顶点小说 > 女频频道 > 掌家丫鬟 > 第140章 乐氏养生馆
  江城药市月底便要开市,按林承绣的计划,药膳铺子得在十日后正式开业才行,第二日乐溶将乐老爷提前准备好的几个管事找来问话,许是乐老爷怕累着她,一次就备了六个人,李管事就在其中。

  林承绣想到汪海说过,他在这几个管事里安排了他的人,她眉心微皱,细细问过几人原先在哪家铺子做事后,当场打发走包括李管事在内的四个人,暂时只留了两个看着可靠有经验的,应该够前街新店所用。

  李管事不敢对着乐溶放狠话,只能咬牙切齿地对林承绣说道:“你等着,我找大管家说去。”

  他打算如何向汪海告状,林承绣不知道,有乐溶在,还怕他们不成?

  钱管家也听到风声,立时寻了过来:“程秋,当初老爷可是说让我看顾着些药膳铺子生意,你没忘吧?”

  她没忘,可是不知道该给他安排个什么活,难不成钱管家能把府里的差事辞了,去外头给三姑娘当掌柜?

  此时乐溶已回褚玉院歇息,下午还要一同上前街把店里的摆设定下来,林承绣心想,已经把李管事打发走,得罪大管家是必然的,倒不好再驳了钱管家的面子。

  想到那些要分到铺子里做事的仆从,林承绣便道:“近来钱管家不是忙着和大管家打得火热吗?我以为你瞧不上咱们的生意,这样吧,铺子里要用的人都是从府里过去的,怕不会听新管事的话,钱管家的话他们却是要听的,那就劳烦你多看着他们,叫他们尽早学会如何做事。”

  在府里当差和在外头当伙计自是不同,如何做事做什么事得听新管事的,钱管家去了能镇着场面,至于他能在里头捞什么好处,得看三姑娘乐不乐意。

  钱管家有些讪讪的地道:“这不是近来老汪在老爷跟前又说得上话了,有些时候我不得不应付。我说你也是个傻的,怎么能叫他出了风头?”

  说着话还一副恨铁不成钢的样子,又低低地道:“我帮你打听到一个事儿,和二公子有关。”

  林承绣听得与乐亭华有关,心跳微微加快,只见他神神秘秘地低声道:“老爷应是给二公子瞧了门绝好的亲事,别说我没提醒你,你可得把二公子的心给抓牢了,知道不?”

  很好,她的心不跳了。

  林承绣冷着脸道:“钱管家说的什么话,府里公子的亲事同我没有半点关系。”

  钱管家只当她是嘴硬,拉长单调说道:“是是,没有关系,当我胡说了。”

  *

  李管事狠狠在汪海面前告了林承绣一状,那是要他们占不到药膳铺子一点好处,汪海本就觉得林承绣分了他的权,当下找借口为难,不同意他们把府里下人带走。于是为着分去药膳铺子的下人被扣着不放,钱管家与汪海之间才修补好的关系瞬间破裂,两人又去乐老爷面前各执一词,最后,乐老爷觉得药膳铺子的事要紧,定好的人还是给了钱管家。

  “乐氏养生馆”的新招牌挂出来时,有兴趣的人并不多,大多数吃过药膳的人都认为这铺子没几日准得关门。

  但也有人在京城见识过那里的药膳馆,知道乐家在最繁华的街面上开这么一间铺子,必是有做下去的把握。

  临近月底,城中外来的客人忽然多起来,都是前来收购药材的外地药商,城中客栈住满了人,官药局外头的长街已经搭好了挂着蓝白二色药幡铺位,只待正式开市那日,便开摆一整条长街。

  “乐氏养生馆”赶在药市开市前一日开了业,之前挑的两位管事一位姓万,一位姓林,做事极其用心,因如无意外,药膳馆的掌柜就要从他们二位里选一个当,林承绣只打算开业这一段时日常常过来,往后铺子里大小事宜还是得有个掌柜才行。https://m.tj268.com

  今日开业,自有人来捧乐老爷的场,此处甚是奇怪,客人入座之后,先不点菜,反而会由伙计讲明药膳最好因人而宜食用,若客人不介意,会先让医士来简单号个脉,问明禁忌之后,再将菜单奉上。

  那菜单如同书册一般,注明了各种药膳的功效,吃什么看客人心意,店里适当给出医士的建议,不管是上火受寒还是内虚外热,都有对症的药膳。

  二楼雅间里,乐溶正陪着赵如英等几位受邀请的姑娘一起,尝试一种新鲜滋味,她们面前摆着的绿玉盏中,里面盛着的杏梨茶上浮着一朵小小白花,喝在口中清香得很,方才乐家姑娘身边的丫鬟说此茶养胃润肺,秋天喝最适宜。

  由于她们都是未出阁的姑娘,不便让医士上来,由林承绣给她们简单看了看,赵如英这才知道,乐家妹妹身边跟着的丫鬟不一般。

  她悄悄打量了一会儿,见林承绣对养生馆的事都很清楚,不时有丫鬟上来问话请示,都是林承绣出面打发,举手投足淡定从容,还有功夫同她们细细讲吃些什么可安神明目,哪些能补气血好改善面色无华,心中猜测乐家打哪寻来的丫鬟。

  等各人面前摆上了对应的菜品,看着小而精致的像朵花的面点,无人相信这些有治病的功效,与她们平日吃过的药膳也太不一样了。

  林承绣微微一笑,退后一步,让芳草上前,给姑娘们讲每道菜里放了什么药材,为何樱桃肉做得那般诱人,肉麻圆儿如何又香又能养心。

  至于楼下的客人,吃得和楼上姑娘们用的精致小食又有不同,前街地段好,这间养生馆开起来花费不少,首要是能赚钱,所以得卖些参蒸膳段之类听着就讲究,吃一顿花不少银子的药膳。后厨里两位做菜的师傅虽然不懂医理,却是花了大价钱请来的,所有配菜和药料都由芳草事先备好,如何煎炸蒸煮都定好了的,师傅做好后由她验过方能端上桌。

  芳草本来很忐忑,不过这些定好的菜单大半都跟着林承绣做过,即便没有做过的,这几日林承绣带着她全做了一回,况且养生馆刚刚开业,林承绣不会那么快丢开手,芳草每天入了魔一般学着记着。

  林承绣也是没办法,褚玉院的丫鬟只有芳草肯出府做事,别的人多少都有些顾忌,觉得和外头相比,还是府里日子舒坦。

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