基本上只要看一遍,然后模仿几遍,就学会了。
包饺子的难度又不高。
索菲亚和娜塔莎她们很快也加入了包饺子的队伍。
“林哥,你们华夏的饺子就长这样吗?”
“精致小巧,一口炫好几个都可以。”
“是有点小的说。”
林毅...
这个倒是。
跟战斗民族的饺子比起来,华夏的饺子有点小。
但东西不是越大就越好吃的。
华夏的美食,讲究的精致,口感,色香味。
尺寸大小什么的,都是其次。
“我等会看你一口能炫几个。”林毅对娜塔莎说道。
“姐夫,我错了。”娜塔莎连忙说道。
“哈哈,多吃点,你正是长身体的时候,我跟你开玩笑的。”林毅微微一笑。
狍子肉有不少,足够包一两百个的,就他们几个人吃,光是吃饺子就能吃饱了,更别说,还有其他的饭菜。
索菲亚和娜塔莎,对蛋炒饭情有独钟,今天中午自然是要安排上的。
再炒一个狍子肉,一个土豆丝,一个青菜,便差不多了。
肖恩他们是不跟林毅一起吃饭的。
仆人有小食堂。
林毅刚才邀请肖恩一起共进午餐,吓得他连忙借口溜走了。
叶卡捷琳娜告诉林毅,战斗民族的主仆之间,还是要有一些规矩的,不然不好管理。
“那就不强求了。”林毅耸了耸肩。
他对主仆尊卑,倒是无所谓。
但肖恩他们却十分恪守。
饺子包好了之后,林毅数了一下,一百三四十个。
狍子肉刚好用完,完美。
林毅把饺子放在一旁,打算先炒菜。
煮水饺很快。
等会炒好了菜,再来煮,几分钟就搞定。
要是现在煮好,等会凉了就不好吃了。
“姐夫,米饭好像已经好了。”
娜塔莎看到电饭煲从煮饭跳到了保温键,连忙跑来跟林毅说。
“过来,我教你怎么使用电饭煲。”林毅把索菲亚和娜塔莎拉到了电饭煲旁边。
电饭煲在华夏,日韩算是煮饭神器。
但在西方,这玩意普及率不高。
无他,白人不爱吃米饭。
索菲亚和娜塔莎前两天对米饭的印象还是坚硬的蔬菜呢,咳咳。
就离谱...
“这个跟你们的烤箱用法也差不多,点开始,上面有很多选项,现在的电饭煲功能很多了,煮饭,煮粥,蒸菜,煲汤,想要做什么,按下确定,就ok了。”林毅演示了一遍。
索菲亚恍然。
原来是这样。
煮好了之后,电饭煲按键跳了,会开始保温,还是很银杏化的。
林毅把电饭煲打开,饭香味顿时飘散出来。
“蛋炒饭,用新鲜饭炒出来不好吃,索菲亚,你把这些米饭盛出来,拿到外面雪地里去放置一会。”林毅对索菲亚说道。
“少爷,让我去吧。”两个女仆抢着说道。….她们是来打下手的,结果活没有怎么干。
从未像这样急于干活。
仆人的价值,就是在于能够替主人排忧解难,分担家务。
要是失去了价值,那离她们失业的日子也就不远了。
林毅点了点头。
他来到了砧板前,开始切土豆。
土豆已经被洗好,刨皮,不过没有切。
林毅打算做一盘酸辣土豆丝,之所以没有让女仆切,是不信任她们的刀功。
酸辣土豆丝,切丝的难度还是有点的。
薄厚粗细都有讲究。
太粗太细,口感都会不同。
“林哥,土豆为什么要刨皮啊?直接煮熟了,剥皮不是更简单?”
索菲亚不解的问道。
“我觉得姐夫可能是想要切成条,然后炸薯条,或者切块炸薯片。”娜塔莎在旁边猜测的说道。
林毅微微一笑:“不对,我是打算做一道华夏的风味小吃,酸辣土豆丝。”
“姐夫,酸辣...土豆丝!?这是什么菜?”娜塔莎一头雾水。
她从未听闻,土豆还有这样的吃法。
在战斗民族,土豆的吃法,非常简单粗暴。
煮熟了直接吃,或者用来烤,亦或者是炸薯条薯片了,嗯...
他们不知道的是,在华夏,简简单单的土豆,都快被玩出花来了。
华夏人可是吃属性点满了的。
蒸煮煎炸,吃法五花八门。
也比西方更讲究搭配。
酸辣土豆丝,便是华夏一道很普通的家常菜。
看似普通却不简单。
华夏的厨艺,门槛都是隐性的。
同样一道菜,十个人烧出来,可能有十种味道。
在林毅看来,酸辣土豆丝的烹饪难度,还是比较高的。
至少,比蛋炒饭要高出不少。
想要做出一道鲜嫩脆爽,根根清爽,丝丝分明的酸辣土豆丝,并不容易。
如今掌握了满级厨艺的林毅,要做到这种程度,倒是略显轻松。
林毅手起刀落,案板上的土豆,在林毅的刀下,变成了一根根土豆丝。
索菲亚和娜塔莎,被林毅的刀功给惊呆了。
这也太快了...
索菲亚吓得不敢出声,好快,这手速。
娜塔莎捂着小嘴,她怕出声,会影响到林毅发挥,待会姐夫切到手,可就不好了。
我的天!
叶卡捷琳娜自认为她的手速已经很快,平日里拔枪,噶羊,速度都是牧场第一。
但跟林毅现在展现的刀速相比,那都不值一提了。
平均10秒钟切完一个土豆。
五分钟不到,土豆全部切完。
小半盆。
“搞定。”林毅把所有的土豆盛到盆子里。
娜塔莎随意拿起其中两根土豆丝,发现,这土豆丝厚度居然相差无几。
就是长短,肯定会有所区别,毕竟土豆切的时候,长短是不均匀的。
“我的天,姐夫,你切那么快,还切的这么好,怎么做到的?”娜塔莎惊呼一声。….“我真担心,你切到手。”索菲亚拍了拍胸脯。顶点小说
小心脏受不鸟了。
“这个...多练习就可以了啊。”林毅强行解释了一波。
嗯,这个解释没毛病。
就跟卖油翁一样,无他,唯手熟尔。
直播间的水友也惊呆了。
“主播你还是人吗?”
“快枪手啊,不对,快刀手...”
“我糙,我眼睛都看花了,不敢相信。”
“主播,同九义何汝秀??”
“我觉得,这样做没有什么难度啊,就是要中午切,因为早晚会出事!”
“哈哈,我也觉得,秀刀功没啥,就是有点太费手了!”
就在这时,直播间弹出了一则提示,是平台方发的。
“温馨提示,此操作有风险,请勿轻易尝试!!!”
“温馨提示,此操作有风险,请勿轻易尝试!!!”
“温馨提示,此操作有风险,请勿轻易尝试!!!”
...
连发了三遍。
直播间的水友,全部都沸腾了。
“雾草(一种动作),平台方都淡定不住了吗?居然发了三遍提示,/笑哭”
“重要的事情说三遍嘛,平台方担心水友们模仿,哈哈。”
“咳咳,平台方高看我了,打死我也不敢这么做啊,手不想要了?”
“+1,主播牛批(破音)...”
...
切土豆丝只是第一步。
接下来要做的,才是关键。
水友们也都猜到了林毅中午要烧酸辣土豆丝。
这道菜稀松平常,大部分人都吃过,原本水友们并不感兴趣,但此时被林毅那眼花缭乱的炫技刀功给拉满了期待值。
所有人都很期待林毅接下来的做法。
但让他们失望的是,林毅接下来的做法,跟他们没有什么区别啊。
往土豆里倒入水,反复的清洗,洗干净之后,再洗一次,一共两遍。
“土豆丝一定要洗两遍。”林毅看到叶卡捷琳娜她们兴趣满满,也会跟她们说一些烧菜的小诀窍。
其实,烧菜的难度全在各种小细节。
一个细节没有做好,有可能最后炒出来的菜,就失败了。
工作也是一样,往往不起眼的小事,才是决定成功与否的关键。
“姐夫,为什么要洗两遍啊?”娜塔莎好奇的问道。
林毅拿起一根土豆丝:“因为土豆里面含有大量的淀粉,刚成土豆丝之后,它的表面,依然有很多淀粉,洗一遍的话,可能洗不干净表面的淀粉,这样炒出来的土豆丝,口感就不怎么样了,做不到清爽,而且还容易粘锅。”
直播间的水友!!!
“我丢,我说为什么我每次炒的酸辣土豆丝都粘锅,原来问题出在这里。”
“有道理,主播你说得对。”
“学废了,学废了...”
“跟着主播学做菜,学废了之后,去战斗民族找女朋友,完美!”
“楼上,大白天,你怎么做起梦来了。”
...
土豆丝清洗干净之后,林毅没有捞上来,而是直接放在盆里,用水浸泡。
这是另外一个小窍门。
只要掌握好这两个小窍门,酸辣土豆丝怎么烧,都不会难吃。
这些前面的切配做到位之后,接下来炒菜就快了。
基本上三五分钟一道菜。
等酸辣土豆丝和青菜,炒狍子肉全部都做好之后。
林毅把水饺下锅,开始煮。
与此同时,林毅看了看时间,让索菲亚把外面放在雪地里凉的米饭拿进来。
还不到一个小时,米饭已经冷却变硬,虽然不如隔夜饭好,但已经可以用来炒饭了。
“太棒了,中午有蛋炒饭吃了,姑姑,我跟你说,林哥炒的蛋炒饭,是世界上最好吃的食物。”娜塔莎激动的说道。
叶卡捷琳娜??
要不要这么夸张...
她怎么那么不相信。
(求点月票,推荐票,感觉没有多少人看啊,心慌...).
书隐横斜提醒您:看完记得收藏
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
顶点小说为你提供最快的让你出国旅游,你娶战斗民族村花txt下载更新,第65章 切土豆,炫刀工免费阅读。https://www.tj268.com