应是钱管家来看宴席准备得如何了,林承绣跟着站起来行礼。
钱管家的衣着比卢青体面,看上去文质彬彬,好声好气地道:“往后可别在背后说这些,我听到没什么,让别人听到可不好了。”
阿茴虽笨,却也知道好歹,捏着点心不敢言语,钱管家看到盘子里还有两块,不见外地捏起来放进嘴里,只觉意外不错,笑着问道:“这是什么糕饼,我怎么没吃过。”
芳草拘谨地替阿茴回道:“这些是咱们灶上做的点心。”
“有好的要先紧着主子们吃,你们要时时记得自己是乐家的仆人。”钱管家装模做样说了两句,林承绣默默替他倒了杯水,将食盘捧起来,他真就接过杯子喝了一口,若有所思地回了回味儿,满意地点点头:“清爽利口,还不甜腻,你就是程秋?”
能叫出程秋的名字,那么一定对她是个打杂丫鬟的身份极清楚,林承绣点点头道:“见过钱管家。”
钱管家的目光在她身上停了片刻,生出个主意:“二公子回府后胃口一直不太好,你既会做药膳吃食,今日便由你给二公子做餐饭,他若是喜欢,往后就照这口味给秀山院送饭食。”
汤水灶管二公子的餐食似乎不太合适,但钱管家已经吩咐了,她不好质疑。
等他一走,阿茴松了口气,看来不用挨打,芳草也喜不自胜:“有钱管家的交待,秋秋往后想做点什么岂不方便?”
她想得简单,林承绣却不能,问道:“方才那位就是二管家?”
“嗯,不过他不喜欢人家叫他二管家,索性大家就叫钱管家了。”芳草悄悄地道:“我们私底下都猜钱管家和大管家不和,要不然阿茴方才说大管家不是,钱管家不曾罚她。”tj268.com
二管家见过了,几时见到大管家呢?
*
晚间,关师傅和温婶也知道钱管家的指派,但关师傅神情淡淡,没说好也没说不好。
据林承绣观察,关师傅对汤水灶头一职毫无热情,明明有不少人盯着这个位子,他却只当份拿钱的差事。温婶就不一样了,指桑骂槐好半天,还要查灶上的食材够不够数,林承绣根本没将她的挑剔放在眼里,睁着大眼说瞎话,告诉她下午二管家命她动了食材,记账也记不到她身上。
以后林承绣就是能给主人家做菜的人了,温婶是膳房的老人,却无人知道名姓,凭什么一个新来的丫鬟能做到?还有,这不光是脸面的问题,若哪一房点了哪个师傅的拿手菜,便有机会领到赏钱,所以温婶越想越气,以此为借口去其他几个灶上抢回一堆食材,这才稍稍缓和心中不平。
林承绣没处打听二公子的喜好,就照着府中往日菜单,指点着芳草做了几道菜,没花什么心思,只求无功无过,反倒利用这个机会,窝在糕点房里做了一道十分讲究的梨脯蜜糕,灶头试过之后,连连点头,放进了送给随心苑的食盒里。
第二日钱管家又派人来传话,二公子院子里的小厮说,因主子有伤在身,还在吃药,想见一见灶上的人,说一说饮食上的忌讳。
嚯,讲究还不少。
*
听说二公子不得宠,窝囊没出息。
听说二公子很多年没回来过。
听说二公子最近差事不太得意,回家是因为丢了官儿,落魄无处可去。
林承绣挖挖耳朵,上面的话是芳草和阿茴打听到的小道消息,只能听听作数。
打杂丫鬟做了十几天,她对“人在屋檐下,不得不低头”有了更多的明悟,比寄人篱下更惨,根本用不着察言观色,是个人都可以给她脸色看。
从通往内院的小连廊里走出来,钱管家已站在月亮门前等着她,似乎对二公子的事极上心。
一般来说,家中婢仆会根据各自服侍的主子地位分个三六九等,二公子归家那日,大管家汪海将他安置在秀山院,早年二公子年纪尚幼时,住那处院子尽够,可如今他已成年,且是有过官职的人,再住那里便有些不合适。可他没有抱怨,反正身边只有两个小厮,秀山院地方已算宽敞。不过他这样不出声反对,落在府里人眼中就是窝囊。
还是钱管家禀了管家的三姑娘,又拔过去几个丫鬟过去伺候。
钱管家心里算盘打得飞快,汪海因为二公子回家,那件要做的事一直没做,他还用安置住处的事来试探二公子的底线,钱管家便知道自己的机会来了。
虽然乐亭华是庶出,但他少年便已有出息,就算现在有点落魄,谁能保证将来不会东山再起。
烧冷灶总是比锦上添花强,大少爷一直用功读书,没把家中生意放在眼中,二公子挑起家里的事或许是早晚的事,他钱来康不想一直看汪海的脸色,自是要早做打算。
林承绣暂时不明白钱管家的心思,也许是和大管家之间有龌龊,也许是想烧冷灶,那么往后想想,说不定她也会牵扯其中。虽然她还没见过大管家,但就凭他提拔卢管事这般不堪的人物,帐目随意这两点,就知道和自己不是一路人,姓钱的这个二管家虽然有些假模假样,可他起码愿意做表面功夫,跟要脸的人打交道,总比和不要脸的打交道强。
想到自己即将被扣去一半的月钱,林承绣浅浅笑道:“钱管家放心,我一定尽我所能,给二公子调理身子。”
说什么二公子身子不太好,有病在身,林承绣根本不信,定是被撸了官职无奈回家,自尊心受挫心里不自在罢了,她在转瞬间已想了好几个令人神思不再焦虑的清淡汤水,问题不大,她应该搞得定。
钱管家将她送到内院门前,郑重地道:“记住我说的话,一定要对二公子尊敬。”
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