电视台在拍摄了冯正他们这一包间里品评后,又走出了包间,去金景陵酒楼的大堂去进行了一些随机采访。
“请问你们觉得今天酒楼的菜还可口吗?”
“可口啊,真的很好吃。”
“是啊,我都以为是冯大厨亲自下厨呢。”
“味道真的很好,比曾经金景陵酒楼的味道还要好。”
……
“那你们觉得,金景陵这些菜的盘头和价格你们还能够接受吗?”顶点小说
“价格其实是有些偏高了一点。”
“我觉得价格还算是比较合理。”
“对对,相比较外面一些普通小餐馆,价格那肯定是要高出不少,但是金景陵如今这些菜的盘头量没有减少,而且摆盘也非常的精致,烹饪口味也很好,再加上金景陵这么大酒楼,这个价格还是比较合理。”
“对啊,再说了,金景陵这样酒楼,也不可能是天天来吃。”
……
“以后各位还会再来金景陵吃吗?”
“会啊,肯定会再来。”
“会的我还要带家里人来尝尝看。”
“我今天是和几个朋友一起来,我之后应该会带父母再来一次。”
“哈哈哈,我觉得以后逢年过节有了一个好去处。”
……
“你们会不会向亲朋好友推荐金景陵呢?”
“肯定会啊,金景陵如今这菜品质量有保证,而且装修也非常好,肯定要推荐朋友来。”
“我觉得如果有外地朋友过来,我一定会向他们推荐金景陵。”
“我以后需要招待朋友,我想我会想到金景陵的。”
……
“大家今天体验过后,是否对金景陵酒楼还有什么意见?”
“意见?希望可以保持住现在的这种品质呢。”
“希望有一天,可以在金景陵吃到冯大厨的菜。”
“希望以后上菜能稍微快一点,今天是等了挺长时间的。”
“金景陵整体都很好,希望以后还能有更多创新菜品,能够保持住现在的水准,让我们有一个地方吃到传统的老味道。”
……
电视台记者的采访,几乎所有人都对菜品的口味很满意。
虽然也都表示会觉得价格稍微有些偏高,但算是在大家可接受的范围内。
大家也都知道,金景陵是一家酒楼,不可能要求酒楼的菜,和街边小餐馆的价格一样。
并且很多人也都表示,以后肯定还会再来金景陵吃饭,而且会带上家人和朋友一起来,更加会把金景陵推荐给家人和朋友。
当然,也有人提出金景陵上菜的速度有些偏慢。
不过这一点,在一些人的提醒下,也让大部分人能够理解。
“之所以上菜慢,是因为金景陵的菜应该都属于现做,不存在一些连锁餐厅的那种预制菜,因为需要现做,所以这个时间就肯定会被耽搁,而且今天一下子来了太多人,也是上菜慢的原因。”
“关键还是品质,菜品的水准要求高,肯定是要耗费更多的时间去烹饪。”
“是啊,人家做菜是需要时间的,而且你们看看这些菜的摆盘,真的都是非常精致,都是很耗费时间,再不能提前预制情况下,肯定是每一道菜都需要耗费不少时间,上菜慢可以理解。”
有顾客帮忙解释上菜慢的问题,倒也让不少人都表示理解了。
电视台一番采访下来,感受到大家对金景陵这番改造都是非常满意。
尤其是一些上了年纪的顾客,很多都表示以后会优先考虑来金景陵的。
在采访结束,电视台一行人准备要回去再采访冯正和金景陵老板路上,摄影师忍不住说:“如果是我的话,我以后请客肯定都是优先考虑来金景陵的。”
旁边另一个工作人员也点头表示赞同。
“没错,金景陵菜价实际上不贵的,相比较同样档次的酒楼,可能菜价比金景陵还要贵,而且盘头肯定不如金景陵多,更不要说摆盘和烹饪水准,很多酒楼和现在的金景陵都没法比。”
记者听到笑着说:“我们都是有一定年纪的人,所以我们肯定是优先考虑金景陵,但可能年轻不会考虑这里。”
不等大家开口,记者接着说:“今天你们看到了吗?来的顾客多数也都是有一定年纪的人。”
摄影师说:“这倒是,年轻人没有几桌,而且明显都是冲着冯大厨来的。”
旁边工作人员说:“可能对年轻人来说,到酒楼吃饭还是显得太老旧,他们更多还是喜欢一些流行的东西,比如火锅、烧烤之类。”
摄影师笑着说:“那只能说年轻人没有口福。”
女记者说:“这不是口福问题,是现在年轻人更喜欢省事的东西,火锅和烧烤之类确实是要比来酒楼省事。”
一行人讨论着,刚好看到冯正从包间里走出来,正在和后厨过来的叔叔和姑姑说着什么?
电视台的人很自然凑上前,想要抓住机会采访一下他们。
看到电视台的人过来,冯安兰和冯安建赶紧笑着对电视台表示欢迎和感谢。
“真是谢谢你们,今天你们辛苦了,一直帮我们拍摄。”
“你们这样是宣传,也是监督,以后如果我们金景陵有什么不好,或者是水准下降了,你们可以再来曝光我们。”
电视台众人听了都笑起来。
冯正见姑姑和叔叔都已经恢复了自信,他也算是非常高兴。
女记者趁机采访冯正:“冯大厨,我们刚才去采访了一下今天过来的食客,大家最关心的一个问题,就是冯大厨你以后还会不会再来金景陵?会不会亲自在金景陵后厨下厨呢?”
冯正听到这个问题,顿时忍不住笑了起来。
“看起来,大家还真是对我有些念念不忘。”
接着冯正微笑说:“谢谢大家对我的信任和喜爱,我之后肯定还会再来金景陵,而且我也会在金景陵后厨下厨的,同时我可以通过你们电视台告诉更多人,金景陵后厨以后一些通过考核厨子,会被送去我那边培训。
所以也希望大家能够保持对金景陵的信任,虽然我们本身的厨艺有限,但我们一定会认认真真做好每一道菜。”
女记者听后当真是有些惊讶:“这么说,以后冯大厨算是金景陵后厨的导师?”
听到这样说法,冯正和姑姑、叔叔相视一眼,一起笑着点头认同。
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