顶点小说 > 都市言情 > 重生了,那就浅当个男神吧 > 第236章 解决方案:一碗水端平【5k】
  一路上,江牧通过一些不易察觉的小测试‘试探’着韩糯的反应。

  比如说不经意间搂着对方的肩膀用了点力,亦或是突然贴近对方,表示对方的耳朵上有一个小虫子……

  如果说韩糯真的存在心理问题,像是这种突如其来,不易被察觉的测试应该是会有效果的。

  不过,也不知道是不是因为这丫头确确实实是有点‘适应’了江牧,并且是有了‘抗体’了,除了有点紧张之外,看不太出其他的东西。

  这种情况,江牧觉得有两个解决方案,一个是通过更深入的试探,比如说突然偷亲对方,从而观察对方的反应。

  另一个,则是找其他男生来试探……呸呸呸,NTR快滚开啊!

  !

  牧哥表示自己是纯爱战士,哪怕就永远守着这么一座小冰山,也要拒绝这种NT剧情。

  第二种方案是被毫不犹豫的否定了,没办法,牧哥就是这样一个很小气的人。

  至于第一种方案……

  现在这走在大马路上,是不是有点太刻意了点?

  很难说会不会打草惊蛇被韩糯察觉什么的。

  “怎么了嘛?”

  韩糯忽的发现江牧好像一直在盯着自己看,偏过脑袋,有些奇怪的问道。

  “没,没什么。”

  江牧摇了摇头,随后想了想又道:“我感觉咱们这站在一起,越来越像是小情侣压马路了啊。”

  “啊?”

  韩糯一听江牧这话,顿时起了反应,下意识的推开了江牧,大眼睛圆熘熘的盯着江牧。

  “怎么了么?”

  江牧也是愣了愣,表情这会儿有些怪异了起来。

  心理问题……不至于吧,这玩意还可以通过言语来激发出来吧?

  这也太扯澹了!

  当然了,下一秒,韩糯说的话,就让江牧大概的猜到了原因。

  “我,我们是朋友呀,不可以这样的,这,这样,友情就,变质了……”

  韩糯也觉得自己的动作有点夸张,弱声声的解释着。

  “你还知道变质啊?”

  江牧有点好笑,摇了摇头。

  他大概知道为啥韩糯反应会这么大了,说是心理问题其实也没大的错误吧。

  毕竟,对方这是‘做贼心虚’。

  既然不是生理方面的,那自然就是心理方面的,没毛病吧?

  江牧眼珠子转了转,像是拐骗小白兔的大灰狼,表情严肃的道:“那个什么,我觉得你这样的表现恰恰是对我们友情的不信任。”

  “喔?”

  韩糯微微仰着小脸,大眼睛眨巴眨巴的看着江牧。

  大大的眼睛,大大的疑惑。

  “你想啊,就这么一句话,你就开始怀疑我们的友情了,这是不是对我们友情的不信任?”

  江牧对视着韩糯那单纯的眼神,却依旧表情严肃,甚至还有点生气的感觉,拳头都不自觉的捏了起来。

  “这,这……”

  ….韩糯本来很敏锐的小瓜子,也不知道为什么,这会儿突然短路了起来。

  大概是因为真的很重视和江牧的这段关系,也真的很在乎江牧吧,也来不及多想,确确实实觉得是自己的问题。

  “我,我不是故意的哇!”韩糯有些紧张,甚至还下意识的拉住了江牧的手。https://www.tj268.com

  看着对方的大眼睛似乎都快积攒出一层水雾了,江牧也有点不忍心继续欺负这丫头了。

  “哼哼,那我就先原谅你了啊,只允许这一次。”

  江牧演技依旧到位,甚至还有有点‘浮夸’,伸出手点了点韩糯的额头。

  “喔,喔!”

  韩糯迅速的点头,心头微微松了口气。

  大概是因为还有点‘做了坏事’之后,想要讨好江牧的心理吧,韩糯主动的伸出小手,轻轻的捏着江牧的手臂。

  有点像是抱着江牧的手臂的感觉。

  不过,只有两只小手臂靠在江牧的身上,似乎是不好意思完全抱上去似的。

  “还是我来搂着你吧,这样子更加像是好朋友,你这样子太别扭了。”

  江牧想了想,还是开口说道。

  “喔……”

  韩糯乖巧的松开了江牧的手臂,然后感受着一个有力的臂弯把自己搂在怀里。

  其实,她这会儿也有察觉到不对劲的地方啦。

  比如说江牧搂着自己的感觉,会有一种被保护的安全感……

  可朋友之间,也会有这样子的感觉么?

  韩糯低垂着眼眸,似乎是在思考着什么东西,表情又微微有点暗然。

  江牧这会儿倒是没有继续试探对方的想法了,主要是觉得在大马路上有点太‘刻意’。

  反正等会要去动物园,到时候希望人多一点,到时候还可以有理由,让韩糯骑在他的背上……

  这算是为数不多的,刻意在大庭广众之下的亲密接触了吧?

  江牧给自己的小脑筋点了个赞。

  由于一路上都有点心不在焉,江牧不知不觉的就带着韩糯一路来到了之前的那家烤肉店。

  还是乔倩惠上次带他们来的。

  “怎么走到这儿了。”

  江牧看着面前的烧烤店,表情有点尴尬。

  他们俩一开始说好随便找家麻辣烫的来着,结果不知不觉的走过了头,都不知道走过多少了。

  这家烤肉店都快靠近五角场的核心区域了。

  “就吃这家吧。”

  韩糯轻轻摇了摇头,又补充道:“我请客!”

  “嗯哼,看样子喵卡生意不错?”

  江牧看了一眼韩糯,笑盈盈的说道。

  虽然喵卡没有挂在韩糯的名下,但是收款账户是用的韩糯的。

  至于原因,自然是江牧美名其曰自己要当个甩手掌柜,再加上买流浪猫屋啊,以及后续的喵星人救助计划都需要用钱,到时候找他要钱太麻烦了,反正是强制的让韩糯用了自己的银行卡。

  ….“嗯嗯,虽然开店才两周左右的时间,但是每天的利润其实都超过三万的,这样子一年就可以回本啦!”

  韩糯点了点头,并且还告诉了江牧一个‘天文数字’。

  “三万?”

  江牧表情一怔。

  如果没记错的话,当初试运营的当天,是卖出了五百单,一单平均是两杯饮料,那就是1000杯左右。

  而如果按照最便宜的冰美式,25一杯,那就是25000的流水,按照百分之50的利润率,就是12500的单日利润。

  在江牧看来,这个利润率已经很让他满意了。

  韩糯面对着江牧的惊讶,眼底不经意间闪过了一丝小小的‘骄傲’,于是跟江牧说起了这段时间店里觉得情况。

  因为江牧其实自从那天周末之后,就很少来管店里的情况了,主要是交给了乔倩惠和韩糯来处理。

  至于像是招聘兼职学生,以及宣发相关的问题,其实都需要跟学校那边对接。

  而这些事情,自然是被江牧全部抛给了安如烟来做了。

  还说什么是锻炼你的能力,是为了培养你,反正妥妥的资本家语录了。

  安如烟其实没少反驳加吐槽江牧,但是落在手上要做的事情,她还是实打实的完成了。

  甚至,效率快到哪怕江牧都有点落泪。

  比如说前一天江牧才吩咐安如烟去跟论坛那边对接一下,把喵卡的点餐链接挂到一个醒目的位置,结果第二天上午就搞定了。

  讲道理,牧哥就喜欢这种执行能力很强的小员工。

  “当时试运营第五天左右,我们发现店里的情况基本上走向平稳了,于是就以这段时间店里的利润率作为模板,确认了活动的优惠力度。”

  韩糯继续跟江牧解释着,她和乔倩惠所讨论的问题,主要是集中在是采用代金券还是折扣卷。

  乔倩惠觉得代金券是实实在在的,但韩糯觉得如果发放的是代金券,可能不利于新店营销活动结束之后的福利活动。

  比如说一杯冰美式,正常的价格是25元。

  发放代金券的话可以发放10元一张的,那最终价格就是15块。

  也可以发放折扣卷,比如说六折卷,打完折之后同样都是15块。

  活动期间没问题,但等新店折扣结束了之后,这些优惠券没了呢?

  可能大家已经适应了15元一杯的冰美式,突然活动没了,发现要25了,就会觉得好贵啊!

  但如果是折扣卷的话,这时候其实就有操作空间了。

  比如说,可以继续拿工序最简单,也不需要加料什么的,出品率最快的冰美式做活动。

  既可以继续按照60%的折扣价来卖,也可以隔段时间调整为80%的折扣价。

  十五块和二十块也就相差了五块钱而已。

  最关键的是,可以将之变成一个‘常驻的福利’。

  不一定会取消,但是哪怕取消了,大家也会觉得:哦,只是恢复了原价而已。

  ….或者觉得:也就贵了五块钱啦!

  但倘若是代金券,就没有这个优势了。

  冰美式的价格实际上一直都是25元,只是十块钱的代金券让大家看着觉得便宜了而已。

  要么继续发放代金券,要么就降价。

  前者相对于标个价格打折麻烦的多,后者的话,降价之后再提价,可能会被吐槽,一定程度上失去了定价权。

  江牧听着韩糯说的话,表情有些震惊,没想到这玩意还有这么多道道啊?

  他想起了当初玩过的一款游戏,叫什么gen神,好像也有类似的操作。

  大概就是每次抽卡都会送你一些碎片,然后可以在商店里兑换抽奖票。

  当时江牧还想吐槽为毛不直接设定为75碎片换一张票,非得设置个125碎片,然后打个4折……

  感情在这儿等着他呢?

  “所以,为什么打六折?”

  江牧继续问出了自己好奇的问题。

  他觉得这俩妞连‘采用代金券还是折扣卷作为优惠方式’这种问题都能讨论的兴高采烈的,应该额度方面讨论的就更多了吧?

  先不说有没有道理,至少是很有心的在探讨,这一点就让江牧忍不住给她们点了个赞。

  “其实主要是对比一下大学城这边的饮品店啦。”

  韩糯继续说道,表示比如说一丢丢,茶万道,u,开心茶这几家名气比较大的奶茶店,其实饮品的平均价格都是在二十以内的。

  哪怕是外卖平台上面,有平台的抽成,用完优惠券之后基本上一杯也不会超过二十。

  可能听上去感觉咖啡和奶茶不在一个赛道,但其实都属于是休闲饮品,是有借鉴价值的。

  之所以大部分奶茶店都定在这个价格,肯定是参考过各地消费者的消费水平的。

  比如说年轻人,这是主力军,觉得十几块钱一杯奶茶还可以接受,但如果上了二十,甚至将近三十,可能就会觉得有点贵了。

  至于说觉得十几块钱奶茶还贵的?

  5块到10块的蜜雪,以及小卖部里三块钱的一瓶可乐可能就是他们的消费选择了。

  做生意,最重要的就是得要思考自己的受众到底是哪部分群体。

  比如说像是星爸爸,一杯咖啡动不动就要三十起步,但它的受众已经摆在那里了,就是精致的小白领。

  而像是小蓝鹿,发放那么多优惠券,就有点薄利多销的感觉了。

  “这样啊,现在店里一天的出单率大概是多少?”

  江牧随口询问道。

  “一千多杯应该还是有的……”

  韩糯顿了顿,又补充表示,折扣卷只能在购买基础款咖啡的时候使用:“这些咖啡出品比较快,因而可以采取薄利多销的模式。包括是生椰拿铁,其实很多人都会选择打包带走的。”

  “而且,如果想要进入内部的撸猫区,必须得要购买招牌类咖啡,也就是猫咪拉花咖啡,这类咖啡做起来很慢,所以价格比较高,相应的利润就比较高了。”

  ….“可以的,这样子甚至连门票都不需要设置了。”

  江牧砸了咂嘴,当初他还在考虑要不要设置个门票什么的。

  主要是喵卡分为内场和外场。

  内场就是撸猫区,包括是休闲饮品区,基本上是按照猫咖来设计的。

  而外场的话,就是单纯的咖啡厅的布局。

  之前试运营期间,很多人可能就点了一杯最便宜的咖啡,然后就进去撸猫了,导致人太多,很多猫咪都得不到休息。

  而如果通过这种搭配式购买,也就是购买有较高溢价的‘猫咪拉花咖啡’,然后给予进入内场的资格,这样子就比较合适了。

  而江牧刚刚看了看,这招牌类拉花咖啡价格还蛮高的,起码要五十起步了。

  “招牌猫咪拉花咖啡的话,我们也有给出声明,表示将会拿出九成的利润用在猫猫身上,比如说猫砂,猫粮,还有救助流浪猫什么的……”

  韩糯简单的跟江牧分析了一下自己的构想,表示这些其实有些东西还没有完全落实。

  “这一部分,应该是关于流浪猫救助计划了吧?”

  “嗯呢,这段时间我和乔老师一直在探讨关于基金会的事情。”

  韩糯点了点头,表示道:“现在喵卡已经有一个相对比较稳定的营收了,已经具备着成立慈善基金会的资格了。”

  “这方面,回头我找几个人帮你们参谋一下。”

  江牧琢磨着基金会这玩意还是比较复杂的,得找点行业内的人问问。

  他肯定是不认识的,但是这会儿,帝都那两个好兄弟不就有作用了么?

  无论是叶澜,还是季云飞,家庭条件肯定都不简单,让他们帮忙找个相关的专家咨询一下简直不要太轻松。

  甚至,还可以让他们帮忙处理一下,能够事半功倍。

  “那就太好了,确确实实我们有遇到一些资质审核方面的问题……”

  韩糯点了点头,表情有些激动的模样。

  “先吃东西吧。”

  江牧笑了笑,指着对方碗里已经堆得满满的烤肉道。

  就在刚刚两人交流的时候,牧哥依旧还是保持着一心二用,顺便烤着肉。

  只能说,时间管理是刻在他骨子里的!

  饭后,江牧又带着韩糯在附近晃了一圈,消消食,韩糯又回喵卡看了一眼,确认一切如常,这才放心的跟着江牧离开。

  韩糯坐在副驾驶上,双手抓着身前的安全带,表情很认真的看着车子前方。

  江牧转头看了一眼对方,觉得有点好笑,这又是霓虹小电影的开场白?

  “这么紧张干嘛,害怕我把你卖了啊?”

  江牧表情有点无语的吐槽了一句。

  “没,没有啦。”

  韩糯一听江牧这话,顿时也是回过神来,知道自己刚刚表现得太过于不自然了。

  不过,大概是刚刚路上江牧若有若无的试探,还是让她心里产生了一点潜意识的反应吧。

  哪怕她自己也没意识到,反正就是不自觉的紧张了起来。

  江牧倒是没察觉,一路上跟韩糯聊着天,顺便调侃着对方:“我记得你好像很喜欢熊猫的对吧?”

  “嗯,嗯……”

  韩糯微微点了点头,又不由得摸了摸自己头上的发卡。

  正是一个憨态可掬的大熊猫图桉。

  说起来,还是江牧当初买的呢。

  江牧看了一眼,也是想起来了,笑了笑道:“这次咱们去西郊动物园,那边有好多大熊猫,品种还很全呢。”

  “喔!”

  韩糯一听这话,顿时表情有些期待了起来。

  原本那一丝潜意识里带来的紧张,也在江牧的刻意引导之下逐渐的消失不见。

  江牧嘴角勾着一丝弧度,果然,拿捏韩小糯同学,还得看咱这个老司机啊!

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