顾主厨小心翼翼的拿下一朵松茸,连声赞叹:“这绝对是a级松茸,是顶级啊小李!”
放在鼻子地下深吸一口,他仿佛痴了一般:“这是最嫩的松茸,你看看,这菌盖紧紧包裹,跟菌柄几乎同宽!“
他又指着上面摆放的其他几朵:
“这种的就是b级,虽然尚未开伞,但是菌盖略大于菌柄一点,这种开了的就是c级,已经开伞,孢子已经弹出去啦!”
“这长度,这长度得有20多厘米了吧!我头一次见到这么大的!以前咱们饭店进过最顶级的那一根才16厘米,我的天呐!”
顾主厨把松茸又小心的放了回去,见下面垫着白色厨房吸油纸,抽了抽嘴角:“江女士,您这,这纸不行啊!松茸得用新鲜的白菜叶子垫着,或者干毛巾也行啊!”
江秀云点点头,嗯,学到不少知识!
“我知道了,一会我就弄点毛巾来。”
顾佳明扫到了下面的价签,惊呼出声:“这,这松茸就卖600一斤??”
江秀云叹气:“啊,对。”忘了把价签收回来了!
“哎呀呀,江姐您卖亏了呀!这野生松茸的价格在500-6000不等,这个顶级的您就是标6000也不过分啊!怎么能卖600呢!”
助手小李在旁边偷偷拽他袖子,他一甩:“你拽我干什么,江姐不懂咱也不能占人家这个便宜,不然以后还怎么长期合作?您说是吧江姐?”
此刻比江秀云小不了几岁的顾佳明已经非常自来熟的一口一个江姐,她呵呵一笑,这人人品还不错!
“顾主厨说的是,我这刚开业,许多价格也不太懂,实不相瞒,这松茸是我深山老林里的亲戚送来的,要不是你说,我还不知道有这么多说道呢!真是谢谢你了啊!”
“哈哈,这好东西可是可遇不可求啊,您可千万别跟我客气!不过您家的亲戚真是厉害!您看这样行不行,这几个顶级的我就按6000一斤收了,这几个b级的4000,c级的2000一斤,我都包圆了!”
江秀云有些吃惊,面上不显,答应的非常爽快:“行!”
“这些其他的菌子我也全要了,这几朵猴头菇可太稀罕人了!这些就按您这个价签上的来,啧啧,真新鲜啊!”顾佳明陶醉的闻着。
“这么多,都要啦?”
“嗯,您放心,我要是放出风声,这些都不够那些老顾客们吃的,您以后要是还有菌子,都给我留着行不行?”
回去就弄个菌菇宴,找老赵做个漂亮点的电子请柬,封面就用这个松茸加猴头,哈哈哈!
那有什么不行的,还省事儿了呢!江秀云笑眯眯的点头:“行啊,不过我亲戚人可多,最近找到了蘑菇窝,我怕你用不了那么多呢,呵呵呵。”
顾佳明看着一柜子蘑菇哈哈一笑:“我们饭店一天就能消耗这一柜子,就怕您家亲戚采不过来啊!”
几人连搬带称,一柜子蘑菇卖了六万八!
顾主厨掏出手机爽快的付了钱:“江姐,那个螃蟹?”
“哦,你放心,螃蟹到货了我第一时间给你打电话!”
“诶,好好,谢谢啦江姐,以后咱们常联系啊!”
送走了他们,没一会儿赵亮也来送了货,等到李秀赶到,两人又在蔬菜架上摆满了韭菜野葱以及各种山野菜。
现在她进货的蔬菜种类已经不多,既然店名就叫山珍,所以青菜类的百分之八十都是山野菜!
附近几个小区的老头老太太们逛完早市,都会再顺路来一趟超市,就为了买点野菜回去吃。
“秀云妹子,我又来啦!”刘老太笑呵呵的提着一个篮子:“昨天买那点婆婆丁都让我老伴儿蘸酱吃啦,今天我儿媳妇回来,我再买点,还有那曲麻菜和小根蒜,都来点!”
"好嘞,李秀,给刘大姐装点新鲜的!"
“诶!”
趁着李秀装菜的功夫,刘老太走到菌菇柜:“诶?蘑菇呢?还没摆吗?”
江秀云闻言走过来:“今天都卖没了,让饭店给包圆了。”
“哎呦,那我是来晚了!早点来好了!”刘老太直跺脚:“我儿媳妇儿听说我买到野生松茸了,今天特意带着小孙子回来吃,上次我买那根都给我老伴做了,哎!”
江秀云拽了拽她:“你等着啊,我留了两根自己吃的,我去给你拿。”
刘老太瞬间乐开了花:“哎呦,还是我老姐妹儿够意思!”
江秀云去库房挑了两根c级松茸,要不是跟刘老太处的好,她可不舍得拿。
这伞盖虽然开了,但是一朵都不小,两朵就将近1斤,刘老太痛快儿的付了钱,提着菜篮子乐呵呵的走了。www.tj268.com
江秀云的意识扫过仓库,这一会儿多一筐蘑菇,一会儿多一排猴头菇,满满两架子的猴头菇好像还粉的噜的呢?
小木屋里又多了许多松树塔,还有一节带着花瓣的树杈子,江秀云没仔细看,拿起手机订购了一台炒货机器,然后给王大爷打去了电话。
嘟......嘟......嘟......
电话响了许久都没人接听,她又打了两遍,心下暗道不好,嘱咐李秀看会店,她胡乱收拾了一篮子野菜,挎着出门一路小跑。
赵经理发来的信息里,王大爷家就住附近的宏宇小区,3号楼1单元101,走着走着十来分钟就到,等她赶到时,发现院门没关,她叫了两声没人应,便推门走了进去。
这个小区的一楼送个小院儿,不是很大,也就十平方的样子,外面摆着一些花盆,种的葱什么的,她几步走到防盗门前,伸手按响了门铃。
叮咚了半天,没有回应,她隔着窗子往里瞧,屋里的光线很暗,没开灯,看不出有没有人。
“王大爷!王大爷你在家吗?”
江秀云又往旁边的窗户走了几步,垫着脚往里一看,顿时惊着了:“王大爷!你怎么了?”
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