又走了一段路之后，远远的看到有几个孩子正躬身匐在一块田坎上忙活着什么？
是在找野地瓜吗？
现在野地瓜的确已经开始慢慢成熟了。
不过，孩子们手上都拿着一把小铁锹，正在撬土。
那就应该不是在找野地瓜了，而应该是在撬折耳根。
“那些孩子是在撬折耳根吧？”李悠问。
凌小茹点头，“的确是。对了，老板,你要不要也撬些回去吃。都是野生折耳根，很香的。”
野生折耳根很香，这话李悠是赞同的。
不过，很多人却并不赞同。
因为对于很多人来说，折耳根是最难吃的黑暗食材之一，完全和“香”字没有半毛钱关系。
折耳根,又名鱼腥草，是一种很有些神奇的食材。
神奇在何处？
喜欢吃的人把它当作宝,餐餐不离都可以。
不喜欢吃的人则避而远之,甚至只是闻到它的味道，都会觉得干呕、恶心、想吐。
可谓是两极分化非常严重。
不过，尽管有很多人对其避而远之，但却不得不说，鱼腥草是一种价值非常高的食材。
能够清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食等等。还能够治疗肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等等。
从古至今，被无数医书记载，名字有数十种之多。比如岑草、蕺、葅菜、蕺菜、葅子等等，很多很多。
李悠挺喜欢吃的。
不过，要吃野生的。野生的才香，才好吃。
人工种植的，味道要差上很多。
在这里撬点野生折耳根回去？
那倒是也可以。正好有段时间没吃过折耳根了。
于是,李悠点头道：“可以啊！可以撬点回去。”
凌小茹很高兴,说道：“那我们过去向小朋友们借把铁锹，就在那里撬一些。”
“好！”
两个人将车停在路边，走向正在田坎上撬折耳根的孩子们。
“没想到现在的孩子们都还喜欢在田坎上撬折耳根。我记得我们小的时候，就喜欢去田坎上撬折耳根。”李悠说道。https://m.tj268.com
“我小时候也去撬过。还被大人们赶走过，不让撬，怕把田坎撬坏了。这玩意儿好像很喜欢长在田坎上。”凌小茹说道。
李悠点头,“的确是这样。”
两個人说着，走到了孩子们撬折耳根的田坎上。
“小茹姐姐，你回来了。”孩子们看到凌小茹后，都出声说道。
看得出来，凌小茹和这些孩子很熟。
孩子们招呼了凌小茹之后，又都看向李悠。
从来没见过。想要招呼一下，但不熟，还是算了。
凌小茹笑道：“回来了。我们也想撬点折耳根。可不可以借你们的铁锹用一下啊？”
“好！”
孩子们异口同声，然后都走过来，要将自己手里的铁锹拿给凌小茹。
凌小茹又道：“我们只要两把就够了。谢谢你们！”
随后从离得最近的两个孩子手里接过了铁锹。
将其中一把递给李悠，说道：“老板，给你。”
李悠接过，说道：“谢谢！也谢谢小朋友们！”
“不用谢！”
借了铁锹的两个孩子说道。
很有礼貌。
李悠又说了一句“真乖”后，和凌小茹一起蹲下身子，开始撬折耳根。
要将埋在土里的根部撬出来，主要是吃根部。
有些人吃折耳根是吃叶子。
叶子当然也可以吃。但还根部更好吃。
这根田坎上折耳根很多，密密麻麻的，随便撬。
只是希望田坎的主人不要出来说不要撬，怕把田坎撬坏了。那就太不好意思了。
其实这种田坎很厚实。只是撬点折耳根的话,不会造成什么破坏。
选中一根折耳根，李悠一铁锹下去。
“检测到宿主正在撬折耳根，这是宿主第一次采集野菜。触发支线任务。
任务名称：野菜也是一种食材。
任务要求：采集到至少五种野菜。
任务时间：不限。
任务奖励：随机食材一种、抽奖机会一次。”
这声音让李悠一阵惊喜。
没想到撬个折耳根，还触发了支线任务。
这是自有系统以来，自己第一次采集野菜吗？
好像是。
野菜也是一种食材，完全没毛病。
采集到至少五种野菜，这个不难。
在农村不说满地遍野都是野菜，那至少也是随处可见。
只是说有些野菜的口感味道不怎么样，大家都不喜欢吃，不愿意去采摘。
但李悠可以去。主要是为了完成任务，味道口感什么的，不重要。
现在先撬折耳根。这第一种野菜有了。
撬出第一根后。
“支线任务‘野菜也是一种食材’，完成第一种野菜：折耳根！”
果然有了！
非常漂亮！
这根折耳根差不多有20厘米长，能够闻到一种折耳根特有的香气。
或者说气味吧。
说是香气，很多人肯定不会认同。
这种特有的气味，只有在野生折耳根上才能闻到。
如果是人工种植的折耳根，几乎闻不到。
继续撬。
李悠陆续有了更多的收获。凌小茹当然也一样。
慢慢的，两个人各自都撬了一把了。加在一起，应该有半斤了。
足够了。
李悠道：“差不多够了。”
凌小茹点头，“好！”
而后，两个人将铁锹还给了两位小朋友。
“小朋友，谢谢了！非常感谢！”李悠说道。
“不用谢！”两个孩子都这样说。
“真乖！”
可惜身上没有零食。不然，还可以拿些零食给孩子们，来点实际性的感谢。
李悠有些遗憾。
下次有机会的时候再拿些零食来感谢这些孩子们。
现在先走了。
和孩子们道别。
“小茹姐姐再见！叔叔再见！”
“小朋友们再见！”
两个人离开。
凌小茹将自己手里的折耳根递给李悠。
李悠接过后，和自己手里的折耳根合在一起。然后看到地面上有一株牛筋草。
这种草是一种中药。其茎的韧性很高，不易断，可以当做绳子捆东西用。
这从“牛筋”这个名字上就看得出来。
李悠选了一根最长的茎，用力将其从根部扯断。然后当作绳子用，将所有折耳根捆在一起。
这样要好拿很多。
在农村要临时找一根“绳子”还是很容易的。
随后，李悠看到旁边不远有一大片草地。里面长满了各种各样的草。
不知道会不会有野菜？
过去看看。有的话顺便把任务完成了。只差四种野菜了。
“我们去那片草地看看。看里面有没有什么野菜？”李悠说道。
“野菜？”凌小茹道，“老板要找野菜吗？”
李悠笑道：“刚刚撬了这么多折耳根，突然兴致来了。想看看附近还有没有更多的野菜？”
原来是这样。
凌小茹点头。这是野生折耳根，的确可以说是一种野菜。
至于更多的野菜嘛……
凌小茹也突然来了兴致，说道：“那我们过去看看吧。”
“好！”
两个人来到草地上，开始寻找。
很快，李悠眼前一亮，他有了发现。指着地面上一株草对凌小茹道：“这里找到一种了。”
凌小茹往李悠手指的方向看去。只见那株草的叶子四面散开，椭圆形，顶端是尖的。
叶片上有数条脉络。
花序像圆柱一样，根根竖立，穗状，长度在15厘米左右。
“老板，这不是车前草吗？车前草是一种药材啊。应该不算野草吧？”凌小茹说道。
李悠笑道：“这的确是车前草，也的确是一种药材。不过，它同时也是一种野菜。”
车前草，又叫做平车前。
这种草的知名度很高，是一种著名药材。有清热利尿、清肝明目的功效。可用于治疗目赤肿痛、痰多咳嗽等疾病。
同时也是一种食材。其嫩茎叶可以凉拌着吃，也可以烹熟后吃。
既然是一种食材，那肯定算是一种野菜了。
只不过口感不怎么样就是了。
凌小茹听李悠说车前草也是一种野菜后，有些意外，说道：“真的吗？这车前草可以直接吃吗？要怎么吃？味道怎么样？”
李悠道：“自然是真的。可以直接凉拌菜，也可以烹熟后吃，直接水煮就行。味道就不怎么样了，不好吃。甚至很难吃，有些难以下咽。不过，偶尔吃点对身体有一定好处。”
凌小茹摇头，“从来没吃过。”
李悠笑道：“那你今天就可以拿点回去尝尝。”
凌小茹一阵犹豫后，点头道：“那也可以。”
只是尝尝，这没啥。不好吃的话，不吃就是了。
李悠又道：“我先把这一株扯出来。”
而后弯下腰，用手抓住草。用力一扯，整株车前草直接被连根拔起。
“支线任务‘野菜也是一种食材’，完成第二种野菜：车前草！”
果然算是一种野菜。
漂亮！
随后，两个人又在附近找到五株车前草。
正好一人三株。
继续再看看还有没有其它的？
很快，凌小茹又有了发现，非常欣喜的对李悠道：“老板快过来，我也发现了一种。”
“真的吗？我来看看。”
李悠也很高兴，一边说，一边快步走了过去。
很快，看到了。
只见其叶片同样四周散开，中间长出一根细长的茎。茎末端长有一个白色绒球。
非常漂亮！
这是蒲公英。
李悠眼前一亮，这的确又是一种野菜。
当然，也同样又是一种药菜。
蒲公英的知名度比车前草更高。说一句人人都知道，估计都不会有多大的问题。
之所以知名度这么高，可能与其特殊又漂亮的外形构造有关。
蒲公英的种子上有一种白色的绒毛。这些绒毛结合在一起，会结成一个球形的白色绒球。
非常漂亮！
当种子完全成熟后。一阵风吹来，绒球被吹散，粒粒种子漫天飞舞。
非常唯美漂亮！
种子随风飘到新的地方后，又会孕育出新的生命。
这是蒲公英传播种子最主要的方式。
而蒲公英这种种子漫天飞舞的场景，被无数人用各种唯美的话语描述过。
这或许会是蒲公英知名度高的一个重要原因。
当然，蒲公英自古以来，就一直是一种非常著名的药材。
很多医书、药方上，都有关于蒲公英的药用介绍。
其药用价值很大。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。能够治疗热毒、痈肿、疮疡、疔疮肿毒，乳痈、瘰疬等数十种症状。
另外，和很多人不知道车前草可以吃不一样，很多人都知道蒲公英可以吃。
而且吃了对身体有好处。
在一些地方还把蒲公英称作是灯笼花。
虽然被称作是灯笼花的植物不只蒲公英一种，而是有很多种。
但蒲公英的知名度，无疑是最高的。
“蒲公英在我们村又叫做灯笼花。每年小满那天，村里人都会去找些蒲公英回去和稀饭一起煮着吃。说是吃了对身体很有好处。所以，蒲公英应该也能够算是一种野菜吧？”凌小茹说道。
李悠点头，“当然算。而且，自古以来人们就有食用蒲公英的习惯。可以说蒲公英是一种人们吃了数千年的野菜了。”
“真的吗？这一点我倒是不清楚。”凌小茹道。
李悠道：“的确是这样。蒲公英在历史上，除了是一种著名药材之外，还是一种著名野菜。它全株都可以吃。花蕾可以腌泡着吃，有提神醒脑的功效。根也可以吃，还可以用来替代咖啡。另外，茎叶既可以生吃，也可以烹食，具有补中益气解毒的功效。”
凌小茹道：“我只吃过茎叶，有点苦，味道不怎么样。不过，也能够吃得下去就是了。”
李悠笑道：“它既然是一种野菜，那味道自然就不可能会有多好了。即便是我们觉得很好吃的折耳根，不也有很多人觉得非常难吃吗？”
凌小茹点头，“这倒也是。对了，蒲公英在北方，是不是又叫做婆婆丁？”
李悠点头，“主要是在东北那边。那边一般都把蒲公英叫做婆婆丁。”
凌小茹又道：“为什么会这样叫呢？”
李悠道：“应该是和当地的某些传说故事有关。名字嘛，地方不同，叫法不同很正常。”
凌小茹点头，“这倒是。”
之后，李悠弯腰将地上的蒲公英拔出。
“支线任务‘野菜也是一种食材’，完成第三种野菜：蒲公英！”
果然是要算作野菜的。
现在已经找到三种了，只差两种了。
这个任务对于李悠来说，完全没有难度。
看着手里的蒲公英。
这株蒲公英已经长出了种子，并且结成了白色绒球。
李悠将白色绒球放到嘴边，用力吹出一口气。
瞬间。
绒球被吹散，粒粒长着白色绒毛的种子满天飘散。
非常漂亮！
用嘴去吹蒲公英的绒球，这应该是很多人都喜欢做的事情吧？
……
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……
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