“你惹到人了?”
她问,吓得周氏慌忙摇头,“没、没呢……”
万巧巧心念一转:“你碰到老大了?”
周氏下意识一瑟缩,咬着唇眼圈一下子就红了。
“他把钱抢走了?”
这不是问句,而是肯定。她的衣衫也被撕了一道口子,只是她之前一直努力遮挡,才没被万巧巧察觉。
她不提还好,一提,周氏的眼泪就包不住滚滚落下:“娘,相公他发了好大一通火。他不但把钱都抢走了,还打了我一巴掌。我不明白,他为什么要这么对我!呜呜……”
“不许哭!~”
一看到她哭,万巧巧就恶狠狠地下令。
吓得周氏一哆嗦,眼泪就收了回去。
“一天天的只知道哭!也不想想,要是哭有用,我肯定见天就哭,哭瞎双眼也不在乎。可哭有用吗?没卵用!”
说到这个,万巧巧就气不打一处来:“还不赶紧回屋换衣服,让旁人看到不得误会……仔细些你二弟妹刚睡着,别吓到了她!”
要是让楚氏看到了,不定得会说什么。
至少钱丢了事就瞒不住。
“哦……”
周氏哪里敢声张,赶忙躲闪着回屋换衣服。
万巧巧也是一肚子怒火,没了肉,总不能不做肉菜。她想到了之前长房赔的那半块老腊肉,赶忙翻找了出来。顶点小说
老腊肉盐分很重,表面还覆盖着厚厚一层霉斑。肥肉部分已经发黄变色。
不过这年头,家里能存一块腊肉,已经难能可贵。可由不得人们挑挑拣拣。
万巧巧找了一把稻草,点燃,用火钳夹住腊肉在篝火上烧。直到把表面的霉斑烧透,肉皮烧得黢黑,一股浓浓的肉香泛起,这才停了手。
先用菜刀把表面黢黑的肉皮刮除,露出里面烧得金黄的肉皮底色,其余部分也挨着刮除,直到露出肉原本的颜色来。
这才下烫水中反复清洗三遍,下锅反复焯水三遍后,最后一遍加入葱姜花椒八角,末了,还倒了一点米酒进去压腥味儿。
等锅里肉煮透的时间,她把土豆拿出来切滚刀块,准备做红烧肉配菜。
其实,要是有花菜就好了!
花菜炒腊肉,不但能去除腊肉过多的咸味儿,还能去油腻。两者搭配,更是地道的川渝吃法。
别提能有多香了!
只是眼下,他们刚搬家,手中的东西有限,自然不能由着自己的想法来了。
等饭菜上桌,有鱼有肉,还有鸡蛋,此外还有大家都甜进了心坎里的糖,这顿乔迁饭已经吃得像模像样了。
吃过饭,万巧巧再度开始分配工作。
“既然咱们搬来了这里,这边自然得摆卖一些吃食。此外,学堂前面的摊位也得继续做。长贵、燕子,你们兄妹俩以后就负责那边。如果原料不够就来取。”
“茜茜就和我一起在这边摆摊。我看这里位于圩集的入口,以后咱们每逢赶圩就卖一些水饺和云吞之类的小吃食。不费太多功夫,也不会占用太多成本。”
“兮月眼下不方便,就别去前头了。你如今最要紧的事就是养胎。把孩子平平安安生下来,比什么都强。”
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