山上,
将剩下的都背回来,趁着这个时候天气好,将这些蕨菜给晒干,到时候等山里的蕨菜没有了,我们可以拿出来炖肉吃,也好吃的不得了。”
周氏见她三两句不离肉,有些好笑,这都跟肉炖了,能不好吃么,她活了这么多年,都没有见过哪个菜跟肉一起炖能不好吃的。
刘立夏不管不顾的吃了起来,时隔这么些年,又一次吃到这个菜,心情很激动。
“呦,你们这时候才吃饭啊,我在路上还寻思着你们肯定吃完了,我这又是赶上了这是?”
刘大柱回来了。
刘立夏高兴的喊,“爹,你回来了?快来,今天咱们吃新鲜菜,你这段时日是不是豆腐咸菜都吃腻了?”
周氏笑着去盛饭。
刘大柱大马金刀的往桌前一坐,看见桌上豁然摆着一碗野菜,仔细瞅了瞅,恍然,“这是蕨菜啊这是,怎么想着上山打这玩意吃啊,这不是不好吃么?”
刘立夏:“不要一上来就说不好吃啊,你这还没吃呢,你试试。”
周氏端着碗过来,笑着道:“这蕨菜这么炒着吃,还真不错,你试试,一点苦味都没有了。”
刘大柱惊奇的看着碗里的野菜,不相信的道:“是吗,那我要好好尝尝。”
夹了一筷子吃了,入口被这奇特的口感惊呆了!
“这蕨菜炒起来原来是这样的味道,咦,这苦味好像是没有了,是挺好吃啊,那原先我们把着那么多的蕨菜没要,真是可惜了!”
刘立夏笑眯眯的道:“爹,这玩意跟腊肉一起炒菜好吃呢,晚上我们吃蕨菜炒腊肉吧?”
刘大柱一听就知道是闺女想吃,连连点头,“吃,既然好吃那我们就做来吃,反正现在我们家也不差那点子肉钱了。”
刘立夏认同的不得了,“就是就是,这一顿肉还吃不起么?”
说完就朝她娘隐晦的看过去。
周氏......
得,就她是坏人呗!
刘大柱一边吃一边道:“这蕨菜既然这么好吃,我们是不是多摘点回来,这会大家都没什么菜吃,我看着县城还很少有人卖这个野菜的呢,要不我明儿带点蕨菜卖卖去?说不定这生意好呢。”
周氏道:“这大家伙不卖它就是因为它苦,城里人知道怎么吃么?”
刘大柱知道她的意思,想了想道:“这城里人见识可比我们这些乡下人多的多,就像以前卖的那野菌一样,
那我们觉得不能吃,但是这城里人不是一个比一个吃的香么,再说了,实在不行,我到时候告诉他们做菜的法子不就行了么?”
刘立夏听得很是认同,对于她爹现在看见一样物事都想着能不能卖钱这样的现象,很是感慨,这哪能想到他当初连野菌都不敢卖,怕被人打的样子呢。
“那爹,你这蕨菜打算怎么卖啊?”顶点小说
刘大柱挥挥手道:“两文钱一把,现在没菜,这野菜大家就都卖的贵,还有一些好一些的能卖到三文钱一把呢。”
周氏吃了一惊,“这野菜能卖这么贵?三文钱一把?”
刘立夏道:“娘,爹不是说了么,现在大家都没菜吃,你要是嫌贵不买,那就是真是没菜吃了,那城里人娇贵着呢,哪可能天天吃咸菜啊。”
刘大柱点头,“很是,前段日子这些菜贩子天天背着大量的野菜上街卖,这段日子这野菜好像也少了,那大家都更没菜吃了,我们家这豆腐摊子的生意是越来越好,这蕨菜一上去肯定好卖。”
周氏道:“那行,我们下午反正要上山的,下午掐点,你明儿走的时候记得带上。”
刘立夏:“爹,我上半晌掐了好多,都在山上堆着呢,本来是想着自家晒干的泡酸的吃,那既然你要带去卖,你就把那些都带去,这自家吃的到时候等着要过季的时候,去山上巡逻一点,怎么着也够了的。”
想了想道:“爹,其实我觉得这蕨菜你可以定三文钱一把,不知道四文钱一把有没有人买。”
刘大柱摇头,“就没见过这野菜能卖四文钱一把的,那顶好的还只有三文钱一把呢。”
刘立夏:“可是我们这蕨菜也是顶好的啊,你明天上去这县城只有你一家卖,又是新鲜菜,有那识货的人肯定乐意卖,等到后天就不行了,
见这东西能卖出去,那些菜贩子见到商机,肯定都要带着上街市,那我们就没什么优势了。”
说道这里,越想越觉得自己说的有道理,建议道:“爹,其实我觉得你可以卖五文钱一把。”
刘大柱......
周氏......
“你这怎么越说越贵啊?这会的功夫都涨到五文钱一把了?五文钱一把有人买么?”
周氏也点头,“是啊,四文钱一把都不知道有没有人买,还五文钱一把?”
刘立夏道:“爹,娘,咱们要挣就挣大的,趁着现在没人做,我们家来票大的,一文钱一把,一背篓顶多能挣个四五十文,
等到后面知道的人多了,这山上的入会越来越多,山里的蕨菜也有限,拢共就那么些,我们就摘不到什么了。”
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