鸡蛋糕大家都吃过,很香。
那都是面粉、油、鸡蛋做的啊,能不香吗。
但今天吃了姜音做的鸡蛋糕,才知道什么叫香。
口感松软蓬松绵密,奶香与鸡蛋香充斥着整个口腔。
这也太好吃了!
“给我来一块!”
“我也要!”
“嘟嘟妈妈,我可是你们家的老顾客,跟上班似的,每天九点准时来,咱们这交情,肯定要卖给我吧?”
“我还不是?!”
“嘿你这老头!”
就一锅糕点,姜音他们自家人还要吃,卖五六个人就不够了。
大家都知道,所以这些刚才还和和睦睦一起下棋的老头就差快打起来了。
姜音白天来的少,这种场景还是第一次见,直接惊呆了。
赵奶奶则是见怪不怪。
这些老头,在外人面前都是威严的老头。
还有几个是什么什么长。
但到了他们茶馆,却能因为一块肘子肉打起来!
赵奶奶第一次见到时都不知道该说啥。
现在次数多了,赵奶奶很是淡定,“排队排队,要是好吃我今天晚上跟小音学了,明天再做两锅,今天大伙都少买点,争取每个人都能买到。”
这个倒是可以。
老头们也不吵了,老老实实拿出自己的饭盒开始排队。
姜音:“......”
谁家茶馆的客人像他们这样,过来喝茶还自带饭盒的筷子的啊?!
对上姜音震惊的目光,老朱清了清嗓子:“小音呐,今天中午有啥吃的?”
反正脸刚才已经丢完了,那他不妨厚着脸皮再讨点吃的。
脸皮是啥?
吃饱了再说!
姜音:“......酸辣粉?”
天气凉了,姜音早就想吃酸辣粉了。
家里有很多红薯粉,热水下粉,滴两滴白醋和盐。
等粉快煮熟时下青菜和豆芽。
煮粉的时候开始调料汁,两勺自己炒的油辣子,一勺醋,大蒜末,适量盐,酱油,芝麻,葱花,再淋上一热油。
那香味一下子就被激活了。
本来不知道这酸辣粉是什么玩意的老头们都开始默默咽口水。
这时候的红薯粉那就是地地道道真真实实的红薯粉。
没有任何乱七八糟的添加剂,很香,也很容易入味。
嘟嘟胖胖没有姜音那么能吃辣,给他们调的酱料相对比较淡。
酸辣爽口的酸辣粉,嘟嘟胖胖迫不及待拿勺子喝了口汤,又吃了口粉。
就这一会的功夫,两个小家伙白净的鼻头上就冒了几滴汗珠。
辣的不行,却根本停不下来。
只有在辣到受不了时会转头喝一口赵奶奶提前放凉的绿豆汤。
沪市这边的口味比较清淡。
那些老头还是第一次吃这样重口的东西,没比嘟嘟胖胖好到哪里去。
可是真够味的。
这要是冬天来一碗,肯定更舒爽!
如果不是知道赵奶奶年纪大,开个茶馆就占了她大多数时间和精力。
老朱他们都想问问赵奶奶真的不考虑再开个餐馆啥的了吗?
粉吃的一根不剩,汤汁都喝的干干净净。
这辣椒油也不知道是怎么做的,又辣又香。
一般的辣椒吃多了会难受,但这辣椒油吃了一点都不难受。
而且味道是真的好。
面条里加一勺这辣椒条,不知道多香!
“赵老太太,咳咳,辣椒油能不能卖我们一点?”
辣椒油不像豆瓣酱、剁椒酱一次可以做一两坛,能吃一年。
这玩意是要炒的,每次最做一锅,也就是两罐。
所以卖是不可能卖的。
老头们听后失望的不行。
回去的路上都在感慨:“要是那辣椒油能卖就好了,蘸馒头窝窝头,拌面拌饭都香啊。”
“可不是?”
“还有那鸡蛋糕,也不知道和礼媳妇咋这么厉害,什么都做的好吃,而且我们之前都没吃过。”
“是啊,外面都买不到,上次不是还有人要来买那啥方子。”m.tj268.com
虽然遗憾,但说的时候语气还是愉悦的。
毕竟他们时间多的很,每天都能来茶馆。
经常可以吃到。
这个话题说完,又聊起白天那局棋。
并没有注意到刚才一直跟在他们后面的年轻人。
不仅是绿豆糕,还有鸡蛋糕?
辣椒油?
还有很多其他好吃的?
这个年轻人不是别人,正是上个月由于厂子业绩远不如沪市食品厂而被勒令改制的东嘉食品厂的新调过来的何经理。
一家食品厂要做大,靠的就是好吃的东西,以及优秀的销售团队。
销售人才可以从其他厂子挖,可以去大学挑。
但是好的方子才是可遇不可求。
沪市食品厂想一口价买下茶糕的事情他也听说过。
当时他和大多数人一样,觉得那老太太不知道天高地厚。
但刚才听了那群老头的话,他突然又觉得,也不是不行。
只要那老太太的方子够好,够新,够多。
拿定主意后,何经理并没有直接上门。
而是利用中午休息的时候去茶余饭后喝了几回茶。
恰好就吃到了卤肉、鸡蛋糕、抹茶糕、辣椒油拌面。
与那些老头说的一样,味道确实比他之前吃过的同类食物都要好。
恰逢中秋,姜音还和赵奶奶一起做了几个比较有特色的月饼。
不知道是什么月饼,外皮酥脆,中间夹了个咸蛋黄,一口咬下去,还有糯叽叽的糍粑、绵密的红豆沙。
何经理有预感,要是这什么月饼一上市,肯定很受欢迎!
而且这几天的观察下来他还发现这茶馆的老板看似是那老太太。
但真正做主的其实是老太太的孙媳妇。
漂亮的跟香江电影明星似的电视台主持人姜音。
他在观察姜音赵奶奶的时候,不知道姜音早就发现了他。
要不然,怎么会每天下班回来还特意抽时间教赵奶奶做一样新的吃食?
没看到那几个老头这些天都胖了吗?
回去找同事领导一起开了个小会。
第二天下午五点,姜音下班回茶馆坐下喝了两口茶,何经理就和自己另一位同事上门了。
“老太太,关于您的方子,和分成比例,我们想和您聊一下。”
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