猪皮。
荸荠。
白菜。
鸡蛋。
没了!
这不是一般家庭里常见的待客菜吗?
可是何师傅竟然要把这盘菜作为压轴?
马华一脸懵逼。
厨房众人也是一脸懵逼。
此时许大茂正来后厨给何雨柱交待说明天要宴请电影放映厂领导的事情,就看到何雨柱面前案板上的白菜荸荠。
顿时不怀好意的笑:“好啊何雨柱,你不是在做杨厂长邀请贵客的菜吗?你死了,你完蛋了,竟然给领导吃这些!我可警告你,明天给电影放映厂领导做的菜,你上心点!”
许大茂说完就走。
但是依旧免不了被身后追上来擀面杖给重重击打在后背。
“行!何雨柱你给我等着!”许大茂知道后厨是何雨柱的天下。
但是没关系,他可以去李副厂长那里告状。
咚咚咚...
许大茂直接走到李副厂长办公室门口。
他这段时间为了竞选宣传科副主任,没少给李副厂长塞礼,现在基本上已经可以随意出入李副厂长的办公室了。
可现在许大茂明显是撞在枪口上了。
因为杨厂长的秘书刚来过一趟,说让他提醒食堂主任陈大米,也就是他的亲侄子,好好管管后厨,要是不能胜任这份工作,有的是人才。
杨厂长的秘书也是人精,知道那何雨柱虽然嘴碎,情商低,但是厨艺没得说,杨厂长可是在外面当一宝贝在夸呢。
所以并没有说是因为早上杨厂长在厂门口看到何雨柱拎着东西,才说这件事情。
李副厂长正想着一会儿把自己侄子陈大米给叫来问问话,就看见许大茂贼眉鼠眼笑着推门进来了。
“许大茂,你又有什么事?”李副厂长没好气的问。
现在杨厂长带着机械厂的几位领导巡查车间,还说让他一会儿安排好饭菜就去叫人。
这不是很明显在排挤自己嘛。
所以许大茂正巧成了沙包。
许大茂点头哈腰的上前,十分生气的说:“李副厂长,我刚才去后厨了,看到那何雨柱简直就是大胆!竟然给领导吃大白菜!”
什么?
白菜?
李副厂长原本也是要前往厨房看饭菜情况,顺便和自己那小情刘岚摸摸小手捏捏大宝贝。
听到许大茂这样说,那还得了!
这何雨柱是要造反?
许大茂见此,立刻说还有工作,一溜烟回到了宣传科办公室。
哼!
虽然前几日何雨柱帮着自己找秦淮茹讨回来了棒梗偷自家鸡的5块钱。
但是自己作为何雨柱的死对头,不捉弄捉弄他,就浑身难受,不得劲!
许大茂哼着歌,一脸愉悦的查看工作日程。
广播员于海棠白了他一眼:“许大茂,你这是捡金子了还是生儿子了,这么开心?”
许大茂气呼呼站起来,左手叉腰,右手食指颤颤巍巍的指着于海棠,说:“于海棠同志,你你你,休要恶意中伤!我的胸膛钢铁一般坚硬!”
说完,许大茂就一脸神往的期待何雨柱被骂的样子了。
也正好可以报自己被擀面杖追打之仇!
而此时李副厂长也来到了第五食堂后厨。
远远的就看到刘岚那扭动多姿的身影。
刘岚也看到了李副厂长过来,但是又转头看着面前了。
最中间的人竟然是马华。
只见马华一边操作一边念念有辞:
“浮皮剪成小长条,泡水半小时拧干。”
“荸荠切片,白菜切块。”
“热油爆姜片,倒入浮皮和荸荠,翻炒后加水。”
“加入白菜炖煮,大火收汁。”
“出锅前加入鸡蛋液翻炒均匀。”
马华说完,一盘叫人口舌生津的普普通通炒白菜也出锅了。
后厨里响起了热烈的掌声。
刘兰鼓掌之后,才想起来刚才自己好像看到了李副厂长。
李副厂长?!!!
刘岚赶紧四处一看,李副厂长果然站在门口,怒视着。
李副厂长原本就是来视察何雨柱准备菜肴的情况,看到竟然是马华在掌勺,顿时怒骂道:
“好啊你们,一个个都不想干了是吧?要是怠慢了领导,小心你们的皮!你们......”tj268.com
李副厂长咽了一下口水,看向正在揭开炖锅锅盖的何雨柱。
这时何雨柱上前,说:“李副厂长,我研发了几款新菜,其中有一款挺适合咱们厂里食堂供工人们食用,并不会增加多少成本。”
李副厂长脑海里有一个关键词——新菜。
但是他更震惊何雨柱竟然给他好脸色了,还叫他“李副厂长。”
要知道何雨柱的厨艺就是放眼整个四九城都是极好的,可是为什么在厂里好几年了都只是一个普通的厨师?就是因为何雨柱情商低,简单的说就是说话得罪人。
可是现在,何雨柱竟然正常了。
不会是对自己有什么企图吧?
李副厂长下意识后退了一步,说:“那个,赶紧的上菜,杨厂长他们马上就要用餐了,新菜的事情,一会儿再说。”
何雨柱以前也研发过新菜,可都是以食堂主任陈大米的名义上报的。
这一次李副厂长也是一样,想着把这一份功劳给自家侄子,正好杨厂长秘书刚才明里暗里在批评了,正好将功补过。
这时。
一道道精致可口的艺术品般的菜肴上桌。
杨厂长看到主菜是何雨柱的拿手菜红烧猪蹄,顿时放心了。
还有自己最爱的京酱肉丝,这下子,稳了。
可是这像鸟窝一样,上面还有鹌鹑蛋的是什么菜色?
还有这一朵牡丹花?这个季节哪里来的牡丹?牡丹花能吃?
还有这红光油叽叽的鸡?是油炸的?还是烤鸭?
不待杨厂长反应过来,机械厂的王厂长已经激动得站起来了。
这道葱醋鸡!他已经多少年没有吃过了。
想当初离开晋省,一步一步在四九城站稳脚跟,成为如今机械厂的厂长,一路的心酸苦楚,只有他自己知道。
此时见到家乡的顶级贵客名菜,王厂长竟然一时间有些热泪盈眶。
他迫不及待的拿起筷子,夹起一块鸡肉,香!嫩!脆!滑!
就是这个味儿!
“老杨,你们这个师傅,快叫来,我今儿可得敬他一杯。”
机械厂的王厂长说着,就看到何雨柱端着最后一份菜走进来。
只不过他手里端着的并不是餐盘,而是一个底部平坦的小铁锅。
而那锅里,正冒出一股香甜熟悉的味道......
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