直播间的水友都蚌/埠住了。
啊这...
“主播，我劝你耗子尾汁，好好反思...”
“你这么说，我可就不困了啊。”
“话说国外比我们国内可开放啊，玩的也更花。”
“兄弟们，战斗民族也是一夫一妻制，不太可能出现你们说的那种情况...”
“不领证不就可以了...战斗民族女多男少,我觉得主播可以试试看...”
“叶卡捷琳娜：你试试，试试就逝世！问过我手里的ak吗？”
“姑姑也不错啊...主播，要不？你懂的。”
“我糙，你这个想法很可刑，我看刑！”
...
直播间的水友逐渐歪风了。
林毅常常因为不够bt，而无法融入他们。
嗯...他现在也没有空看弹幕，而是专注于烧猪蹄。https://www.tj268.com
娜塔莎在旁边津津有味的看着。
见证一道美食的诞生,让她觉得很有意思。
很多人可能会觉得无聊。
但喜欢烹饪和美食的人，会觉得很有成就感。
参与其中，沉浸式体验。
“铁子们，又来学做菜了，结合，呸，集合。”
“镜头多给旁边的娜塔莎小姐姐和小女仆啊。”
“你那是来学做菜的？我都不好意思戳破你...”
“主播，介绍一下今天烧的菜呗。”
...
林毅倒也满足了水友的心愿，跟他们介绍起这道红烧猪蹄来。
猪蹄，烧法有很多。
红烧只是其中一种。
娜塔莎听的云里雾里的。
她是真的服了，华夏的美食，为啥有那么繁复的做法。
难道说，华夏人都是吃货？
她好奇的说出了心里的想法。
林毅和直播间的水友全部都傻眼了。
“谢谢，有被冒犯到！”
“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，不吃饭，那哪行...”
“华夏各地出门跟人打招呼的方式都是统一的，早上好，吃了吗？中午好，吃了吗？晚上好,吃了吗？”
“我糙，人间真实，还真是...”
“哈哈，你提起吃，随便路边上拉一个人，都能跟聊几个小时，可带劲了。”
...
八大菜系，地方菜系，每个地方，都有各自的代表美食，想要吃遍华夏，不吃个几十年根本做不到...
林毅简单跟娜塔莎说了一些华夏的美食规模，便让小妮子彻底亚麻呆住了。
索菲亚和叶卡捷琳娜那边忙活完了。
200个包裹，发起来还是很快的。
有一个团队就是好。
机器打好快递单单，把东西装进去，这边装好，那边哪都达的快递小哥便装车了。
全程堪称火速。
索菲亚和叶卡捷琳娜发完快递，便马不停蹄的朝着厨房奔来。
隔着很远就闻到了香气。
挺诱人的。
娜塔莎看到姐姐跟姑姑，忍不住笑了出来。
“我就知道，你们也会第一时间来蹭吃的。”娜塔莎嘿嘿一笑。
索菲亚挠起了娜塔莎的痒痒：“好啊,你个小妮子，胆子不小，居然敢笑你姐是吧。”
叶卡捷琳娜连忙制止了两姐妹。
别影响到林毅的厨艺发挥。
其实这是叶卡捷琳娜多虑了。
林毅满级厨艺，岂会被这莺莺燕燕影响。
目不斜视ing。
“姐，姑姑，姐夫正在烧红烧猪蹄，这是最关键的一步，也叫红烧。”娜塔莎跟索菲亚介绍道。
索菲亚一头黑线，啊咧？？
你这介绍等于啥都没有介绍啊。
林毅也被逗乐了。
直播间的水友！！！
“难为娜塔莎小姐姐了，哈哈，她还是个孩子啊。”
“其实，娜塔莎小姐姐，没准自己都不知道什么是红烧，你让她介绍，岂不是为难她了。”
“没毛病，红烧，我知道好吃，但你要问我怎么红烧，我会告诉你，布吉岛...”
...
别说歪果仁了，就是很多国人，不会做菜的，你让他告诉你怎么红烧，他也说不上来。
林毅告诉索菲亚，红烧就是...在烧菜的时候，等菜下锅了，放入糖，添加酱油上色，然后炒出深红、浅红或枣红色。
因为色泽红润，所以被叫叫红烧。
跟水煮，清蒸等烹饪方式相区别。
索菲亚她们恍然。
有些菜适合红烧，有些菜适合清蒸...
在华夏，每一道菜，都可以给你安排的妥妥当当。
红烧的大家族里，成员也很多。
荤菜里，有红烧肉，红烧鱼，红烧猪蹄，红烧肘子等等。
素菜也有不少，什么红烧冬瓜，红烧茄子等。
直播间的水友听到林毅如说家珍一般，一直说下去，都不淡定了。
“主播别说了，我口水都流出来了。”
“想吃红烧肉，/吧唧嘴”
“口味比较重的人，吃各种红烧的菜很合适，但口味清淡的，还是吃清蒸吧。”
“主播怎么能忘了红烧小龙虾呢！啊，我的最爱，夏天的时候，啤酒烧烤小龙虾，真绝了。”
...
红烧出来的菜，味道的确是比较重的。
但不辣，适合索菲亚她们吃。
鲜咸微甜，酥烂适口的大猪蹄子，就连强哥，一顿都能吃两碗猪脚面。
吃完面条，再来一口汁黄浓香的汤汁，那简直享受。
林毅也没有藏私，直接把自己烧制红烧猪蹄的精髓，都告诉了直播间的水友。
直播间的水友，有心的拿出了小本本，记下来。
回头哪怕能学到三分，也足够在家庭聚餐的时候，拿出来技惊四座了。
很多人觉得红烧简单，但其实也并非他们想的那么容易。
就说收汁，便可以难倒一大片人了。
真正掌握精髓的厨师，红烧出来的菜，红而发亮，味浓汁厚。
而不是红的发黑或者说直接没有红色，只有黑色...
红烧，对初学者来说，难度还是很高的。
尤其收汁，稍微没有掌握好火候，就烧焦了。
红烧肉变硬了，嚼都嚼不动。
有一招很简单的办法，那就是设置一个闹钟，定好时间，20分钟左右。
当然，林毅自然是不需要定时的。
他对火候的掌控，已然炉火纯青。
甚至都不需要打开锅盖，只闻着锅里飘散出来的香气，便知道有没有好了。
他已经到了，胸有成竹的地步。
烂熟于心。
这一步，没有捷径，就跟卖油翁，把油倒入葫芦口一样。
无他，唯手熟尔。
任谁倒上几万次，也可以做到这样。
“姐夫，红烧猪蹄，做好还需要等多久啊，我已经等的花儿沟谢了。”娜塔莎在旁边不知道咽了多少次口水，从未如此期待过一道菜。
她现在已经忘记了，前面等蛋炒饭的时候，就在几天前，自己等待方便面和其他美食的时候，也是这样的。
嗯...人的记忆都是有限的。
对于过去，会淡忘。
这也是为什么会有好了伤疤忘了疼这一说法。
当然，这美食对娜塔莎来说，可不叫伤疤，而是享受而煎熬。
只是...等的有些蓝瘦。
闻着香味，却不能吃，这简直了。
索菲亚看了一眼娜塔莎这只小馋猫，也是露出了微笑：“等会就好了，不要着急，着急也没有用。”
“对，华夏以前到牧场来做生意的商人，经常说的一句话，叫什么来着...心急吃不了热包子。”叶卡捷琳娜也笑着说道。
直播间的水友？？？
“等等，什么叫心急吃不了热包子，不是热豆腐吗？”
“哈哈，差点没转过弯来，对啊，姑姑是不是记错了，我明明记得是热豆腐来着。”
“你们孤陋寡闻了吧，心急吃不了热包子也是有的。”
“反正都是一个意思。”
不少水友都恍然，还有这样一层意思啊。
“666，姑姑不愧是是华夏通，居然还知道谚语。”
林毅想起第一次看到叶卡捷琳娜的时候，姑姑还用华夏话跟自己打招呼呢，知道一些谚语好像也很正常。
...
不一会，林毅闻着香气越发浓郁，这个时候，红烧猪蹄也差不多好了。
林毅打开锅盖，看了看颜色。
烧菜的老手，仅凭汤汁的颜色，就可以判断红烧猪蹄是不是烧好了。
热气翻腾，林毅看着锅里，色泽无比红亮的猪蹄，也忍不住食欲大开。
这红烧猪蹄，准差不离。
掌握了满级厨艺之后，林毅这也是第一次尝试红烧猪蹄这道菜。
所以他的期待值其实不比索菲亚她们要低的。
“好香啊，这次应该真的要出锅了吧？”娜塔莎拍起了小手。
索菲亚也有些hold不住了。
你拿这红烧猪蹄来试探战斗民族的女孩子？
哪个战斗民族的女孩子经得起这种考验...
“还是黑暗料理吗？”林毅笑看着三女。
索菲亚她们全都羞红了脸。
这红烧猪蹄，跟他们战斗民族的水煮大白猪蹄，简直两个物种啊。
她们哪里知道，华夏烹饪猪蹄的方法，这么绝，这么赞。
这更加坚定了几人想要学习华夏美食烹饪的决心。
尤其是叶卡捷琳娜。
身为一个吃货，她现在已经被华夏的美食给征服了。
与此同时，她也有一些小担心。
现在林毅跟索菲亚住在庄园，她还可以时常过来蹭饭。
可...林毅毕竟是华夏人，只是在战斗民族旅行，他终究还是要回华夏的，而且还会把索菲亚给带走...
到时候，她上哪里去吃这么美味的饭菜。
这对她来说，就难受了啊。
想到这里，叶卡捷琳娜顿时惊呆了。
好家伙，她不是应该为不能经常看到索菲亚而难过吗？
为什么她满脑子都是不能吃到这么美味的饭菜而伤心....
可不能表露出这种心思，嘿嘿，不然索菲亚会伤心的。
“可以了。”林毅看火候到了，拿来了盘子，把红烧猪蹄给铲了上来。
“这道菜的精髓，就是重口味，猪蹄这玩意，口味不重，不会好吃的。”
林毅告诉她们。
单说林毅往里面添加的各种佐料，就不下十种了。
这些调料的香味，跟猪蹄完美的融合在一起，才能做到色香味俱全。
“尝尝看。”林毅把猪蹄端上了桌。
有这一道主菜，基本上就不需要什么硬菜了。
再搭配一道白菜，一道土豆丝，就可以。
沙县大饭店的猪脚套餐饭便是这样。
不过，林毅烧的味道，可比沙县要好吃太多。
直播间的水友，全部都破防了。
“额...主播，你诱惑到我了，┭┮﹏┭┮”
“我警告你，主播，你别再放毒了，不然...我下个月就要吃糠咽菜了。”
“+1，刚外卖点了一份沙县的猪蹄套餐，让我本不富裕的家庭，又雪上加霜了，/哭”
“高低再整个荷包蛋吧，生活要有仪式感。”
...
很快，林毅和索菲亚她们都各自夹了一块猪蹄，放在碗里。
“好香啊，我忍不住要开动了。”索菲亚搓了搓手。
现在她每天最期待的时刻，就是干饭了。
望着日渐隆起的小腹，她又有些忧伤。
忍不住，根本忍不住！！
林毅夹了一小块，放进口中，下一秒，他感觉味蕾被瞬间激活了。
猪蹄的味道十分香醇，软嫩鲜香，Q弹黏糊！
简直不要太好吃。
“好吃，这味道，真是绝了，这是我吃过最好吃的猪蹄。”叶卡捷琳娜给出了最高的评价。
“不，是我吃过最好吃的美食，比什么鹅肝都要好吃。”
很快，叶卡捷琳娜改口。
“姑姑，这个真的是猪蹄吗？为什么会这么好吃。”索菲亚啃的满嘴流油。
她心中无比赞同叶卡捷琳娜的话，那就是，比鱼子酱，鹅肝都要美味。
娜塔莎用筷子，插猪蹄，觉得有些费劲巴拉的，索性直接上手，用手抓起了猪蹄。
一手一只猪蹄，啃了起来。
眼神微眯起，十分的满足。
吃货的快乐，就这么简单。
“注意吃相。”索菲亚清了清嗓子，嗯哼一声。
林毅倒觉得娜塔莎这样真情流露，挺可爱的，憨憨。
“不用，我们华夏吃猪蹄也这么吃，因为比较大，所以没法用手拿，但为了干净卫生，戴个一次性手套就行。”林毅让肖恩去拿了一些一次性手套来。
叶卡捷琳娜听到林毅的话，眼前一亮，她不会使用筷子，手抓倒十分适合她的说。
“肖恩，你也来一块。”林毅也给肖恩夹了一块。
肖恩谢过了林毅，只是执意不肯入座。
在他心里，把主仆尊卑看的很重。
能够接受猪蹄，已经是破天荒了。
因为他也实在是被这香味给诱惑的不要不要的。
他这辈子，还是第一次这么失态。
“不用拘束，我觉得，大家有缘相识，也是一种缘分，太见外了，反而不好。”林毅对肖恩说道。
肖恩躬身，心中满是感动。
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