生日蛋糕不难做,难的是……
打奶油的过程!
如今没有电动打蛋器,只能靠人工来打。
所以,这一过程就显得尤为艰难。
萧念织已经在思考,制作一款简单的,脚踩式的打蛋器的可行性。
手臂力量不足的情况下,脚部的力量补充一下,可不可行呢?
这一点,需要之后去验证。
如今没有,只能全家齐上阵。
好在晏星玄虽然是来作客,但是也带了两个侍卫过来,加上来顺还有他,大家轮换着打,其实也能打起来。
晏星玄之前就做过类似的事情,还围观过不止一次呢。
所以,如今上手,也不算是陌生,甚至他比其他人打的还要好。
当然,仅限于第一次尝试的萧家兄弟,还有秦叔等人。
萧轻对于这个生日蛋糕,还挺期待的,所以一直跟前跟后的看着。
发现很有意思之后,也要跟着上手尝试一下。
结果,差点把手累断了。
然后,萧轻就放弃了。
众人拾柴火焰高,很快,奶油都打好了。
不管是蛋糕的底胚,还是上面的奶油部分,都在一步步的完成。
底胚烤好之后,上面的部分也准备的差不多了,萧念织一点点的把打发好的奶油抹上去。
中间还需要加一点食用色素,点缀一下。
当然,果肉和果干也是必不可少的。
如今这个季节,也没什么新鲜水果。
不过就是耐储一点的梨和苹果,萧念织选择了不是特别怕氧化的梨肉,去皮之后的果肉还算是软嫩好吃。
之后又准备了一些果干,很多还泡发了一下,让口感变得更好。
因为人多,所以生日蛋糕准备的也大一些。
只不过,萧轻年纪小,萧念织也只准备了一层。
如果是年长一些的萧司业,倒是可以考虑,二层或是三层。
上面的点缀小花,还有书本图样准备好之后,萧念织又用调好的红色,写下了‘生辰喜乐’四个字。
萧轻在一边,亲眼看着这个蛋糕,从无到有,从看着不算是特别起眼,到看起来特别华丽。
小孩子年纪不算大,也感性一些,看完之后,就忍不住抹了抹眼睛。
又是激动,又是兴奋,整个人险些收不住。
好在萧舟在旁边拍了拍他的肩膀,勉强算是给了一点安慰。
而且,这还有外人在呢,直接这么掉眼泪,多不好看啊。
再说了,寿星嘛,得笑笑,这样才喜庆,也吉利。
萧轻很快整理好自己的情绪,萧念织又下厨炒了两个快手菜,剩下的秦婶子准备的。
饶是如此,萧轻依旧觉得十分的感动。
其实萧念织不下厨,萧轻就觉得很好很好了。
他年长了一岁,多了一个姐姐。
突然就觉得,老天对他们家其实也不错。
从前都不知道,姐姐是什么。
但是如今知道了!
是女菩萨!
如果不是女菩萨的话,那生日蛋糕怎么说?
只有菩萨有这种本事!
但是,萧轻不敢说出来,怕点破了菩萨的真身,人家再回自己的仙宫去。
所以,这是自己心里的小秘密。
萧念织并不知道,萧轻心里的想法,只觉得小孩子的眼神有些奇怪。
她没多想,准备了一番之后,大家就正式开席了。https://www.tj268.com
萧念织也没特意折腾着,唱生日歌啊,或是吹蜡烛这些。
花里胡哨的过程不管了,直接就是吃吃喝喝。
萧司业还把自己珍藏的好酒拿了出来,可惜,萧轻年纪小,萧司业不让他喝。
萧念织身为女子,也只被允许喝一点底数低的果酒。
萧念织鲜少喝酒,如今也不馋这一口,家里人怎么样安排,她就怎么样做的。
晏星玄打定主意不想走,所以萧司业他们一敬,他就直接大口的喝。
他想过了,反正喝醉了总不能还把他送回去吧?
那多不好看啊。
他醉了,就可以直接留宿。
如果是萧念织独居,晏星玄自然不敢如此孟浪大胆。
这不是还有萧家父子嘛,所以他就放任自己。
自己留宿的话,四舍五入,就相当于守着小姑娘一起睡了。
他没有龌龊的心思,就是单纯的想让别人知道,他跟萧念织的关系不一般!
名分没有,他还不能给自己要点别的?
萧念织并不知道,对方的这些暗戳戳的小心思。
她品了几口果酒,觉得味道还不错,便又喝了几口。
不过她没贪杯多喝,一小杯喝完,并没有让菘蓝再给自己续了。
吃吃喝喝一番之后,男人们都微微有些醉意。
这个时候,大家的目光就放到了蛋糕上面。
如今天凉,奶油融化的慢一些,所以如今看着蛋糕的品相也还不错。
“要不,咱们吃这个?”萧轻见众人只看着不说话,不由小声询问了一下。
其他人自然是没有不同意的道理,大家都盯着这个看呢。
菜吃了,酒也喝了。
如今就差这一口蛋糕没尝了。
大家点头,菘蓝按着萧念织的指导,慢慢的把蛋糕切开。
纯白的奶油切开之后,香味儿也随之慢慢飘了出来。
并不浓郁,只有淡淡的香味儿,细嗅之下才会发现。
“有点香。”
“还有点甜。”
……
闻着这股浅淡的香味儿,大家忍不住嘀咕出声。
萧念织也是第一次搞这么大的蛋糕,不过之前的很多餐包都是成功的。
所以,这次的也不怕翻车就是了。
事实上,味道还是极不错的。
奶油柔滑可口,蛋糕软糯香甜,吃起来口感极好。
梨肉被萧念织捣碎之后,放在蛋糕的夹层里面,咬起来有些微的颗粒感,还有水果的清香味道,配着柔软如云的蛋糕,口感有些奇妙,但是更多的还是舒服。
萧念织咬完之后,细细咀嚼,然后仔细的回味了一下。
不错。
萧念织微微点头,还未出声,晏星玄的头就凑了过来,两个人是面对面坐着的,哪怕他往探头,两个人距离也不算近:“想想,很好吃。”
低沉轻哑的声音传来,带了些微醉人的意味。
萧念织不知道是酒意醉人,还是气氛醉人,她觉得自己耳朵有些红,头也有些晕。
恍惚间看到晏星玄温和的笑意,萧念织下意识的点点头,反应过来自己做了什么之后,她抿了抿薄唇,轻声说道:“喜欢吃的话,你生辰的时候,也给你做。”
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