“坏啥坏,做成了,才是这样。这个啊,叫做神仙豆腐。”
“神仙?豆腐?”
林桃才想起,这里好像没有豆腐。她也没法解释不是。
“行了,赶紧放到车上去。把家里的碗勺也都拿上。”
朱氏把牛套好,两小只帮着许氏,又是抬盆又是拿碗的。
林桃看着两小只,觉得心疼。可许氏和朱氏两个加在一块,还不如一个小李乾。
说到底,还是缺钱!
如果有钱在镇上租个铺子,孩子们也就不用子时起来。
上了车,林桃伸直腿拍拍说:“过来靠着阿奶睡会吧。”
“没关系的,阿奶!我们不困。”
小李乾说着不困,哈欠都一连打了好多个。小玲兰更是靠在许氏怀里,一会醒,一会儿又睡的。
凌晨啊!正是人瞌睡最来的时候,就是大人时间久了,都受不了,别说小娃了。
辰时初总算到了坊市。
鱼大姐看到牛车,热情的帮着卸东西。
“昨儿你没来,我还以为得有些日子,见不着你了呢。”
支好摊,来坊市的人越来越多。
然而今天的情况,比前天更差了。
以往只挎个提篮来坊市的婆子们,今儿换了背篓,买粮食都是一背一背的。
以前家里能吃得起小米的,都不会买菽。
如今可不一样,短短几天时间,小米的价格已经上涨快一半了。买不起的,都换买菽了。
人们议论的,也都是天不落雨,大旱将至。
“哟?你这又是弄的啥稀罕玩意呢?这模样挺好看呢!”
鱼大姐的声音惊醒林桃。
“这是神仙豆腐,我给你弄一碗,你尝尝。”
刮了斑鸠叶凝成的豆腐,勾了一点凝固的糖浆,冲上水搅吧搅吧,递过去。
“甜、甜的?”鱼大姐喝了一口汤,诧异问:“你、你咋这么舍得呢?糖可老贵了!不过你这神仙豆腐,冰凉凉的,鲜嫩顺滑,爽口得很。”
“舒服!大妹子,你这神仙豆腐,吃上一碗,整个人都清爽多了!这名字,真是太贴切了!”
林桃又弄了一碗咸的,撒的是自家做的钾盐,然后递给了鱼大哥。
果不其然,鱼大哥喝完一碗,和鱼大姐一样赞不绝口的同时,整个人精神状态都较之前,好了不少。
在这里,糖是有钱人家才吃得起的玩意。
官盐比大米还精贵,一般百姓连大米都吃不起,哪里吃得起盐。
“盐啊!真的是盐啊!”鱼大哥的惊讶声,吸引来旁边摊贩的目光。
“大妹子,你这神仙豆腐,卖得不便宜吧?”
看着鱼大姐摸钱袋子的动作,林桃只把碗收回来,让朱氏拿去洗。
“不贵,一文钱一碗。”
“一、一文钱?”鱼大姐一脸不信:“大妹子,你这放了糖和盐的,才卖一文钱?那盐都得五十钱一斛呢!糖就更贵了!你是做买卖,还是做善事啊?”
林桃只笑不语,鱼大姐忽然塞过来四文钱:“两文钱算是刚才两碗的,再给我们各来一碗。”
鱼大姐老两口吸溜吸溜的声音,吸引来周围更多的摊贩。
“鱼婶子,这什么豆腐,真的放了盐?”
“我鱼荷花在坊市几十年,啥时候骗过人!”
小伙子激动的递过来一个铜板。
许氏问:“大兄弟要甜的还是咸的?”
“咸的咸的。这段日子买卖不好做,家里做菜,盐都舍不得放了。搞得我全身不得劲!坐在这就想睡觉。”
小伙子一口吸去半碗,包着腮帮子,冲林桃直竖大拇指。
“阿奶。”小李乾把她扯到角落里,小声的问:“阿奶,为啥他们吃了神仙豆腐,整个人精神变化那么大?它是药吗?”
林桃扬着嘴角,揉了揉小李乾的头顶,蹲下身来。
“算是吧!这臭黄荆是味少有人知的草药(更准确的话,应该是贵州苗药),它呀整株可入药,叶子清湿热,解毒,治水肿,毒疮。加上鸡爪梨有清热、生津、泻火,治热病烦渴,这样两味东西放到一块,最是适合,眼下的高热了!”
“像鱼大爷那样大量出汗后的人,出汗不仅丢失水分,还有一些电解质例如钾、钠、糖等有所丢失。所以补充盐水或是糖水,能让身体快速恢复后感到舒适。”
小李乾一脸求知欲的追问:“什么是电解质啊?”
这下可难倒林桃了,倒不是她不知道电解质,而是给一个啥也不懂的小孩,怎么解释能让他听懂,才是问题所在。
想了想,林桃言简意赅道:“它呢,是负责维持我们体内酸碱平衡的,如果平衡被破坏,我们的身体,就会失衡,比如低钾血症,我们就会四肢无力,厌食,恶心,呕吐等等不适的症状。咱家的盐里,正好含钾,所以能稍稍的改善一下这些不舒服的症状。”
“哇~!”小李乾听得两眼放光。
林桃不敢再往深了说,趁着摊子上来了不少客人,及时打住了这个话题。
别看小李乾只有十岁,事情熟轻熟重,也是懂得拿捏的。并没有缠着她,再继续追问。
摊子上,一位采买的大婶,刚吃完一碗盐的,又拿一个铜板:“一碗下肚,头还是晕晕的,嘴里更干了,再来一碗。”
小李乾突然扯着人家衣角说:“阿婆你这头昏,是晒日头的热症,吃碗甜的吧!”
“哟,你咋知道的?阿婆这是热症?”
“因为您说头晕,应该是日头晒得久了,血上涌而至。又说喝了一碗,嘴里更干,您喝碗甜的,能泻火、生津止渴。”
“行!阿婆信你一回。”
小李乾从许氏手里,把碗接过来,递给老妇人。
只吃了几口,老妇人潮红的脸色,瞬间消散不少。
“不得了,不得了啊!这神仙豆腐,可真是神了呀!你这娃娃,学过医?”
小李乾诚实摇头,指了指林桃:“阿奶会识药,跟着阿奶学的。”
周围不少人,投来好奇的目光,甚至有人跑来问小李乾:“娃娃,快给咱看看,我该买甜的还是咸的?”
鱼大姐在旁打趣:“哎呦!你这一文钱可是值当喔!又买了吃食,还看了郎中!这天底下,咋有这么好的好事儿呢?”
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