姜小暖大包小包拎着一大堆的东西回来,让刘翠花在一旁有一点儿苦笑,这一出门整整花了30多块钱。
这辈子还没买过这么多的肉。
杀猪刘今天正好给村里的两户人家杀猪,所以猪下水还真不少。
两副猪肝,两副猪大肠,两副猪心和猪肚。
还有两个大猪头。
再加上八个大肘子。
光是看着的一些东西,刘翠花心里就心疼。
可是没办法,闺女都已经张口了,无论如何在外人面前总不能给自己闺女没脸。
再说闺女过一阵儿就嫁人了,花就花吧,能在娘家花钱的日子真的是有数。
东西拿回家看的姜老实眼睛都有点儿发愣。
用眼神劲的瞅着自己媳妇儿,不知道闺女这是要干啥。
两口子在那里打眉眼官司,可是姜小暖已经挽起袖子在院子里开干。
用烧红的烙铁直接把这些外皮上的猪毛全都烫掉。
看着姜小暖一个人在那里干的热火朝天,一院的人都插不上手。
姜小暖家的大灶烧上,姜小暖掏出了她的香料包,这些香料包刚才在码头上转的时候,看到了有卖不同香料的,所以凑了凑,终于凑齐了自己那18味香料。
这边儿的卤肉全部卤上,那边姜小暖已经和上了面。
今天晚上她给自家做凉面。
这么热的天气,吃打卤面,炸酱面都不如吃凉面更舒服。
自家院子里就种着菜地。
撸了几根黄瓜,拔了两根红萝卜。
鸡窝里新鲜出炉的鸡蛋直接打散了,在锅里摊成了鸡蛋饼。
看着女儿忙的热火朝天,刘翠花只能在一旁打下手。
“小暖,你这是要做啥?”
“娘,这么热的天,咱吃凉面。”
很快饭菜就上桌,一家人坐在桌子跟前,看着每人面前这一大碗的面有点惊讶。
姜小暖把早就卤好的卤肉切了一盘端了上来。
这些卤肉不光卤好了,切成小块儿,而且她用自己刚才自制的辣椒油,还有香菜,小葱以及花生碎。
还有各种调料凉拌了一下。
端上来的时候,姜小中不由得咽了一下口水。
“妹妹,你啥时候弄的这个呀?”
“哥,今天咱俩去码头,不是听那些工人说卖卤肉的老头儿卤的卤肉不知道变通吗?
我就想着回来咱们也试着卤点卤肉,万一好吃的话,爸妈,咱们家也可以在码头做点小生意。”
刘翠花和姜老实没当回事。
从来都是种地为生,弄点儿菜,攒点儿鸡蛋去换点儿钱还算可以,可是要说做其他的买卖,他们家那就没那个种。
可是两个人绝对不可能扫了女儿的兴,虽然明知道家常便饭,哪能拿出去卖东西。
刘翠花满脸笑容的说,
“那可得尝一尝,女儿要是做的好吃,咱还真能去做个小买卖。”
姜老实平常农闲的时候喜欢喝口酒,看到今天的菜不由的酒瘾上头。
“老大去把家里的那一瓶烧刀子拿过来。咱们一人喝一杯,你妹妹做的这个菜,那可绝对是下酒菜。看着就让人眼馋。”
老大姜小山听了这话,含笑进屋里把那瓶烧刀子拿出来。
倒是抱着孩子的大嫂徐敏芝眼睛里带了一抹深思。
家里日子过得艰难,光靠家里地里的那点儿出息,每年交完公粮。
能卖的并不多,一年到头家里最多100多块钱的收入。
可是里里外外都需要钱。
尤其他们家现在两个孩子。
哪里都需要用钱,过几年孩子就该上学了,可是从哪儿出钱,两口子都发愁。
“来来来,大家都别愣着,赶紧尝尝你妹妹做的饭菜。你妹妹特意让把老大,老二两家都叫回来。”
姜老实现在有女万事足,女儿这么孝顺,这么懂事。
大家开始吃姜小中把凉面拌开,闻了闻香味,眼神里兴奋又雀跃。
他最近尝到了做生意的甜头,妹妹刚才的话正说到他的心里。
谁不想挣钱啊?
家里就算现在日子过得不错,可是要想给他们三兄弟娶媳妇儿,那真是难上加难。
况且三兄弟要娶媳妇儿,就得另外向村里批宅基地盖房子,处处都是用钱的地方。https://m.tj268.com
一家人开吃的那一瞬间,大家眼睛都亮了。
“小暖,你这个卤肉可是做的不一般呀,怎么这么好吃?”
开口说话的是姜老实,他这个当爹的也算是活了一辈子。
第一次吃到这个卤肉的时候,简直香的恨不得把舌头吞下去。
“爹,这是特殊秘方,做出来的卤肉和外面的卤肉自然不一样,实话跟您说。
这个卤肉的做法那可是百年秘方,外头可不一定有人会做。”
姜小暖信心十足,当年不知道有多少人恨不得跑到监狱食堂来买卤肉,都是因为这个卤肉的方子绝对是让人交口称赞。
“小暖要是这个卤肉拿出去卖的话,绝对好卖。”
姜小中这回正色起来。
大嫂徐敏芝也点了点头。
“小暖这个卤肉。真的很好吃,要是拿出去卖的话,哪怕是贵一点儿,很多人也愿意花钱买。”
“爸妈,今天我买了这么多的东西,特意卤出来,就是想明天拿到码头上去尝试一下。
咱先摆摊试一试,如果不行的话,也就是这么多卤肉,大不了留下咱们家自己人吃了。
如果行的话,这也算是一条路。
爸妈,我要是嫁出去,家里还有三个哥哥要娶媳妇儿,盖房子,处处要用钱,这也是个来钱的路子。”
姜小暖正经的和父母说道。
她知道现在刚刚80年政策下来没多久,大家都是有些心神不稳,大多数人都处于观望状态。
老实巴交的父母,一辈子跟土地打交道,可从来没敢在这个上面有任何想法。
果不其然,姜老实一听这话脸上露出了难色。
刘翠花在桌子底下拿脚踢了丈夫腿一脚。
笑着说,
“行,小暖给咱们做的这么好吃的卤肉,试试就试试,那有啥啊?
小中,小海你俩都没事儿,明天去帮你妹妹摆摊子,给你妹妹壮壮胆。”
姜老实立马附和道。
“对对,试试就试试,有啥没关系,卖不出去拿回来正好给爹当下酒菜。”
换来媳妇儿的一个白眼,哪有还没出发就开始给女儿泼凉水的。
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