听到垄断美酒行业,曹操眼睛开始发光发亮!
整个大汉喝酒之人不在少数,尤其那些贵族和世家,更是无酒不欢。
若能打开上层市场,无疑是大赚特赚!
钱啊!
这踏马都是小钱钱,曹操仿佛已经看到了无数金子朝他头上砸来的画面,心情顿时大好!
“哈哈哈!我曹操本身是不提倡酿酒的,因为粮食很珍贵。”
“但是…如今咱们军饷不多,为了士兵更好的吃饱,所以我只能批准你酿酒一试了!”
曹操大手一挥,示意苏哲放手施为。
如今的他,对苏哲的期待可谓是越来越高了。
不仅能测算未来,还能精通工匠之术与赚钱之道。
如此全能的人才,自己不宠着点万一跑了怎么办?
苏哲欣慰的点了点头,有曹操在背后撑腰,那么他就可以放心赚钱了。
至于权力官职…哪有当个富一代来的爽。
“只是…大军只有十天就出征了,你来得及吗?”曹操提醒道。
“来得及!十天如果速度足够快,差不多够了!”
“也许出征前,你还能喝到我酿制的,夏天里的第一杯酒!”
苏哲点了点头。
见他如此自信,曹操简单寒暄几句后,便不再打扰。
因为临近打仗,军营之中事务繁多,离不开他!
“好!那你有什么需求,你让文谦过来找我便是,反正你跟他现在是邻居了。”
待曹操离开,苏哲立马请了一个濮阳城内最好的大夫,来给典韦的妻子陈氏看病。
最后名医一诊断…多吃饭,多补补,多休息,加上吃药完全还能活个几十年。
处理完了陈氏的事,典韦也彻底放下了心来。
“元义,谢谢你!请大夫以及抓这些名贵药材,又花了一金巨资,俺真是…无以为报啊!”
“嗨!没事,今日刚从曹洪那敲来了一笔,咱们还有钱!”
苏哲无所谓的摆了摆手,他对自己家人向来大方。
而且典韦这种老实人,你只要掏心窝子对他,他就能给你卖命!
“对了老典,去帮我买一百斤糯米和几百斤高粱、大米回来。”
“我去酒坊买点酒曲,再去药店买点辣蓼草!咱们分头行动比较快!”
在酒厂工作过,苏哲知道酿酒的核心其实只有三点。
制曲、密封发酵、蒸馏提纯!
而如今的制酒工艺,其实酒曲已经有了,但是质量不好,酵母菌很少,所以酿制出来的酒度数不高。
另外酒坊不会蒸馏,这…才是提高度数,酿出好酒的关键。
所以他只要酿出好酒曲,再将酒提纯一番,必能得到碾压这个时代的极品美酒!
到时候…酒圣杜康可就得改成酒圣元义了。
说干就干,苏哲手握金子来到酒坊,搞了不少老酒曲后,又买了很多辣蓼草。
回家的途中,苏哲又意外发现了,离自家不远处居然有青楼…
望着那不断传出吹拉弹唱声音的青楼,苏哲咽了口唾沫。
“小姐姐你们等着!等我苏某人赚钱了,我把你们都赎回家,让你们天天跳舞!”
一咬牙一跺脚,苏哲泪流满面的往家里跑去。
现在的努力,是为了以后更好的摆烂!
回到家中,苏哲将辣蓼草的花给摘了下来。
这是制曲的关键!
用辣蓼草花做的酒曲,酿出来的酒入口甜美芬芳,口感远比东汉现有的酒曲好上很多。
将辣蓼草花碾碎后,苏哲又让典韦推石磨,将糯米碾压成粉。m.tj268.com
反正有了典韦这壮汉后,粗活都是对方干。
典韦也干的乐呵呵的,他觉得只有多干活,才能展现自己的价值,对得起苏哲的饱饭和俸禄,以及…恩情!
有了糯米粉和辣蓼草花做的粉末,苏哲便用水将二者勾兑揉捏,搓成了丸子。
大概是男人对揉捏柔软的东西比较拿手,苏哲搓出来的酒曲胚就特别圆润!
“老典!快去文谦家,借匹马帮我去城外搞点松树针来!”
“那玩意儿保暖效果很好,而且散发一种独有的清香,铺上松针制酒曲不仅能加快进程,还能让酒曲更美味!”
“等我弄出来了美酒,第一个让你尝尝!”
苏哲拍了拍对方那宽阔的肩膀,不断画着大饼。
典韦憨厚的点了点头:“不用马!一般的马驮不动俺,而且那玩意儿还没俺跑得快!”
“其实刚刚我刚刚出去买米时,发现店家那里有几棵松树,我去摘点回来!”
典韦拔腿就跑,办事效率极高。
苏哲恍然大悟的拍了拍脑袋,能逐虎过涧的猛人,跑路岂能不快?
让他骑马是侮辱了他的速度!
十分钟后,典韦脸不红气不喘的跑了回来,肩上还扛着一颗松树。
见状,苏哲一阵疑惑:“老典,你把树砍回来作甚?”
典韦不好意思的摸了摸头:“元义!俺不知道你需要多少,就知道把树扛过来,你自己摘了。”
苏哲嘴角抽了抽,不过也没有多说。
典韦就是这般实诚。
将干稻草铺在竹篮中,苏哲又铺了一层松针,然后将酒曲胚放在了上面。
并将买来的老酒曲碾碎成粉,均匀撒了上去,目的是为了加快成曲速度与质量。
做完这些,再铺上一层松针后,便将酒曲胚子放在了温暖的地方进行发酵。
“呼…忙活这么久,终于忙完了!”
“老典,等会儿我帮你做个大躺椅,以后你也就能和我一起躺了。”
苏哲躺在摇摇椅上,巴适的说道。
典韦眼前一亮,由于身躯太大,苏哲的椅子他根本躺不了。
但看着对方那么享受,他自然也知道这是好东西。
“嘿嘿…那便多谢元义你了!”
……
两天后,苏哲的酒曲成功做好,十分完美!
拿出三四十颗酒曲,将两百斤米蒸熟拌好后,便密封了起来,静等发酵。
七天时间眨眼而过,曹操忙着军营的事,没有来过!
曹洪等人同样没来闹事过,苏哲倒也乐得清闲。
酒酿温度被苏哲控制的很好,仅仅七天就发酵了出来。
而今天,便是他酿出美酒最重要的一天!
“老典!只要这次出货,我们今后绝对可以衣食无忧!”
“来,生火!整个大汉最极品的美酒,马上就要诞生了!”
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