督察部的负责范围与大阳县城刘闲至所在督察机关差不多，一个是辅助苏军，负责督察各加盟店是否按规章制度做生意，而刘闲至则是扳倒贪心不足蛇吞象的大小官员，两者有异曲同工之妙。
“军哥。”
“苏老板！”
大勇和两大饭店主厨依次跟苏军打招呼，罗建跟着苏军回来，这才跟众人打起招呼。
“甲鱼三做练得怎么样了？”苏军看着宰杀场满地的甲鱼头，以及桌上横七竖八摆放着的各色各样的以甲鱼为原材料烹饪出来的菜品道。
闻言醉仙楼的彭彪率先理所当然的傲娇道：“红烧甲鱼基本上学会了，就是这……浓汤甲鱼煲有些难以掌握火候，有时候早了，等再蒸上几分钟又晚了！”
一天时间就能学会这些，已经算得上厨师界的人才了，他确实有目中无人的资本。
“我，我红烧甲鱼还欠点火候，但也基本上算是掌握，其余的还没来得及学。”听到彭彪的声音，口水居的主厨窘态微显道。
加上大勇，这三人可以说都是各家饭店的排面，口水居与醉仙楼之间差距如此明显是有原因的，不仅基础不如人家，就连学菜品的速度也追不上，只是即便如此，口水居的主厨都算得上很是优秀了，要知道红烧甲鱼的难度也是有一些的，寻常厨子没有三天也要两天才能学会。
现在只有大勇没有说话。
苏军对他可谓是抱有很大的期望，要知道他可是钦点的负责人，更何况好是苏军唯一亲自指点，手把手教过的。
苏军这么信任他，不说超过那两位主厨，至少把红烧甲鱼学个差不多，也好不让苏军丢面子。
“军哥，红烧甲鱼和浓汤甲鱼煲这两道菜，我自认为都掌握得差不多了，目前就只有水鱼炖羊肉火候掌握得不是很全面，但是用不了几次就能摸索出来！”
众人闻言皆是惊讶，要不是大勇语气平缓，模样真切，就连苏军，对大勇的说辞都有些怀疑。
“吹呢吧？做菜可不是把食材全部弄熟了就算会做了！都得食客买单，若是做不出该有的味道，人家不认可，一切都是白费！”
虽然之前彭彪和大勇之间就有过以方换方的接触，虽说两人相互对对方做出来的菜都赞赏有加，可拿出来的特色菜基本都是自己掌握得足够熟练，能逼出食材本身味道的，才有底气称其为特色菜，在之前肯定都花了不少功夫钻研的。
这次大家可以说是在同一起跑线学菜，虽说大勇看着弄过一次，可彭彪和口水居的主厨都有足够的信心，把这系列菜提前学回去，好跟各自的老板交待。
可大勇的实话实说却实实在在打击了彭彪自认不凡的自信，这才毫不避讳反驳道，这世界上还有这样天赋的厨子。
口水居的主厨与彭彪想法差不多，只是碍于罗林和苏军的关系，他这才站在一旁不出一言。
抛开罗府食堂不说，彭彪他们两个算得上是这平安镇及辖下村子厨子中的佼佼者，抛开两人的怀疑不说，大勇的话即便放到外面，也是没人愿意相信的，说不好听点就是自信过头了。
彭彪面子上过意不去，大勇又岂非热血衷肠的好男儿之辈，当即朗声道：“军哥，待会我就再做一遍出来，还劳烦你受饿留个肚子，好好品鉴品鉴，有什么不足之处，就请你当场指教出来！”
“好啊！不如我们三个都各自做一份出来，好让苏老板逐个好好点评一番，我也想看看大勇大显身手，沾一沾会浓汤甲鱼煲的才气！也沾沾我们大勇天才的能力！”彭彪好声没好气，对着口水居主厨道。www.tj268.com
大伙听得清楚，都知道他在含沙射影什么，可口水居主厨也存了打探的心思，思考再三还是点头说好，答应了下来。
口水居主厨虽然红烧甲鱼已经做了很多次，步骤什么的也很纯熟，再加上基本功本就扎实，又多年来在口水居一直没出过什么差错，这也是罗林为什么在三个主厨中唯独选上他的原因。
虽说他做出来的红烧甲鱼也在标准那一块，可为了保险起见，从难得的在厨房不出错干了这么多年就看得出来，他为人比较谨慎，因此苏军问起的时候，他还是选择了比较谦虚的说法。
可见大勇如此自以为是，他也有些看不过去，还是要出手教训教训这个不知天高地厚的后辈，什么叫做人外有人，天外有天。
听到彭彪的提议，苏军本来还是有些担心，毕竟当初把大勇、虎子、小文他们选过来的时候，对于专业厨子来说，要跨过的那些门槛并不是什么问题，这样一来当然也有勉强能过关的，他对大勇的厨艺只是停留在“好”这个字，即便如此，离“顶级”的距离还有很远。
因此口水居主厨开口前，苏军还是抱一丝不点评的侥幸，直到听到他的声音……
看来此次大勇激起了大家的胜负欲，这是好事，有竞争才会有进步！
“这样最好，举才任贤的道理我懂，我若是做得不好，我绝不占着负责人的位置不走！”
见两人说话语气剑走偏锋，现场气氛越发不对，苏军刚要出声调解，这时彭彪的声音先他一步响起。
“确实再好不过！”
身为全平安镇最说得上话的饭店里厨艺最好的彭彪，从一开始苏军任命大勇的时候，他心里就饱含不满，只是也是碍于谭伍之前的叮嘱，反正在这里屈居人下的日子也不多，本着忍忍的心情也就过去了，可既然大勇把这事挑起来了，也就再好不过。
这样一来，他几乎断定自己可以趁这次机会后来者居上的同时，不违背谭伍的命令，反而为其好好长长脸，这也是之前苏军不放心的。
说罢彭彪和口水居主厨已经挽起袖子从池子里挑着，捞起一只圆肥甲鱼，这次大赛也正式展开。
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