“哎,你说我多清楚吧,我也不是很清楚,都是听老一辈的人说的,你们看也知道,这河一看就是挖了很久了的,据说还是很久之前的一个知府,好像是被朝廷贬下来的,然后他就带着这里的村民兴修水利,当时大家都不愿意来着,现在好了,直接造福后代。”
“知府?你知道是哪一任知府吗?”
“这个我就不知道了,那都是好久好久以前的事了。”
不过珍宝想着,既然已经知道这是知府带领众村民修建的,那应该就能到知府去查到相关档案,到时候就利用顾雁冰的身份去一趟知府吧,毕竟如果能真的从中学习到一些方法的话,那对于他们象阳村的百姓来说,那绝对的天大的好事。
一群人进城之后在闯哥的带领下直接去了云客来,珍宝先是让他们随便点,想吃什么就点什么,当真是一点都不含糊。
闯哥看她是真的够义气,自然也就有所收敛,倒也没真的大点,全都是中规中矩来的,对于珍宝这个朋友,他是交定了,所以既然对方能这般爽快,说到做到,那他一个大男人,自然也是更要有魄力才行。
珍宝饭后让闯哥带着他们兄弟先去休息,她需要在这边办点事,闯哥自然不会多问,带着兄弟就出去了。
而这边珍宝直接找到掌柜,“掌柜的,我这里现在有一笔生意,你做不做?”
这个掌柜其实早在他们进来的时候就注意到他们了,一来是顾雁冰跟珍宝的穿着并不普通,一看就是有钱人家的孩子,二来,他们点菜豪爽,而且给钱也爽快,如今这小姑娘上前来找他谈生意,他自然是厚待的。
这云客来开了三十来年了,而他也做了这的掌柜三十多年了,一双眼睛早就在这来来往往的人群里学会了如何看人。
他从不低看任何一个人,也不高看任何人,来这客栈的,无非就是来吃一顿饭的。
“姑娘想谈什么生意?”掌柜的问。
“不知掌柜现在有没有时间,我们屋里聊聊?”珍宝也是刻意挑了时间,现在吃饭的人都已经走得差不多了,只有零散的几桌了。
掌柜的识眼色,立马招呼他们进内堂,也就是他们店里的伙计平时休息的地方,这会活计都在外堂忙着收拾,这里面也没啥人,“不知道姑娘想做什么生意啊。”
“掌柜的,我们呢,刚刚点了你们家的几道拿手好菜,爆炒牛肚丝,猪肺汤,红烧猪蹄,还有一道饭后甜点银丝卷。”
“姑娘可是觉得有何不妥?”掌柜见她一上来就说菜,还以为是他们的菜出了什么问题,当即心里多少也还是有些忐忑的,因此此时此刻他尚且还不知道珍宝的来意。但是,不得不说这个掌柜的,自有一腔正气在的,就算他心中忐忑,可说的时候依旧面带微笑,说的不卑不亢。
珍宝连连摆手,“掌柜的误会了,很好吃,但是就这几道菜来说,我吃过更好吃的,比如这爆炒牛肚丝,一定要够辣而且要爽口,咱们家辣味到了,口味其实也到了,但是如果能放一点点酸辣椒的话,那一定会更加绝美。
至于这猪肺汤,滋阴润肺的,好东西,咱们这汤也确实原汁原味的,味鲜肉美,不错不错,饭后来一口,舒服得很,就是如果说咱们这猪肺汤里面再加一两片青菜叶子,或者在煮沸煮开后用冷水过一遍,再用梨切片再煮一遍的话那味道会更加清香的……”
珍宝还准备接着说,掌柜连连打断她,就连看她的眼神都变了,“这位小姐,您稍等一下,我去后厨叫一下我们大厨。”说完就急急忙忙的跑出去了。
珍宝跟顾雁冰对视一眼,两人相视一笑。
她要的就是这效果,只有等大厨来了她才好开口,毕竟有些东西,只有大厨在场,她才好做交易。
这边王大胜自然是不懂珍宝的套路的,他就觉得这云客来的东西已经是他吃过的最好吃的了,也就他们还在这挑挑拣拣,净挑毛病,正事也不干。不过他虽然是这么想的,但是这些话他是不会说出口的。https://www.tj268.com
反正今天这顿饭又不要他出钱,他能跟着吃到好吃好喝的,他还有什么不满意的呢?
所以,他全程就只要看戏就行,而且他的重点在于看她到到底怎么用红薯换大米。反正现在算下来,光是走镖的钱跟吃饭的钱,都已经不在少数了,有这闲钱还不如给他们呢。
珍宝现在高兴,想着自己的目的很快就要达成了,心里头真是高兴,自然也就无暇顾及王大胜,而且之前她就跟他交代过了,他全程都不用做什么,就跟着他们做个见证就行。所以这会王大胜安安静静的做个旁观者,她自然也就不用管他。
顾雁冰自然也是替高兴的。
不一会,掌柜的就带着大厨过来了,这大厨手里还拿着大勺,显然就是急忙间被拉扯过来的。
掌柜的看着珍宝,“这位小姐,麻烦您把您刚才的说法再跟我们大厨说一遍吧?”这掌柜的当真是对她的称呼都变了。
“掌柜的,您就不用这么客气的称呼我了,您就叫我珍宝就行。”一个都可以做她爷爷的人了,还对着她称呼您,着实有些不妥,而且她又不是什么位高权重的公主小姐,她也就一布衣老百姓。
接下来,珍宝把自己对于那几道菜的做法都跟大厨说了一遍,尤其是在说银丝卷的时候说得格外的详细。大厨又开始的不在意,到后面越听越惊喜,以至于到后来的时候,大厨都恨不得让她直接去后厨帮他尝菜,顺便再点评点评。
珍宝笑着婉拒了,“这位师傅,今日我这番操作实在是有些班门弄斧,关公面前耍大刀了,您就权当听听就过,真的,我娘吧,在怀城开了家酒楼,叫胡大娘酒楼,她那手艺是真的绝,但凡吃过的都说好,真的,这可不是我自吹,若是你们有机会去怀城的,直接去那,报我名字就成,真的。不过说来也惭愧,我娘手艺那般好,我呢,厨艺是没有的,也就一张嘴,以至于我现在但凡吃点什么东西,那可都是门清,真的。
就您这银丝卷,我娘做出来的,那就一个清亮,而且又酥又脆,却又不是特别的甜,可就是让人欲罢不能,若是师傅相信我的话,倒是可以按照我的方子试试。”
珍宝一说到自家娘亲的那手绝活,就格外的兴奋,出来这段时间,她还真是格外想念。
若是这边解决好了,她就先回趟怀城,一定要好好吃上一顿娘做的饭菜。
光是现在想想就已经流口水了。
“怀城的胡大娘酒楼?那是你娘开的?”大厨惊呼不已。
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